Опис сорти яблуні краса Свердловська

Характеристика сорти яблуні Краса Свердловська.

Оригінатор: Свердловська дослідна станція садівництва.

Зимовий сорт яблуні, період зберігання і споживання - з жовтня до початку травня - 210 днів. Плоди споживаються в свіжому вигляді як десертні, придатні і для різних видів переробки.

Дерево сорти яблуні Краса Свердловська среднерослое або трохи більше середньорослі, з округлою, добре заповненої кроною. Основні галузі з коричневою корою, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, криві. Плодоношення - на коротких і довгих плодових прутиків і на гіллястих кольчатках. Пагони з коричневою корою і великими чечевичками, колінчаті, злегка горіння, опушені. Листя темно-зелені, великі, зморшкуваті, блискучі, плоскі, округлі, з короткозагострені верхівкою і серцеподібною підставою, складно-пильчатой ​​і пильчато-городчатой ​​зазубренностью країв, на коротких черешках, з подовженими півмісяцевими прилистниками середньої величина. Квітки великі, шірокочашевідние, білі, з рожевим відтінком, довгими тичинками, рильця маточки злегка підносяться над пильовиками. Бутони бордово-рожеві.

Плоди сорту яблуні Краса Свердловська вищесередньої величини і великі, середньою масою 160 г (до 240 г), досить одномірні, широкоокруглой правильної форми. Багато плоди злегка конічні до верхівки. Ребристість майже непомітна. Поверхня гладка, шкірка суха, блискуча, з восковим нальотом. Забарвлення при зніманні зеленувато-жовта, при зберіганні стає кремовою, покривний рум`янець розмитий, яскравий, чистий, яскраво-червоні-червоний на більшій частині поверхні. Плодоніжка середньої товщини, середньої довжини або довше. Воронка широка, середньої або менш глибини, з широкою золотисто-бронзової красивою оржавленной. Чашечка відкрита, поміщається в блюдце середньої глибини, майже повністю зайнята широкою котловідной подчашечной трубкою, сердечко велике, округло-цибулинна. Насіннєві камери закриті, середньої величини. Насіння нижчого за середній величини, виконані, яйцевидні з гострим носиком, темно-коричневі. М`якоть кремуватим, щільний, дрібнозернистий, колючого типу, соковита, відмінного кисло-солодкого гармонійного смаку з деякою благородної пряністю, із середнім ароматом. Хімічний склад плодів: сухих розчинних речовин - 15,9 (до 18,9), суми цукрів - 12,7 (до 15,1), тітруемих кислот - 1,12, аскорбінової кислоти - 18,1 (до 30,9) мг / 100г, Р-активних речовин (катехінів) - 301,7 (до 406,2) мг / 100г.

Зимостійкість сорту яблуні Краса Свердловська в умовах Середнього Уралу середня. Тому вирощувати цей сорт слід на піднесених елементах рельєфу, захищених від панівних тут західних вітрів, а в північній частині Свердловської і Пермської областей - в стланцевой формі. Сорт порівняно стійкий до хвороб, в роки епіфітотій ураженість паршею слабка.

Дерева починають плодоносити на 6-7 рік після окулірування. Плодоношення регулярне. Продуктивність сорту досить висока: у нормальних умовах урожайність сорту яблуні Краса Свердловська становить 100-200 ц / га. Плоди до знімною зрілості міцно утримуються на дереві, мають високу транспортабельність. Зовнішній вигляд і товарність плодів високі. Сорт самобезплідний, потребує перехресному запиленні, практично всі поширені в зоні сорти добре запилюють його.

Цінність сорту: високі смакові і товарні якості плодів, тривала лежкість, одномірність, неосипаемость з дерева при дозріванні, десертний смак. Недоліки: середня для уральських умов зімостойкость- в молодому віці значна частина врожаю зосереджується на кінцях довгих плодових прутиків, тому для більш компактного розміщення врожаю на кільчатках бажано укорочення однорічних приростів шляхом весняної обрізки або річної прищіпки.

Сорт яблуні Краса Свердловська поширений і районований на Середньому і Південному Уралі, Верхньому Поволжі, перспективний для центральних районів Росії, а в стланцевой культурі - для Західного Сибіру і Алтаю.