Опис сорти яблуні зимовий шафран

Характеристика сорти яблуні Зимовий шафран.

Оригінатор: Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Отримано за участю сортів Горноалтайская, Сибірський самородок, Сибірська красуня.

Зимовий сорт яблуні, дозрівають плоди в першій декаді вересня, можуть зберігатися до 150 днів. Сорт універсального призначення.

Дерева сорту яблуні Зимовий шафран середньорослі, з округлою кроною. Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, спрямовані вгору. Велика частина врожаю розміщується на кільчатках. Пагони тонкі, колінчаті, коричнево-бурі, опушені. Листя середні, округлі, короткозагострені, темно-зелені, зморшкуваті, блискучі, з нижнього боку опушені. Край листа пильчато-городчатий, хвилястий. Черешок середньої довжини, опушений, з ланцетними прилистками середньої довжини.

Плоди сорту яблуні Зимовий шафран дрібні (41-59 г), округлі, ребристі, дуже привабливі. Основне забарвлення жовте, покривне - червона, розмита і смугаста, по більшій частині плоду. Шкірочка з добре помітними світлими підшкірними крапками. Плодоніжка коротка, тонка, воронка середня, слабо оржавленной. Блюдце широке, ребристе. Чашечка велика, закрита. Подчашечная трубка середня, лійчастого. Насіннєві камери закриті, осьова порожнину вузька. М`якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодка, доброго смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 12,3 (10,1-13,5), тітруемих кислот - 1,16 (0,96-1,44), пектинових речовин - 5,46 на суху вагу, дубильних речовин - 147 мг / 100г (116-244), аскорбінової кислоти - 24,2 мг / 100г (14,8-39,0), Р-активних сполук - 182 мг / 100г (127-299).

Урожайність сорту яблуні Зимовий шафран середня, плодоношення регулярне. Зимостійкість середня, в особливо суворі зими підмерзає у стані середнього ступеню. До парші високостійкий.

Початок плодоношення на п`ятий рік. Сорт яблуні Зимовий шафран Енен для господарств усіх форм власності та для селекції за тривалий період споживання і хороший смак плодів.

Цінність сорту: тривала лежкість плодів, хороший смак, висока стійкість до парші. Недоліки: підмерзає в особливо суворі зими.

Сорт яблуні районирован по Західно-Сибірському і Східно-Сибірському регіонах. Поширений в садах населення Алтайського краю.