Як зібрати 5 кг редису з 1 кв.м - посів, вирощування і правильні сорти

В кінці зими, незважаючи на велику кількість свіжих овочів і фруктів на прилавках, ми гостро відчуваємо нестачу вітамінів. І з приходом дачного сезону хочемо виростити свої овочі, а не витрачатися на покупку заморських. Одним з перших на нашому столі з`являється редис.

Коренеплоди редису низькокалорійні, вони не містять жирів. Для них характерний низький вміст натрію і досить високий вміст вітаміну С (до 30 мг). У коренеплодах редиски містяться вуглеводи (до 3), білки (до 1,2), харчові волокна (до 1,5), органічні кислоти (до 0,1), а також провітамін А, вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, E, РР, фолієва кислота, вільні амінокислоти, мінеральні солі, ефірні масла і інші корисні речовини.

Чим корисний редис

Вживання редису підвищує апетит, стимулює виділення шлункового соку, прискорює пересування їжі по кишечнику, надає жовчогінну та сечогінну дію. Також редис здатний зв`язувати холестерин і токсичні продукти обміну речовин, виводячи їх з організму, що робить його дуже корисним коренеплодом.

Виняткова корисність і легкість вирощування зробили редис однією з найбільш популярних овочевих культур. У нашій країні редис вирощується масово і повсюдно. У середній смузі Росії посів насіння редиски під плівку проводять, починаючи з середини квітня.

Для першого посіву безпосередньо у відкритий грунт важливо враховувати два основні чинники - температуру ґрунту та його вологість. Грунт повинна бути прогрітій до температури не менше 15 ° С, і при цьому досить зволоженою, пухкої і легкою. Крім того, обраний для редиски ділянка повинна бути дуже добре освітлений.

Як правильно посіяти редис

Посів насіння редиски проводиться кількома способами:

1. За допомогою маркера на добре прікататься і вологому грунті на відстані 5 см один від одного роблять борозни глибиною 1-2 см, в які поштучно висівають насіння на відстані 5 см. З підручних засобів в якості маркера можна використовувати пластикову касету з-під курячих яєць. 
2. За допомогою мотики формують борозенки на відстані 15-20 см одна від одної, куди висіваються насіння на глибину 1-2 см з інтервалом в 5-7 см.

Після посіву грунт необхідно ущільнити, щоб насіння швидше проросли. Сходи редиски у відкритому грунті практично завжди піддаються нападу хрестоцвіті блішки, тому при перших ознаках поїдання семядолей або листя необхідно негайно провести обробку посівів.

Для редису, як для дуже скоростиглої овочевої культури застосування хімічних засобів захисту небажано, тому що це пов`язане з ризиком для здоров`я людини, а тому рекомендуються достатньо ефективні народних методи, такі як обпилювання листя редису добре просіяного деревною золою або сумішшю золи і тютюну (в пропорції 1: 1). Таку процедуру слід повторювати якомога частіше, особливо після поливу або дощу.

У досвідчених городників є свої особливі секрети отримання високого врожаю редиски, але головним завжди залишається одне - правильний вибір сорти.

Ультраранні сорти і гібриди редиски

Для отримання максимально раннього врожаю краще вибирати ультраранні сорти і гібриди редиски, що утворюють коренеплоди на 16-23-й день з моменту появи сходів, такі як Любава, Спартак, кардинал F1.

Редис Кардинал F1

У ранньостиглого гібрида кардинал F1 період від появи сходів до початку збору коренеплодів становить 23 дня. Коренеплоди цього гібрида яскраво-червоні, округлої або плоско-округлої форми, масою до 30 г, з дуже ніжною і соковитою м`якоттю білого кольору. Урожайність гібрида досягає 4 кг / кв.м.

Врожайні сорти редиски для теплиць

Для весняного посіву в теплицях і тимчасових плівкових укриттях підходять такі сорти редиски, як Кармеліта, Кармен, Меркадо.

редис Кармеліта

Один з найбільш популярних сортів Кармеліта відрізняється округлими, масою до 25 г, яскраво-червоними, соковитими коренеплодами з прекрасним слабоострим смаком. Врожайність цього сорту в теплицях досягає 5 кг / кв.м.

Сорти редису для відкритого грунту

Для вирощування у відкритому грунті прекрасно підходять такі сорти редиски, як Білий клик, Данко, Маяк, Октава.

редис Октава

Дуже цікавий сорт Октава - середньостиглий редис з округлими коренеплодами білого кольору, що досягають маси до 25 г і володіють дуже високими смаковими якостями. Коренеплоди цього сорту мають досить тривалий період зберігання, при цьому не втрачають своєї щільності і смаку. Додаткова перевага сорту Октава - його висока стійкість до стрілкування.

Середньостиглі сорти і гібриди редиски

Якщо є бажання виростити смачний редис в липні-серпні, то кращим вибором тут стануть сорти Кармеліта, Меркадо, Спартак, Октава і кардинал F1. Головне, якщо стоїть спекотна і посушлива погода, забезпечити грядки з редискою регулярним поливом, адже культура редису вельми вимоглива до вологи, і при її нестачі різко знижується якість врожаю. При належному дотриманні правил агротехніки Кармеліта і Меркадо неодмінно порадують своїми соковитими і дуже смачними коренеплодами!

редис Меркадо

Коренеплід цього редису червоно-малиновий, округлий, масою 25-30 г. М`якуш білий, рожево-біла, щільна, солодка, слабо-гострого смаку. сорт Меркадо стійкий до дрябленію і передчасного цвітіння. Підходить для вирощування з весни до осені. Урожайність - 2,5-3,6 кг / кв.м.

Пізньостиглі сорти редиски для відкритого грунту

Для осіннього вирощування у відкритому грунті ідеально підходять такі сорти, як удача  і осінній гігант. У сорту удача коренеплоди рожево-червоні, конічної-циліндричної форми, довжиною до 15 см і до 4 см в діаметрі, масою 50-90 г.

Редис Осінній гігант

сорт осінній гігант відрізняється дуже великими (масою 70-100 г і більше) овальними коренеплодами білого кольору. Коренеплоди цих сортів зберігаються в холодильнику або підвалі при температурі 2-8 ° С до двох місяців без втрати соковитості і смакових якостей.

Особливості вирощування редиски

Вирощувати редис зовсім не складно, але є певні тонкощі, які слід враховувати.

• Рослини люблять світло. Якщо ділянка, відведена під редис, періодично затінений, то на багатий урожай коренеплодів сподіватися не варто. Зате зросте довга бадилля, яку, до речі, у багатьох сортів редису можна додавати в салати.
• Для гарного росту редису необхідна оптимальна площа живлення. Мінімальна відстань між рослинами редису - 5 см, тому загущені посіви треба обов`язково проріджувати. Найкраще для цього час, коли у рослин з`являється перший справжній листочок.
• Зростаючим рослинам необхідний правильний догляд. Грядку з редискою треба поливати якнайчастіше, не допускаючи при цьому переливу, інакше це призведе до загнивання коренеплодів. У свою чергу, недостатній полив редису провокує стрелкование рослин і є причиною Дерев`янисті коренеплодів.

Дотримуючись цих порад, ви можете легко виростити редис з красивими, великими, соковитими коренеплодами і зібрати з кожного квадратного метра до 5 кг врожаю і більш.