Опис сорти яблуні уральський сувенір

Характеристика сорти яблуні Уральський сувенір.

Оригінатор: Свердловська дослідна станція садівництва. Отриманий від схрещування сортів Ударница і Уральське велике.

Зимовий сорт яблуні, дозрівають плоди на початку вересня і зберігаються до 120 днів, гарні для споживання в свіжому вигляді, придатні для переробки на соки, компоти, повидло і т.п.

Дерево сорти яблуні Уральський сувенір сильноросле, з високою овально-пірамідальною кроною. Основні галузі з червонувато-коричневою корою, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, спрямовані вгору, добре обростають копьеца і плодовими прутиками, на яких, в основному, зосереджено плодоношення. Квіткові бруньки закладаються часто і на торішньому прирості. Пагони з червонувато-коричневою корою, злегка колінчаті, прямі, злегка горіння. Листя яскраво-зелені, блискучі, без опушення, подовжені овально-яйцеподібні, з округлою основою, широко-клиноподібної верхівкою, з дрібною пильчатой ​​і пильчато-городчатой ​​зазубренностью країв, з недовгим черешком і дрібними ланцетоподібними прилистниками. Квітки великі, конічні, білі, рильця маточки розташовані вище пиляків. бутони рожеві.

Плоди сорту яблуні Уральський сувенір нижчого за середній величини, масою 75-100 г, одномірні, правильної округлої форми, ребра непомітні. Шкірочка гладенька. Основне забарвлення - світло-жовте, покривне - розмитий або розмито-смугастий, досить яскравий рум`янець на більшій частині плоду. Оржавленной невелика, золотисто-бронзова, приємного вигляду. Плодоніжка дуже довга, середньої товщини, нерідко з брунечку посередині, з більш товстою основою. Воронка дуже дрібна, широка, нерідко «запливаючий» з утворенням короткої грушоподібної шийки. Блюдце невелика, чашечка відкрита, чашолистки довгі. Подчашечная трубка середньої величини, конічна. Осьова порожнину відсутня, насіннєві камери закриті, сердечко цибулинна. М`якоть жовтуватого відтінку, з легким почервонінням у шкірки, соковита, кисло-солодкого доброго смаку. Хімічний склад: сухих розчинних речовин - 16,0 (до 20,1), сума цукрів - 11,8 (до 134,3), тітруемих кислот - 0,66 (до 1,33), аскорбінової кислоти - 24,2 ( до 36,0) мг / 100г, Р-активних речовин (катехінів) - 244,6 (до 393,8) мг / 100г.

Зимостійкість сорту яблуні Уральський сувенір висока. Сорт нестійкий до парші - в сирі роки може значно дивуватися нею.

Сорт скороплідний, починає плодоносити на четвертий-п`ятий рік або раніше. Врожаї регулярні. При дозріванні плоди не осипаються, добре переносять транспортування. Сорт яблуні Уральський сувенір добре передає потомству свої морфологічні ознаки. Від схрещування з ним отримано цілий ряд цінних елітних сіянців, в тому числі зі стійкістю до парші (ВЕМ-сувенір, ВЕМ-рожевий і ін).

Цінність сорту: зимостійкість, скороплодность, врожайність, придатність для споживання в свіжому вигляді і для різних видів переробки. Недоліки: нестійкість до парші.

Сорт яблуні Уральський сувенір районирован по Волго-Вятському регіону, до якого входять і області Середнього Уралу (Пермська і Свердловська). Поширюється і на Південному Уралі.