Як і чим краще підгодувати капусту після висадки в грунт, схеми і правила внесення добрив

Капуста одна з найважливіших овочевих культур. Вона не тільки смачна у всіляких стравах, але і неймовірно корисна. У ній містяться різні вітаміни, мінерали та біологічно активні речовини. А щоб отримати всю цю користь, потрібно подбати про те, щоб зібрати відмінний урожай цього воща, який збережеться як можна довше. І мають рацію ті садівники, які задаються питанням, ніж підгодувати капусту. Вона та ще ненажера, і для активного зростання їй потрібна не одна підгодівля.

1. Азот має найбільше значення в період активного нарощування зеленої маси. Для молодих рослин він необхідний при формуванні кореневої системи.
2. Фосфор бере участь у всіляких обмінних процесах, в тому числі фотосинтезі і енергетичному обміні в клітинах.
3. Калій допомагає накопиченню фруктози і глюкози в плодах і коренях овочевих культур, посилюючи їх відтік з листових пластин, в яких вони і утворюються в процесі фотосинтезу. Калійні добрива для білокачанної капусти є стимулятором холодостойкости, оскільки посилюється осмотичний тиск і швидкість течії клітинного соку. З тієї ж причини калій потрібен рослині для хорошого постачання всіх його частин поживними речовинами.

Також капуста, як і будь-яка інша рослина, потребує різних мікроелементах, особливо, якщо ними бідна грунт, в якій вона культивується. Наприклад, сірка та залізо потрібні для синтезу білків, необхідних для життя рослинних клітин.

Мінеральні добрива

Всі неорганічні добрива можна розділити по основному елементу на кілька груп. Для капусти найбільше значення мають наступні:

1. Азотні (кальцієва, натрієва і аміачна селітра, сечовина, сірчанокислий амоній). Ці добрива в повній мірі засвоюються рослинами. Корисно азотсодержащими препаратами удобрювати розсаду капусти і молоді рослини після посадки в грунт.
2. Калійні (сульфат калію і хлористий калій). Найчастіше проводять спільну калійну підгодівлю з азотною або фосфорної, оскільки цей елемент сприяє посиленню ефекту від інших речовин.
3. Фосфорні (простий або подвійний суперфосфат, фосфоритовими борошно). Ці добрива особливо важливі для білокачанної капусти в період зав`язування качана. Ними практично неможливо перегодувати рослина, воно візьме рівно стільки фосфору, скільки йому потрібно.
4. Комплексні (азофоска, нітроамофоска) містять і азот, і калій, і фосфор. Використовуються зазвичай недосвідченими садівниками або якщо рослина виявляє ознаки нестачі загального харчування.

Мінеральні добрива містять речовини в досить високій концентрації, тому при приготуванні робочих розчинів потрібно бути гранично уважним.

Органічні добрива і народні засоби

Не обов`язково використовувати тільки покупні мінеральні добрива. Народний досвід говорить про те, що при вирощуванні капусти зробити підгодівлю можна чи не підручними засобами.

Наприклад, дуже корисно вносити деревну золу в грунт, в яку буде висаджена капуста. Особливо якщо вона кисла, чого не любить цей овоч. Розсипати попіл краще з осені і перекопати майданчик під капустяні грядки. Це сприятиме якісному раскислению грунту. Якщо такої можливості немає, то зробити це навесні потрібно мінімум за два тижні до висадки капусти в грунт. Крім іншого, деревна зола є додатковим джерелом калію.

Азотними добривами є коров`як, пташиний послід і трав`яні настої. Ці органічні добрива для капусти можна і потрібно використовувати обов`язково. Цей овоч набирає велику масу дуже швидко, а значить і збіднює грунт, в якій росте, теж з високою швидкістю. Чергування мінеральних і органічних підгодівлі найбільш оптимально для овочевих культур.

Коров`як (коров`ячий гній) можна використовувати в перепрілий вигляді або в якості розчину. Перегній добре вносити в грунт заздалегідь, при підготовці грядок під капусту. Для кореневого підживлення зручніше використовувати його в розчиненому вигляді. Для підгодівлі капусти на кожні 10 л води беруть 1 л свіжого коров`яку, добре перемішують і настоюють добу. Під кожен корінь йде по 0,5 л цього розчину.

