Вирощування томатів в середній смузі

Томати здавна вирощувалися в середній смузі Росії і це заняття завжди було популярним. Спочатку їх саджали на полях у відкритому грунті, але зараз помідори все частіше стали вирощувати в теплицях.

Кращі сорти томатів для середньої смуги

Держреєстр селекційних досягнень містить безліч сортів, придатних для культивування в середній смузі. Вибір залежить тільки від смаків та вподобань городника. Розглянемо кілька найбільш вдалих (на наш погляд) сортів.

Для відкритого грунту

Пізні сорти помідорів не завжди встигають визрівати у відкритому грунті цього регіону. Тому при виборі краще віддавати перевагу томатам з ранніми і середніми термінами дозрівання.

Таблиця: характеристики кращих томатів для відкритого грунту

квочка

Кущі томата квочка низькорослі (40-50 см), розлогі, але компактні, з потужним стеблом і густим листям, темно-зеленого кольору

ЕМ Чемпіон

За умови нормування врожаю маса плодів томата ЕМ Чемпіон може досягати значних значень

Демидов

Плоди томата Демидов мають середню масу 80-120 г

Боні ММ

Томати Боні ММ відрізняються раннім і дружним дозріванням

Маруся

Помідори томата Маруся мають популярність яйцеподібну форму і в народі називаються «вершками»

Агата

Томати Агата мають плоско форму з гладкою шкіркою червоного кольору

Відео: огляд кращих сортів томатів для відкритого грунту

для теплиці

В умовах закритого грунту важливо, щоб сорт був тіньовитривалим і міг плодоносити при недостатній освітленості.

Таблиця: кращі сорти томатів для теплиць

Леопольд

Плоди томата Леопольд мають вирівняні розміри

інтуїція

Томати сорти Інтуїція мають вирівняні розміри і дозрівають одночасно, завдяки чому їх можна збирати цілими гронами

дамські пальчики

Плоди томата Дамські пальчики дуже ефектно виглядають на кущах

Алтайський шедевр

Плоди томатів Алтайський шедевр добре тримаються на кущах до повного дозрівання

Абаканский рожевий

Плоди томатів Абаканский рожевий невиравненний - середня їх маса складає 200 г, а максимальна - 500 г

Слайд-шоу: кращі сорти томатів для теплиць

умови вирощування

Для успішного вирощування томатів їм потрібно забезпечити відповідні умови.

У відкритому грунті

Визначальними умовами для відкритого грунту є вибір місця і підготовка грунту.

Як вибрати місце для посадки томатів

Томати люблять тепло і сонячне світло. Тому місце для їх посадки потрібно вибирати на відкритому просторі, добре освітлюється, але в той же час захищене від холодних вітрів. Грунт бажано вибирати пухку, родючу, з нейтральною або слабокислою реакцією (pH 6,5-7,0), що можна перевірити за допомогою лакмусового паперу. Лужні і закіслённие грунти неприйнятні. Найкраще ростуть помідори на чорноземах, суглинках і супісках. Крім того, необхідно звернути увагу на вологість грунту - вона не повинна бути заболоченою, не підходять низинні ділянки з застоями води.

У захищеному грунті

У теплицях важливим моментом є створення оптимальних значень температури, вологості і освітленості.

Температурний режим

Оптимальний діапазон температур становить 18-25 ° C. Зростання томатів призупиняється при зниженні температури до значень + 10-12 ° C і нижче, а також при перевищенні рівня 30 ° C. При +32 ° C зав`язі перестають утворюватися.

Вологість

Цей показник потрібно підтримувати в діапазоні 65-70 (контролюють його за допомогою гігрометра). Перевищення цього порога може призводити до виникнення грибкових хвороб, а при великій сухості повітря висушується пилок. Для підвищення вологості в приміщенні розміщують широкі ємності (бочки, корита і т. П.) З водою, а для зниження застосовують провітрювання приміщення.

