Опис сорти яблуні дочка Мекінтош
Характеристика сорти яблуні Дочка Мекінтош.
Оригінатор: Московський університет. Отримано за участю сортів Мекинтош, китайка, Ренет Кулона.
Зимовий сорт яблуні, плоди зберігаються до середини січня.
Дерево сорти яблуні Дочка Мекінтош сильноросле, крона розлога, широкоокруглой, середньої густини, облиственность сильна. Скелетні гілки сірі, розташовані рідко, відходять під кутом, близьким до прямого. Характерний змішаний тип плодоношення. Пагони товсті, дугоподібно вигнуті, коричневі, сильно опушені. Довжина міжвузля середня, чечевичек багато, середнього розміру, опуклі. Нирки притиснуті до втечі, середні, конічні, коричневі, сильно опушені. Листя великі, темно-зелені, яйцевидні, з загостреним кінчиком, спрямовані вгору. Листя злегка складені по головній жилці, поверхня зморшкувата, тиснена, край крупногородчато, злегка хвилястий, нижня поверхня сильно опушена. Черешок середньої довжини і товщини, злегка забарвлений по всій довжині, опушен. Прилистники великі, ланцетоподібні.
Плоди сорту яблуні Дочка Мекінтош вищесередньої величини, одномірні, уплощенно-округлі, правильної форми, іноді злегка скошені. Поверхня гладка, основне забарвлення при зніманні - зелена, покривна - розмита, буро-темно-червона з сизим нальотом по більшій частині плоду. У споживчої зрілості основне забарвлення світло-зелена, покривна - червона, розмита, підшкірних точок багато, великі, світло-зелені, добре помітні. Плодоніжка коротка, товста, пряма. Воронка середньої глибини, широка, тупоконическая, оржавленной відсутня. Чашечка закрита, блюдце середньої глибини і ширини, злегка борозенчасте. Шкірочка гладенька, злегка масляниста, блискуча. Подчашечная трубка середня, чашоподібна, насіннєві камери відкриті. Насіння середнє, округлі, коричневі. М`якоть зеленувата, середньої щільності, ніжна, дрібнозернистий, соковитий, кислувато-солодка. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 9,6 (7,5-11,9), тітруемих кислот - 0,26 (0,21-0,34), дубильних речовин 71,5 мг / 100г (48-87 мг / 100г), аскорбінової кислоти - 21,6 мг / 100г (17,3-25,6 мг / 100г), Р-активних речовин - 0,25 мг / 100г (0,20-0,31 мг / 100г), пектинових речовин - 8,7 (4,8-11,5) на суху вагу.
Зимостійкість задовільна для Московської області. Маточне дерево витримало зиму 1978-1979 рр. (-37 ° С) без серйозних ушкоджень. Квіткові бруньки добре переносять весняні заморозки. Сорт яблуні Дочка Мекінтош стійкий до парші, в епіфітотійного роки ураження листя - до 2 балів, плодів - 0,5 бала.
Початок плодоношення на 5 рік після посадки в сад. Плодоношення сорти яблуні Дочка Мекінтош щорічне, гарне.
Переваги сорту: врожайність, десертний смак, високий вміст аскорбінової кислоти і Р-активних речовин, адаптованість до умов Нечорнозем`я.