Також можна використовувати курячий послід. Але оскільки це добриво агресивніше, то його концентрацію роблять удвічі менше, щоб не утворювалися опіки на капусті. На десятилітрове відро води слід взяти 0,5 л посліду.

Добре себе зарекомендувала підгодівля капусти дріжджами. Дріжджові грибки, потрапляючи в грунт в процесі своєї життєдіяльності виділяють безліч корисних речовин. Наприклад, вітаміни для коренеутворення і біосинтезу фітогормонів, азот у великій кількості і інші.

Як дріжджовий підгодівлі для капусти використовують розведені сухі або живі дріжджі. Сухі дріжджі в кількості 10 г змішують з 2 ст. л. цукрового піску і 10 л теплої води, залишають на 2 години. Перед внесенням добрива 1 л отриманого настою розводять 5 л води і поливають капусту під корінь. Свіжі дріжджі беруть в кількості 0,5 кг на 5 л теплої води, перед підгодівлею цей склад розбавляють водою 1:10.

Існує ще багато народних засобів, що застосовуються у вигляді добрив для внесення під капусту на різних етапах її розвитку:

• Борна кислота. Сприяє кисневого обміну, збільшення кількості хлорофілу в листі. Також позакореневе обробка розчином борної кислоти допомагає запобігти розвитку деяких грибкових захворювань. Для його приготування беруть 1 ч. Л. кристалів борної кислоти і розчиняють у склянці окропу, а потім розбавляють в 10 л води.
• Харчова сода. Допомагає уникнути розтріскування качанів не тільки в процесі росту, але і при зберіганні врожаю. Беруть 20 г соди на 10 л води, добре розмішують і обливають листя капусти, проводячи тим самим позакореневе підживлення.
• Настій кропиви. Подібний дією на гній і сечовину. Відро потрібно наповнити на половину пагонами кропиви і залити доверху теплою водою, накрити кришкою і прибрати в тепле місце на 3-4 дні. Перед використанням настій потрібно процідити і розвести водою 1:10.
• Нашатирний спирт. Як джерело азоту в м`якій формі допомагає рослинам накопичувати біомасу, відлякувати комах. На десятилітрове відро води беруть 3 ст. л. розчину аміаку.
• Яєчна шкаралупа. Збагачує грунт не тільки кальцієм, але і іншими мікроелементами, такими як калій, магній, фосфор, сірка, залізо. Також допомагає знижувати кислотність грунту. Під капусту при посадці в лунку вносять жменю подрібненої яєчної шкаралупи, яка буде джерелом поживних речовин протягом всього сезону.
• Бананова шкірка. Є джерелом калію. При підгодівлі використовують бананову шкірку, покладену в лунки перед посадкою, або настій сушеної шкірки. Готують її заливаючи шкірку 1 банана 1 літром води і наполягаючи три доби. Після цього проціджують і поливають капусту під корінь.
• Картопляні очищення. Підвищують загальну родючість грунту, розпушують її. Для цього рекомендують вносити жменю лушпиння в лунку перед висаджуванням капусти. Однак така підгодівля може залучити картопляних шкідників.

схеми підживлення

Удобрювати капусту потрібно протягом усього сезону. На кожному етапі розвитку рослині потрібні певні мікроелементи, тому і добрива слід вносити різні. При недостатньому харчуванні капуста може вийти дрібної з пухкими качанами. Але якщо переборщити з підгодівлею, то на качанах можуть утворюватися тріщини, а в листі накопичуватися шкідливі речовини. Іншими словами, виробляти підгодівлі потрібно помірно і в слушний час.

розсади капусти

Підживлення розсади капусти проводиться тричі до посадки її на відкрите повітря.

• Перша. Проводиться через 7 днів після висадки (пікіровки) розсади в індивідуальні горщики, коли у неї з`явиться як мінімум 2 справжніх листків. Зараз важливо підгодувати капусту для росту листя. Поживний розчин готують з використанням сечовини (30 г на 10 літрів води). Цієї кількості вистачить на 2-3 м2. Або в 3 л води розводять хлористого калію (3 г), аміачної селітри (7,5 г) і суперфосфату (12 г). На кожну рослину витрачається до 70 мл розчину.
• Друга. Проводиться приблизно за 15 днів до висаджування розсади капусти на постійне місце. Зараз важлива комплексна підгодівля, щоб капуста легше адаптувалася на новому місці і швидше рушила в ріст. 10-25 г сечовини і сульфату калію (або хлористого калію) розводять в 10 л води. Витрата при внесенні добрива становить 200 мл на 1 рослину.