Вологість повітря контролюють за допомогою гігрометра

освітленість

Дуже важливий момент агротехніки томатів. При недостатній освітленості рослин розвиток їх затримується, стебла витягуються, квіти і плоди утворюються погано. Оптимальна інтенсивність світлового потоку для томатів - 20 тис. Люкс (її вимірюють люксметром), а тривалість світлового дня - 12-14 годин.

Інтенсивність світлового потоку вимірюють за допомогою люксметра

У весняно-літніх теплицях досвечивание необов`язково, але при його застосуванні врожайність зростає на 20-30. У зимових ж теплицях додаткове освітлення є обов`язковою умовою. Для його створення встановлюють світильники з різними типами ламп:

• Люмінесцентні та так звані економки - найбільш простий і доступний варіант для невеликих теплиць.
• Світлодіодні - дають світло потрібного рослинам спектра, але мають невеликий ресурс роботи (3-5 тис. Годин) і відносно низьку світловіддачу. Для освітлення томатів у теплиці можна застосовувати світлодіодні фітолампи, що дають світло потрібного рослинам спектра.
• Газорозрядні натрієві лампи - найбільш светоеффектівние і енергозберігаючі, але складні в монтажі і обслуговуванні. Широко застосовуються в промислових теплицях.

вирощування розсади

Основний спосіб посадки томатів в середній смузі - розсадний. Виростити розсаду можна вдома на підвіконні або в зимовій теплиці.

Терміни та правила посіву насіння на розсаду

При визначенні термінів посіву насіння томатів на розсаду виходять з того, що для більшості сортів її вік перед пересадкою повинен становити 55-60 днів. Тому для вирощування томатів в закритому грунті насіння висаджують в середині - наприкінці лютого, а для відкритого грунту - в кінці лютого - початку березня.

підготовка насіння

Цей етап полягає в наступних простих діях:

1. Калібрування - відбраковування легких, порожніх насіння. Для цього їх поміщають в злегка підсолену воду на 20-30 хвилин, після чого опустилися на дно насіння залишають для посадки, а спливли - викидають.
2. Знезараження - обробка насіння проти грибкових захворювань шляхом занурення їх в рожевий розчин марганцівки на 10-15 хвилин з наступним промиванням водою.
3. Загартовування - витримування загорнутих у вологу марлю насіння в холодильнику (2-3 дні).

Вирощуючи томати у відкритому грунті (схід України), я переважно використовую власноруч зібрані насіння. А оскільки намагаюся не допускати грибкових захворювань на своїй ділянці, то насіння на розсаду сію зазвичай без підготовки. І мушу зазначити, що проблем зі схожістю і хворобами я не спостерігав.

посів

Оскільки для кращого освіти і розвитку коренів розсада потребує пікіровки, то спочатку насіння висівають в контейнери або ящики, наповнені живильним грунтом. Його можна заготовити восени самостійно, змішавши такі компоненти:

• дернова земля - ​​2 частини;
• перегній - 1 частина;
• торф - 1 частина;
• пісок - 1 частина.

А також можна купити готовий грунт промислового виробництва.

Для розсади томатів можна купити готовий грунт

Перед посівом грунт зволожують і формують на її поверхні канавки глибиною 1-1,5 см з інтервалом 4-5 см. У ці канавки розкладають підготовлені насіння з кроком 2-3 см, після чого засипають їх торфом. Контейнери до моменту появи сходів накривають плівкою або склом.

Я вже кілька років розсаду томатів вирощую в імпровізованих парничках. Після ремонту у мене залишилися кілька засклених віконних рам. За їх розмірами я на початку квітня рою кілька ям глибиною 30-40 см. На дно укладаю поживний грунт шаром 10-15 см, в який і сію свої насіння. По периметру ям формую валики висотою 10-15 см і укладаю на них засклені рами. Після появи сходів в теплі дні відкриваю грядки для провітрювання і поливаю розсаду теплою водою. У другій половині травня розсаджують томати на постійне місце без пікіровки. Результатами цілком задоволений.

