Опис сорти яблуні жар-птиця

Характеристика сорти яблуні Жар-птиця.

Оригінатор: Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Отриманий від схрещування Осінньої радості з горноалтайская.

Літній сорт яблуні, плоди дозрівають у другій декаді серпня, можуть зберігатися до 30 днів, літнього періоду споживання, універсального призначення.

Дерева сорту яблуні Жар-птиця середньорослі, з округлою кроною середньої густоти. Скелетні гілки відходять від стовбура під гострими кутами. Основний урожай розміщується на простих і складних кільчатках. Пагони середньої товщини, коричневі, опушені. Листя округлі, короткозагострені, зелені, блискучі, зморшкуваті. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз, опушена з нижньої сторони, з хвилястими городчатий краями. Черешки середньої довжини, опушені. Прилистники малі, ланцетні.

Плоди сорту яблуні Жар-птиця дрібні (35-50 г), округлі, з великої згладженої ребристістю. Шкірочка гладенька, з інтенсивним блакитним нальотом. Основне забарвлення жовте, покривне - темно-червона, розмита по всьому плоду, крізь яку проступає точками основне забарвлення. Плодоніжка середньої довжини, тонка, опушена. Воронка широка, зі світлою променевої оржавленной. Блюдце широке, ребристе. Чашечка закрита. Подчашечная трубка довга, циліндрична. Насіннєві камери закриті. Осьова порожнину вузька. М`якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодка, доброго смаку. Хімічний склад плодів: вміст цукрів - 11,0 (9,5-13,1), тітруемих кислот - 1,16 (1,01-1,45), дубильних речовин - 100 мг / 100г (41-241), аскорбінової кислоти - 14,4 мг / 100г (5,4-27,8), пектинових речовин - 3,48 на суху вагу, Р-активних сполук - 216 мг / 100г (121-288).

Зимостійкість сорту яблуні Жар-птиця середня. На парші Високостійкий.

Початок плодоношення на п`ятий рік. Урожайність сорту яблуні Жар-птиця середня, плодоношення щорічне.

Цінність сорту: плоди дуже привабливі, доброго смаку, висока стійкість до парші. Недоліки: дрібні плоди.

Сорт яблуні районирован по Західно-Сибірському регіону. Вирощується в садах населення Алтайського краю.