Опис сорти яблуні краса степу

Характеристика сорти яблуні Краса степу.

Оригінатор: Новосибірська дослідна станція садівництва ім. І. В. Мічуріна. Отримано за участю сортів яблунь Сталий і Сибирячка.

Літній сорт яблуні, основне призначення сорту - переробка. Плоди дозрівають в позднелетніе терміни, зберігаються в холодильнику 60-88 днів.

Дерево сорти яблуні Краса степу в молоді роки з овальної, з віком загущеній і більш широкої округлої кроною. Кора на штамбі і основних гілках зеленувато-коричнева. Основні гілки відходять від стовбура під кутом трохи більше 45 °. Пагони прямі, середніх параметрів, коричневі, слабо опушені, з довгими міжвузлями, з дрібними опуклими чечевичками. Листя середні, довгасто-яйцеподібні, зелені, з вигнутою пластиною, довгим кінчиком і притупленно-пільчатим краєм, слабо загнутим вгору. Черешок довгий, слабо опушений, з кутом відходження від втечі більше 45 ° і дрібними ланцетоподібними прилистниками.

Плоди сорту яблуні Краса степи мають середню вагу 16 г, максимальний - 20 г, форма уплощенно-округла, слабкоребруваті. Основне забарвлення жовте, покривне - червона, суцільна. Воронка дрібна, з ніжною слабкою оржавленной. Плодоніжка тонка, довга. Замість блюдця середніх розмірів перли. Чашечка неопадаюча, закрита. М`якоть кремова, кисло-солодкого смаку, соковита, в посушливі роки присутній гірчинка. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 12,6 (10,6-13,0), тітруемих кислот - 1,4 (1,08-1,4), аскорбінової кислоти - 10,2 мг / 100г (5,6- 16,4), катехінів - 448 мг / 100г (435-495). Сорт має високий відсоток виходу соку (68).

Плоди стійкі до парші, листя слабо уражені. Зимостійкість сорту яблуні Краса степу висока, на рівні Ліхтарика.

Сорт скороплоден, початок плодоношення 3-4 рік. Урожайність сорту яблуні Краса степу 90 ц / га, з середньо вираженою періодичністю. Самоплодность по роках варіює від 11,4 до 37,1.

Цінність сорту: скороплодность, зимостійкість, врожайність, прекрасна сировина для виробництва соків. Недоліки: посередній смак, невеликий розмір і нетривала лежкість плодів.

Сорт яблуні Краса степу включений до реєстру по Західно-Сибірської зоні плодівництва, зустрічається в промислових садах Новосибірської і Кемеровській областей.