Догляд за розсадою

Після появи сходів контейнери поміщають в добре освітлюється місце, наприклад, на підвіконня. При недоліку освітлення застосовують штучні джерела світла, забезпечуючи тривалість світлового дня 14-16 годин.

пікірування

При утворенні двох-трьох справжніх листочків розсаду пікірують в індивідуальні ємності, наприклад, пластикові або торф`яні стакани об`ємом 0,3-0,5 л. Дно склянок обов`язково повинно мати дренажні отвори для відводу надлишкової вологи. При цьому центральний корінець обрізають на 20-30, а рослина заглиблюють в грунт до сім`ядольних листків.

При утворенні 2-3-х справжніх листочків розсаду пікірують в індивідуальні ємності

полив

Поливати розсаду потрібно регулярно, підтримуючи оптимальний рівень вологості ґрунту. Вона при цьому не повинна пересихати глибше, ніж на 0,5-1 см, і в той же час волога не повинна застоюватися.

Розсаду томатів зручно поливати за допомогою розпилювача

підживлення

Через 2 тижні після пікірування рослини слід підгодувати органічними добривами, наприклад, гумату калію. Підживлення повторюють ще 1 раз через 10-15 днів.

Пересадка розсади в грунт

Готова до посадки розсада має 5-7 справжніх листків і міцний, що не витягнувся, стебло.

У відкритий грунт

Грядки для посадки повинні бути підготовлені завчасно. Оскільки в середній смузі весна часто буває досить сирий в результаті тривалого танення снігу, то займатися підготовкою грядок зручніше восени.

підготовка ґрунту

Восени грунт на місці майбутньої посадки звільняють від бур`янів і розподіляють по її поверхні добрива:

• перегній в кількості 1-2 відра на 1 м2;
• золу - 2-3 л / м2;
• суперфосфат - 40-60 г / м2.

Після цього грядку перекопують на глибину багнета лопати або переорюють.

теплі грядки

У північній частині середньої смуги при вирощуванні томатів популярні так звані теплі грядки. Їх роблять у такий спосіб:

1. Восени по периметру грядки риють яму глибиною 30-40 см.
2. На дно ями укладають шар грубої органіки (старі дошки, рубані гілки, стебла кукурудзи або соняшнику і т. П.).
3. Другим шаром укладають більш дрібні органічні відходи - тріску, дрібні гілки після обрізок, бадилля овочів (без ознак хвороб), папір, картон.
4. Третій шар складається з опалого листя, сіна, соломи, лушпиння соняшнику і т. П. Цей шар може бути вище рівня землі на 10-20 см.
5. Зверху грядку присипають шаром чорнозему і поливають водою.

При перепревания органіки виділяється тепло, що сприяє кращому росту помідорів в холодну весняно час.

При перепревания органіки на теплих грядках виділяється тепло, що сприяє кращому росту помідорів в холодну весняно час

терміни посадки

У відкритий грунт томати пересаджують зазвичай в першій половині травня. Оскільки в цей час ще не виключені поворотні заморозки, то краще на перших порах грядки вкрити спанбондом або плівкою.

схеми посадки

Найбільш вдалою схемою посадки томатів вважають стрічкову дворядковим. При цьому на грядці шириною 1 метр розміщують 2 ряди томатів з відстанню між ними 50 см. Інтервал між кущами залежить від сорту і становить від 30 до 60 см, причому краще розташовувати їх в шаховому порядку. Низькорослі карликові томати можна на такий же грядці розміщувати в три ряди.

Стрічкова дворядкова схема посадки томатів вважається оптимальною для відкритого грунту

сівозміну

Небажано висаджувати помідори на ділянки, де до цього вирощувалися:

• картопля;
• баклажани;
• перець.

Кращими попередниками вважають:

• сидерати;
• бобові;
• зелень;
• морква;
• редис;
• буряк.

Оскільки на своїй ділянці я встановив стаціонарні опори для високорослих томатів, то здійснення сівозміни для мене стало неможливим. З метою запобігання виникненню грибкових хвороб я після збору врожаю обробляю грунт Фітоспорін, а для поповнення поживних речовин восени під перекопування вношу підвищені дози перегною (до двох-трьох відер на 1 м2).

