Опис сорти яблуні Горноалтайская
Характеристика сорти яблуні Горноалтайская.
Оригінатор: Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Отриманий шляхом схрещування Ранетки пурпурової з пепіно шафранним.
Літній сорт яблуні, дозрівають плоди в кінці серпня, лежкість 20-30 днів. Плоди універсального призначення. Натуральні соки з них дуже високої якості.
Дерево сорти яблуні Горноалтайская середньоросле з округлою, середньої густини кроною, утвореної потужними скелетними гілками, з великою кількістю кольчаток і плодових прутиків, на яких, в основному, зосереджено плодоношення. Пагони світло-коричневі, опушені, з дрібними світлими чечевичками. Листя середні, округло-яйцеподібні з довгим, гострим кінчиком, сірувато-зелені, матові, з шагреневої поверхнею, знизу злегка опушені. Черешки опушені, з дрібними ланцетними прилистками.
Плоди сорту яблуні Горноалтайская дрібні (30-49 г), округло-конічні, ребристі. Поверхня гладка. Основне забарвлення жовте, покривне - яскраво-червона на більшій частині плоду. Плодоніжка довга, тонка, зелена, опушена. Воронка мала, злегка оржавленной. Чашечка невелика, закрита, блюдце маленьке, ребристе. М`якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодкого, доброго смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 11,5 (6,4-16,9), тітруемих кислот - 1,02 (0,40-1,47), дубильних речовин - 217 мг / 100г (70-390), аскорбінової кислоти - 24,7 мг / 100г (3,4-44,9), Р-активних сполук - 288 мг / 100г (107-560), пектинових речовин - 5,0 на суху вагу.
Зимостійкість дерев сорту яблуні Горноалтайская висока, підмерзають в слабкому ступені в особливо суворі зими.
Початок плодоношення на четвертий-п`ятий рік. Урожайність сорту яблуні Горноалтайская середня, регулярна. Сорт широко використовується в селекції в Сибіру для створення зимостійких, стійких до парші сортів з плодами хорошої якості. З його участю в НИИСС створені сорти Сувенір Алтаю, Зимовий шафран, Червона гірка, Жебровський, Лозовська, Сюрприз, смугляночка.
Цінність сорту: висока зимостійкість і виняткова стійкість до парші, регулярне плодоношення, плоди гарного смаку універсального призначення. Донор стійкості до парші. Недоліки: дрібні плоди, при дозріванні в дощову погоду шкірка плодів розтріскується.
Сорт яблуні широко поширений в Західному Сибіру. Районований по Західно-Сибірському, Північному, Північно-Західному і Волго-Вятському регіонах.