Опис сорти яблуні пам`ять воїну

Характеристика сорти яблуні Пам`ять воїну.

Оригінатор: Всеросійський НДІ селекції плодових культур. Отримано за участю сортів яблуні Уелс і Антонівка звичайна.

Зимовий сорт яблуні, знімна зрілість плодів в Орловській області настає в другій декаді вересня. Споживчий період триває з жовтня до лютого.

Дерева сорту яблуні Пам`ять воїну високі. У молодому віці крона обратнопірамідальной, в період плодоношення - куляста, середньо. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом. Плодоношення зосереджено, в основному, на кільчатках. Пагони досить товсті, прямі, з частим розташуванням листя, коричнево-вишневі, з великими білими чечевичками. Нирки середнього розміру, притиснуті, конічної форми. Листя середнього розміру, подовжені, з завужені (нерідко клиноподібним) підставою, темно-зелені, шкірясті, з зморшкуватою поверхнею, блискучі, багато підняті вгору. Край хвилястий, кінчик гострий, витягнутий, підігнутий вниз. Зазубренность краю листа двояко- або троякопільчатая, зубці загострені. Черешок довгий, середньої товщини, опушене, з антоціановой забарвленням, що переходить на центральну жилку листа. Прилистники великі, ланцетоподібні, рівні, приблизно, 1/2 довжини черешка. Квітки великі, світло-рожеві, майже плоскі, в бутонах - темно-рожеві з фіолетовим відтінком, пелюстки перекривають один одного, зі злегка піднятими краями, рильце маточки на рівні пиляків.

Плоди сорту яблуні Пам`ять воїну середньої величини, правильної уплощенной форми, зі слабко виражені тупими ребрами. Шкірочка міцна, суха, шорстка, тьмяна. Основне забарвлення плодів під час знімною зрілості золотисто-жовте, покривне забарвлення на більшій частині плоду у вигляді смуг і крапками буряково-червоного забарвлення. Підшкірні точки сірі, слабозаметний. Воронка вузька, остроконіческая, без оржавленості. Плодоніжка тонка, середньої довжини або коротка, вигнута, нерідко косопоставленная. Блюдце широке, складчатое. Чашечка велика, закрита. Сердечко середнього розміру, у формі цибулини. Насіннєві камери закриті або відкриті. Насіння дрібне, яйцевидної форми, світло-коричневого забарвлення. Подчашечная трубка циліндрична або конічна. М`якоть біла, із зеленуватим відтінком, іноді з рожевими прожилками, ніжна, соковита, дрібнозерниста, кисло-солодкого доброго смаку. Плоди легкі. Дегустаційна оцінка смаку (4,4-4,6 бала). Хімічний склад плодів наступний: загальна кількість цукрів - 10,9, тітруемих кислот - 0,48, вміст аскорбінової кислоти - 8,4 мг / 100г, сума Р-активних речовин - 154 мг / 100г, пектинових речовин - 10,0.

Сорт яблуні Пам`ять воїну володіє середньою зимостійкістю, стійкістю до парші плодів і листя.

Сорт яблуні Пам`ять воїну характеризується хорошою і регулярною врожайністю.

Цінність сорту: стійкість до парші, високі споживчі якості плодів, хороша врожайність. Недоліки: порівняно пізніше вступ в пору плодоношення.

Сорт яблуні Пам`ять воїну в 1979 році прийнято на Державне випробування в Середній смузі Росії, в 1997 включений в Держреєстр селекційних досягнень по Центрально-Чорноземного регіону.