У теплицю

Посадка розсади томатів в теплицю має свої особливості.

підготовка грядок

Цим краще зайнятися восени. Якщо грунт під теплицею досить пухкий і родючий, то можна обмежитися внесенням добрив і перекопування, так само, як і у відкритому грунті. Але часто грядки в теплиці роблять високими або комбінованими. Для цього по їх периметру риють яму глибиною 20-30 см (якщо грунт родюча, то яму рити немає необхідності), а над рівнем землі встановлюють огорожу висотою теж 20-30 см. Одержаний обсяг заповнюють живильною сумішшю, яку можна приготувати, наприклад, по таким рецептом:

• привізною чорнозем - 3 частини;
• торф - 1 частина;
• перегній або компост - 1 частина;
• крупнозернистий річковий пісок - 1 частина.

Додатково на 1 м2 грядки додають 40-60 г суперфосфату і 2-3 літри деревної золи. При бажанні в теплиці також можна влаштувати теплу грядку.

У теплиці часто обладнають високі грядки

терміни посадки

У неопалювальну весняно-літню теплицю розсаду томатів висаджують в середині - кінці квітня, а для осіннього обороту - в кінці травня - початку червня.

схеми посадки

Вони залежать від розмірів теплиці. При плануванні розміщення томатів слід виходити з нормативної щільності посадки, рекомендованої для конкретного сорту, зручності обслуговування і раціонального використання площ. Наприклад, можна розмістити по одному ряду уздовж стін теплиці і два ряди по її центру. Якщо ширина дозволяє, то можна застосувати звичайну стрічкову двох або трьохрядковий схему.

Схеми посадки томатів у теплиці вибирають в залежності від її розмірів і сорти помідорів

суміщені посадки

Часто помідори садять в одній теплиці з огірками, але краще, якщо є можливість, цього не робити. Справа в тому, що огіркам потрібна більш висока вологість, ніж помідорів і задовольнити потреби цих культур одночасно не представляється можливим. А ось перці і баклажани цілком можуть вирощуватися разом з томатами, так як у них однакові вимоги до температури і вологості.

посадка насінням

Посадка томатів насінням безпосередньо в грунт в середній смузі практикується досить рідко. Основна перевага цього способу - не витрачаються час і зусилля на вирощування розсади.

терміни посіву

Вони залежать від умов вирощування:

• у відкритий грунт під плівкове укриття - друга половина квітня;
• то ж, але на теплі грядки - перша половина квітня;
• в неопалювальну теплицю - середина квітня;
• то ж, але на теплі грядки - середина березня;
• в опалювальну теплицю - середина лютого.

Всі інші правила і прийоми агротехніки (вибір місця, підготовка грядок, схеми посадки і т. Д.) Аналогічні вищеописаним.

догляд

Основні етапи догляду за томатами є однаковими як для відкритого грунту, так і для теплиць.

полив

Існує одне загальне правило для томатів всіх сортів, яке діє в будь-якому регіоні. За цим правилом помідори слід рясно полити в момент пересадки розсади в грунт, а потім припинити поливи на 3-4 тижні. Внаслідок цього коріння томатів в пошуках води будуть активно рости і розвиватися. Після закінчення цього часу поливи відновлюють з інтервалом 7-10 днів (в сильну спеку 5-7 днів). При цьому воду подають в канавки глибиною 10-15 см, сформовані на видаленні 15-20 см від стебел по обидва боки ряду. Потрібно знати, що томати поливають рідко, але рясно. Коріння у них ростуть глибоко (у деяких сортів більш одного метра), тому допускається пересихання грунту на глибину 5-7 см. А ось заболочування і застоїв води, що досить часто можна спостерігати в північних районах середньої смуги, допускати не можна. Для поливу помідорів можна застосовувати системи крапельного зрошення, що значно скорочує трудомісткість процесу.

