Опис сорти яблуні Ермаковское гірське

Характеристика сорти яблуні Ермаковское гірське.

Оригінатор: Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Отриманий від схрещування Фенікса алтайського з Алтайським голубком.

Літній сорт яблуні, дозрівають плоди в другій декаді серпня, зберігаються до 30 днів. Сорт універсального призначення з плодами річного споживання.

Дерева сорту яблуні Ермаковское гірське слаборослиє, з округлою кроною середньої густоти. Гілки криві, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Урожай формується на кільчатках, копьецах і коротких плодових прутиків. Пагони товсті, прямі, коричнево-бурі, опушені, з великою кількістю дрібних чечевичек. Листя великі, довгасті, дліннозаостренние, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зелені, гладкі, матові, з нижнього боку опушені. Пластинка листка вигнута вниз, з крупногородчато краями. Черешок довгий, товстий, опушений, прилистники малі, серповидні.

Плоди сорту яблуні Ермаковское гірське дрібні (67-80 г), округлі, поверхня гладка. Основне забарвлення світло-жовте, покривне - яскраво-червона розмита зі штрихами по більшій частині плоду, з великими, добре помітними підшкірними крапками. Плодоніжка середньої довжини, тонка, воронка середня, без оржавленості або іноді зі слабкою золотистої оржавленной. Блюдце середнє. Чашечка закрита, подчашечная трубка середня, зазвичай чашоподібна. Насіннєві камери закриті. М`якоть біла, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодка, доброго смаку, з ароматом. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 11,5 (10,9-12,1), тітруемих кислот - 0,6 (0,57-0,74), аскорбінової кислоти - 23,9 мг / 100г (8,2- 39,6), Р-активних сполук - 127 мг / 100г (87-167), пектинових речовин - 1,23 на суху вагу.

Зимостійкість сорту яблуні Ермаковское гірське середня. До парші листя Середньостійка, плоди високостійкі.

Початок плодоношення на четвертий-п`ятий рік. Урожайність сорту яблуні Ермаковское гірське середня, плодоношення різко періодичне.

Цінність сорту: Слаборослій, плоди гарного смаку, річного споживання, порівняно великі для умов Сибіру. Недоліки: середня стійкість до парші.

Сорт яблуні поширений в низкогорье і гірській зоні Алтаю. Включений в Держреєстр по Західно-Сибірському регіону.