Кращі сорти редиски для теплиці та відкритого грунту

Навесні, коли організм гостро потребує свіжих вітамінах, а більшість рослин на грядках ще тільки нарощують зелену масу, справжньою паличкою-виручалочкою може стати редис.

Овоч, в народі частіше званий редискою, багатий вітамінами і мінералами, швидко дозріває і є прекрасною весняної альтернативою магазинним овочам. Саме через коротке вегетаційного періоду, що становить в середньому 25-45 днів, редис став однією з культур, що вирощуються на Міжнародній космічній станції.

У парники редис можна висівати вже в березні, а у відкритий грунт - в квітні. Більшість сортів редису вкрай вимогливо до освітленості. При зростанні на затіненому ділянці смак часто буває невдалим, з надмірно вираженою гіркуватістю. Оптимальний світловий день для коренеплоду - 10-12 годин, при надмірній освітленості рослини стрілку. Саме через тривалості світлового дня редис переважно висівати навесні, хоча він може давати врожай кілька разів за сезон. Наслідком нерівномірного поливу може стати накопичення гіркоти в плодах, а також порушення їх цілісності. Попросту кажучи, якщо редис відчує дефіцит вологи, то почне лопатися прямо на грядці.

Смак редису безпосередньо залежить від змісту гірчичного масла. Гіркота може бути яскраво вираженою, а може майже відсутні. У багатьох сортів в їжу вживаються не тільки плоди, а й листя редису. Ми розповімо вам про деякі сортах і їх основні особливості.

Сора

Ранній сорт голландської селекції. Можна сіяти з березня по вересень. Чи не стрілку і не потребує додаткового укритті для захисту від жаркого літнього сонця. Плоди округлі, темно-червоні, соковиті - до 25 м можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Октава

Округлі гладкі коренеплоди білого кольору з щільною м`якоттю і слабо вираженою гостротою. Маса - до 25 г, діаметр - 3-4,5 см. Сорт стійкий до стрілкування, рекомендується для вирощування у відкритому грунті.

Дуро

Редис з яскраво-червоною гладкою і тонкою шкіркою. Придатний для вирощування круглий рік. Прекрасно себе почуває як в теплиці, так і у відкритому грунті. Оскільки коренеплоди досить великі (до 5 см), насіння потрібно сіяти не надто щільно. Мінімальна відстань між рослинами повинна становити не менше 10 см. Сорт стійкий до хвороб, рослина швидко розвивається, редис прекрасно зберігається, не втрачаючи соковитості і легкої гіркуватості.

французький сніданок

Незвичайні хрусткі біло-рожеві плоди, які за формою нагадують циліндр, і ніжні листи, якими можна прикрасити і підкреслити смак салату, зробили цей сорт досить популярним серед городників. Урожай дозріває вже через 25 днів. Сорт невибагливий, підходить для вирощування у відкритому грунті, куди насіння висівають одними з перших. Але дачники з успіхом вирощують цей редис і в теплицях, наприклад, між томатами.

Біла бурулька

Коренеплід, що нагадує свого близького родича - дайкон, вкрай зручний для нарізки в салати, але при цьому має явно виражену гірчинкою. Підходить як для відкритого грунту, так і для плівкових теплиць. Дозріває за 35-40 днів після появи сходів. Вкрай невибагливий, може вирощуватися навіть на суглинних грунтах і давати врожай кілька разів за сезон. Довжина коренеплоду іноді досягає 15 см.

Селеста F1

Один з кращих гібридів голландської селекції. Високоврожайний (близько 3 кг з кв.м) і дуже невибагливий. Плоди діаметром близько 5 см мають приємний смак із слабо вираженою гіркуватістю і прекрасно переносять транспортування. Визрівають вже через 25 днів з моменту появи сходів. Гібрид підходить для відкритого грунту і вирощування в теплицях. Не потребує додаткового освітлення.

Дієго

Ранньостиглий невибагливий сорт, виведений голландськими селекціонерами. Дозріває за 20-30 днів після появи сходів. Підходить для вирощування на відкритих грядках і в теплицях. Головне достоїнство сорту - великі плоди вагою до 70 г. З 1 кв.м можна зібрати до 3 кг редису.

18 днів

Назва сорту говорить сама за себе. Рожеві коренеплоди з білим кінчиком визрівають менш ніж через два десятка днів. Циліндрична форма редису ідеально підходить для нарізки. Соковита м`якоть практично позбавлена ​​гостроти і має ніжний смак. Редис 18 днів можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті.

дека

Сверхранний сорт редису, краще визріває в теплицях. Плід повністю формується за 2-3 тижні після появи сходів. Однорідна м`якоть майже не гірчить. Маса одного коренеплоду зазвичай не перевищує 13 г, але при цьому врожайність досить висока - до 4 кг з кв.

Ще більше інформації про редисці ви можете почерпнути з фільму "Джентльмени удачі" і з наших попередніх публікацій:

Вирощування редису: 8 секретів небувалого врожаю 

Як отримати перший урожай редиски вже в квітні? 

Мікрозелень на підвіконні - новий тренд домашнього городу