Для поливу помідорів можна застосовувати системи крапельного зрошення, що значно скорочує трудомісткість процесу

Вирощування томатів без поливу

У середній смузі, де часті літні дощі, цілком можна обійтися без поливів. Це допустимо на вологоємність ґрунту (чорноземи, суглинки). Якщо коріння томатів добре розвинені, то вони можуть самостійно добувати вологу з глибоких шарів. Поливи можуть знадобитися у випадках, коли інтервали між дощами перевищують 1 місяць і стоїть спекотна, суха, погода. При такому способі вирощування обов`язково мульчування грунту, що запобігає випаровуванню вологи і висихання грунту. Для цього можна застосовувати:

• солому;
• сіно;
• торф (не кислий);
• лушпиння соняшнику;
• перегній і т. п.

Цей спосіб застосовую три роки - кущі томатів при цьому виходять потужними і міцними, листя соковита, насиченого кольору. Коли плоди виростають до середніх розмірів починаю поливати рослини один раз в тиждень.

підживлення

Скоростиглі детермінантні сорти томатів при правильній підготовці грунту в додаткових підгодівлі не потребують. Це пояснюється тим, що плоди забираються досить рано і рослини не встигають витратити харчування, закладене перед посадкою. А ось середньостиглі і пізньостиглі томати потрібно періодично удобрювати. У перший раз це роблять через 3-4 тижні після посадки одночасно з першим поливом. В цей час рослинам потрібні азотні добрива для забезпечення нарощування зеленої маси і зростання стебел. Найкраще для цього підійдуть органічні настої (коров`яку, курячого посліду, свіжоскошеної трави), які можна приготувати самостійно. Наступна підгодівля, яку проводять через 2 тижні, повинна містити фосфор і калій (наприклад, монофосфат калію по нормі 10-20 г / м2). Надалі підгодівлі повторюють з інтервалом 2-3 тижні, чергуючи азотні калійно-фосфорними.

Формування, пасинкування, обрізки, підв`язка

Високорослі детермінантні і все індетермінантні сорти томатів вимагають підв`язки стебел, формування кущів та видалення пасинків.

Для підв`язки томатів завчасно встановлюють шпалери або поперечини зі звисаючими шнурами. Формують високорослі помідори зазвичай в 1-3 стебла:

• для форміровкі в 1 стебло просто видаляють всі утворюються в процесі росту пасинки з регулярністю 1 раз в тиждень;
• щоб отримати другий стебло, залишають пасинок, зростаючий з пазухи листа, розташованого під першою квіткової пензлем;
• для третього стебла додатково залишають ще один з прикореневих пасинків.

  

  Високорослі томати формують зазвичай в 1-3 стебла

У всіх томатів вирізують поступово нижнє листя, розташовані до першої квіткової кисті, з метою поліпшення вентиляції. Роблять це рано вранці, щоб до вечора рани підсохли, видаляючи не більше одного-двох листків з куща за один раз.

Особливості догляду за томатами в теплиці

Додатково до перерахованих етапах догляду в теплиці потрібно здійснювати контроль за температурою, вологістю і освітленістю, при необхідності виконуючи їх коригування способами, описаними вище.

Хвороби і шкідники

Ознайомимося з найбільш часто зустрічаються в середній смузі хворобами і шкідниками томатів.

чорна ніжка

Це грибкове захворювання вражає стебла молодих томатів і розсади. Його легко розпізнати по почорніння і загнивання прикореневій частині стебел, які викликають вилягання рослин. Найчастіше від цієї хвороби страждають рослини в теплицях. Лікування чорної ніжки неефективно. З метою профілактики грунт в теплицях знезаражують, застосовуючи сильнодіючі хімічні препарати, наприклад, 40-й розчин формаліну або 2-й розчин фармайода. Обробки проводять за 3-4 тижні до посадки. Після цього для відновлення корисної мікрофлори необхідно внести в грунт препарати типу Байкал ЕМ-1, Сяйво, Схід ЕМ1, що містять корисні грунтові бактерії.