Замість суперфосфату можна застосувати подвійний суперфосфат, але взяти потрібно буде половину від необхідного за рецептом кількості.

Варто пам`ятати також, що селітра збільшує кислотність грунту. Але її використання пояснюється високим вмістом азоту в доступній рослинам формі. Селітру можна замінити іншими азотовмісними добривами, але тоді потрібно зробити перерахунок за вагою.

А можна знизити кислотність додавши деревної золи, або заздалегідь в посадковий грунт, або полив розсаду зольним розчином. Щоб його приготувати, беруть 1 склянку золи розмішують в 1 л окропу і прибирають на 4-5 днів. Потім настій проціджують і використовують.

Після висадки у відкритий грунт

Бажано провести підгодівлю на етапі висаджування розсади на місце зростання. Для цього в кожну лунку добре б внести по жмені перегною, перепрілого коров`яку або компосту і золи. Можна замінити цю процедуру внесенням комплексного гранульованого препарату в кожну посадкову ямку.

Якщо цього не робили, то підгодувати капусту після висадки в грунт потрібно приблизно по закінченні двох тижнів. Основний упор повинен бути на азотні добрива. Це можуть бути мінеральні препарати (На 1 м2 беруть 8 г суперфосфату, по 7 г аміачної селітри і калійної солі), а можна використовувати розчин коров`яку або іншу органіку.

Для активного росту білокачанної капусти

Після того як капуста адаптувалася до нових умов, починається етап активного нарощування зелені. При цьому грунт швидко стає бідною на харчування і його потрібно вносити ззовні.

Варіанти складів для поливу:

• настій коров`яку (1 л) і суперфосфат (1 ст. л.) розвести у відрі води і поливати по 0,5 л під корінь;
• сульфат калію (1 ст. л.) і суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л води;
• настій курячого посліду (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 відро води або використовуйте комплексне добриво згідно з інструкцією на упаковці.

Для формування качана

Качани зав`язуються після того, як у рослини виростає 7-10 зовнішніх листя, в цей період капусті потрібен фосфор і калій. Під час росту листової розетки, з якої формується качан, в неї відбувається відтік поживних речовин з криють листя. Тому їх не можна обривати, навіть якщо вони почали жовтіти. Навпаки, це сигналізує про те, що капусті не вистачає калію і її терміново потрібно підгодувати. Азот теж необхідний, але в меншій мірі ніж фосфор і калій.

Підгодувати капусту для формування качана можна одним з цих складів:

• на 1 м2 по 10 г суперфосфату і аміачної селітри і 5 г калійної солі;
• нітрофоска (50 г), зола (0,5 склянки) і настій коров`яку (0,5 л) розлучаються в відрі води;
• настій курячого посліду (1 склянка) і суперфосфат (30 г) розлучаються в відрі води;
• настій пташиного посліду (0,5 л) і деревної золи (1 л) розлучаються в відрі води.

Останню підгодівлю проводять через 12-15 днів за допомогою тільки калійного добрива - на 1 м2 витрачається 8 г калійної солі.

Правила внесення добрив

Внесення підгодівлі для капусти у відкритому грунті справа не складна, але потрібно керуватися певними правилами:

• зберігати сухі добрива потрібно в герметичній упаковці без доступу вологи і кисню;
• для приготування розчинів мінеральних добрив краще обзавестися мірним посудом і вагами, щоб виключити ймовірність нанесення рослинам хімічних опіків;
• не можна довго зберігати приготовані розчини добрив, оскільки при цьому можуть відбувається хімічні перетворення речовин;
• перед внесенням мінеральних добрив не забудьте попередньо полити грунт, інакше коріння можуть отримати опік;
• підгодівлю не варто проводити в дощову погоду, оскільки рясні опади вимиють добрива з грунту;
• потрібно намагатися не потрапляти на листя тими розчинами, які призначені для кореневого підживлення, а якщо це сталося, злегка обприскайте рослина чистою водою;
• для запобігання накопичення нітратів в качанах останню підкірку проводять не пізніше 1,5 місяців до збору врожаю.

Щоб зібрати хороший урожай цього овоча, капусту потрібно неодноразово підгодовувати. На перших етапах вона потребує азоті. Надалі кількість азоту в добривах зменшують, а на перший план виходять фосфор і калій.