Сорт картоплі `іван та марья`

Опис і характеристики сорту

Іван та Марія є нащадком голландського сорту Пікассо. Саме під цією назвою вид включений до держреєстру. До Росії він потрапив в період перебудови. Сьогодні його називають по-різному: Горобина, Червона шапочка, Матрьошка. Ці імена дали сорту картоплі за його своєрідний зовнішній вигляд.

Дозріває Іван та Марія в пізні терміни. Для повного вегетаційного циклу необхідно від 100 до 130 днів. Показники врожайності залежать від регіону зростання. У Черноземье збирають до 190 кг з сотки, в Центральному регіоні більше 300 кг. Товарність картоплі становить близько 90 відсотків.

Вміст крохмалю в бульбах варіюється від 7,9 до 13,5 відсотка. Їстівні частини культури примітні різнобарвним відтінком. На жовтій поверхні є рожеві плями з дрібними вічками. Трапляються екземпляри з малиновим і фіолетовим відтінками. Кремова м`якоть має приємний смак.

особливості посадки

Пророщування є обов`язковою умовою посадки картоплі Іван та Марія. Є й інші рекомендації, які допомагають отримати гідний урожай:

1. Для висадки підійде тільки якісний матеріал, який відповідає всім сортовим характеристикам картоплі Іван та Марія.
2. Перед посадкою бульби розкладають в 1-2 шари на світлі, щоб очі «прокинулися». Для цього знадобиться близько 10 днів. Температура повинна становити не більше 20 градусів.
3. Наступні три тижні підтримують температуру в 15 градусів.
4. За цей час треба кілька разів перевернути посадковий матеріал.

Щоб підвищити врожайність, при пророщування картоплі два рази обприскують бульби мінеральними добривами.

догляд

Для догляду за сортом Іван та Марія проводять багато агротехнічних заходів:

• прополюють і розпушують ґрунт після кожного зволоження;
• поливають в посушливу погоду;
• вчасно проводять підгортання, підживлення;
• дбають про захист культури від шкідників, хвороб.

Полив бульб картоплі, опис сорту якої представлено в даній статті, поєднують з підгортанням. Рясно зволожують землю між рядами і завалюють кущі мокрим грунтом. Під коріння рідина лити не можна.

Для отримання хорошого врожаю городники підгодовують картопля тричі:

• через чотири тижні після посадки;
• в фазі бутонізації;
• в кінці цвітіння.

Якщо культура розвивається повільно, варто підгодувати її сечовиною (10 грам на 10 л води). В період бутонізації корисно обприскувати рослина мінеральними добривами. Щоб в бульбах Іван та Марія не з`явилося пустот, а смак став краще, проводять позакореневе підживлення за допомогою розчину Маг-Бор з розрахунку одна велика ложка на відро води.

хвороби

Іван та Марія досить стійкий до різних захворювань. Однак у нього є свої вороги, від яких треба захищатися. Небезпеку становить колорадський жук і парша звичайна.

До профілактичних заходів належать такі процедури:

• виривання хворого куща;
• знищення з`являються шкідників;
• прополка від бур`янів;
• дотримання сівозміни.

Якщо все-таки з`явилися хвороби і шкідливі комахи, з ними борються за допомогою таких засобів:

• фітофтори лікують «Агатом-25К»;
• від парші допомагає обробка борною кислотою з мідним купоросом;
• колорадського жука винищують препаратами «Іскра», «Апачі», «Зубр» і ін.

Рекомендовано обприскувати бадилля золою з розрахунку 10 кг на 1 сотку, збирати жуків руками з подальшим спалюванням.

Відгуки

Судячи з відгуків картоплярів, Іван та Марія має безліч плюсів:

• висока товарність;
• хороша лежкість;
• незвичайний зовнішній вигляд;
• приємний смак;
• великі бульбоплоди;
• стійкість до черв`якам.

Однак є у сорту певні недоліки:

• схильність фітофторозу;
• ураження паршею;
• швидка втрата сортових ознак.

Городники радять покращувати якість продукту за допомогою щорічного відбору бульб, які відповідають сорту, косити бадилля за два тижні до викопування. Це дозволить зменшити ймовірність зараження фітофторою, продовжити термін зберігання продукту. При дотриманні всіх агротехнічних правил Іван та Марія буде радувати господарів великою кількістю великих бульб.