Чорну ніжку у томата легко розпізнати по почорніння і загнивання прикореневій частині стебла

фітофтороз

Ця грибкова хвороба на томатах розвивається в теплу і вологу погоду, яка в середній смузі встановлюється у другій половині літа. Перебіг її досить бурхливий - спочатку на листках з`являються буро-коричневі плями, а на нижній стороні ще й білий наліт. На недозрілих помідорах також з`являються бурі плями, а вже через кілька днів вони починають гнити. Лікування фітофтори також неефективно, а от профілактичні обробки фунгіцидами (протигрибковими препаратами) гарантовано позбавлять від проблем. Ефективний в цих цілях біологічний препарат Фітоспорін М Томати, який можна застосовувати для обприскування необмежену кількість разів (оскільки він не викликає звикання у грибків) з інтервалом 2-3 тижні, причому це дозволяється робити навіть під час збору врожаю (препарат абсолютно нетоксичний).

Фітофтороз на томатах розвивається досить швидко

вершинна гниль

З цим захворюванням напевно стикався кожен городник. На томатах воно може виникнути в результаті нестачі вологи в спекотне літо, при дефіциті кальцію в харчуванні (це відбувається на закіслённих грунтах), а також при деяких грибкових захворюваннях. Характерною ознакою хвороби є темне гнильне пляма на верхівці плоду. Воно може з`являтися як на зелених, так і на дозрілих томатах.

Характерною ознакою вершинної гнилизни томатів є темне гнильне пляма на верхівці плоду

При ранньому виявленні ознак захворювання з ним можна боротися. Для цього потрібно:

• обірвати і знищити уражені плоди;
• нормалізувати режим поливів;
• підгодувати томати кальцієвої селітрою;
• обробити їх Фітоспорін М Томати.

Відео: верхова гниль томатів

попелиця

Дрібні комахи чорного, зеленого та інших відтінків, часто поселяються на внутрішній стороні молодого листя і пагонах томатів, харчуючись їх соком.

Попелиця оселяється на листках і пагонах томатів

На ранній стадії можна вручну збирати шкідників, а також застосовувати обробки різними народними засобами або біоінсектициди (біологічні засоби боротьби зі шкідниками), наприклад:

• Біотлін;
• Іскра Біо;
• Фитоверм і ін.

Колорадський жук

Помідори досить часто піддаються нападу колорадського жука, особливо якщо вони ростуть поблизу с картопляними грядками. Личинки цієї комахи, харчуючись листям томата, можуть залишити від нього одні обгризені стебла. Щоб цього не сталося при перших ознаках появи шкідника слід обробити рослини препаратом Децис. Його дія дуже ефективно і, як правило, дозволяє позбутися від жука за одну обробку. Надалі, при необхідності, слід переходити на біоінсектициди.

Личинки колорадського жука можуть повністю об`їсти листя томатів

совка

Ця непоказна сіра метелик, що нагадує моль (тільки більша - розмах крил до 45 мм), відкладає на листках томатів яйця, з яких через 12 днів виповзають зелені гусениці завдовжки до 30 мм. Ці гусениці тут же проникають в зелені плоди помідорів, які виїдають зсередини. Зрозуміло, що з гусеницями, які проникли в томати, боротися вже пізно. Ефективні обробки інсектицидами в період літа метелики, а також установка липких пасток з феромонами (пахучі речовини, які приваблюють метеликів). Оскільки ця метелик веде нічний спосіб життя, то правильно буде закривати теплиці з томатами на ніч в період літа совки.

Совку всередині томата легко виявити по наявності характерних отворів в плодах

Збір і зберігання врожаю

Залежно від цілей подальшого використання плодів, їх можна збирати в різного ступеня зрілості, враховуючи, що недостиглі томати можуть дозаривают під час зберігання.

Таблиця: ступінь дозрівання помідорів в залежності від цілей використання

Способи посадки і вирощування томатів в середній смузі широко відомі городникам її регіонів. Дотримуючись нескладних правил, неважко виростити на своїй ділянці помідори будь-якого вподобаного сорту.