Рак картоплі

Виростити хороший урожай картоплі не так просто, як багатьом здається. В процесі вирощування городники стикаються з різними проблемами, такими як посуха, тривалі дощі, нашестя комах. Один тільки колорадський жук чого варто, він здатний знищити половину врожаю.

Як виглядає рак картоплі, що він собою являє

Збудником захворювання є патогенний гриб з латинською назвою Synchytrium endobioticum. Це внутрішньоклітинний паразит, швидко поширюється по ділянці разом із зараженим посадковим матеріалом. Його спори можуть вражати не тільки картопляні бульби, а й інші рослини з родини пасльонових. Оптимальні умови для розмноження грибка з`являються після прогрівання грунту до 15-17 градусів при вологості 80-90. На жаль, при таких же умовах у картоплі починають формуватися бульби.

Зиму патоген проводить в грунті у вигляді зооспорангия (безстатевого одноклітинного органу). До речі, в землі він може жити в такій формі більше 25 років! З приходом весни і підвищенням температури кожен зооспорангием продукує до 300 мікроскопічних спор, у яких з моменту виходу є 12 годин на те, щоб потрапити в рослину. Якщо суперечки-паразит його не знаходить, вона гине. Зооспора, що знайшла рослина-господаря, оселяється в одній з його клітин. Вона інтенсивно росте, розвивається і виділяє токсини, під дією яких клітини рослини починають швидко ділитися, утворюючи шишкоподібні нарости. Спочатку нарости світлі і нагадують цвітну капусту, але з часом вони темніють, розкладаються і поширюють велика кількість спор. Наріст - це осередок картопляного раку, що виникає в місці ураження.

Вчені з`ясували, що гриб, що викликає рак картоплі, а точніше його суперечки погано переносять екстремальні температури (сильну спеку, люті морози). Наприклад, якщо температура ґрунту на протязі тривалого періоду буде триматися на позначці 10-11 градусів нижче нуля або грунт прогріється до +30, інфекція загине.

Рак картоплі: симптоми

Зараження можна виявити візуально, причому практично на будь-якій частині рослини. Хвороба вражає бульби, столони, в деяких випадках її ознаки явно помітні на стеблах і листках. Розвиток проходить поетапно, і на кожному з етапів виявляються ті чи інші зовнішні зміни.

Прояв картопляного раку починається з освіти маленьких світлих горбків навколо вічок бульби. Поступово вони темніють, збільшуються в розмірі і в результаті перетворюються в бурі бородавчасті нарости. Такі ж горбки, тільки поменше, утворюються на столонах. Надземна частина рослини теж може бути уражена грибком, про що свідчать горбки зеленого кольору в листових пазухах. Якщо рак перейшов на суцвіття, воно, як правило, зростається в грудку.

Патоген не чіпає тільки коріння картоплі, і це є проблемою. Вони продовжують живити рослину, зовні воно може виглядати цілком здоровим, а під час збору врожаю з`ясуватися, що більшість бульб просто згнили в землі. До того ж немає гарантії, що вцілілі картоплини не пошкоджені грибком. Якщо вони заражені, хвороба проявиться через декілька місяців з моменту закладки на зберігання.

Залежно від умов (наприклад, під час тривалої посухи) картопляний рак може приймати різні форми. Найчастіше зустрічаються:

• паршеобразная - безліч темних утворень на шкірці (схоже на коросту);
• гофрований - горбисті зморщені ділянки поверхні;
• листоподібна - великі розгалужені нарости, що зовні нагадують гриби-гливи.

Незалежно від того, як виявив себе рак на картоплинах, вони в будь-якому випадку втратять товарний вигляд і стануть непридатними до вживання.

Можливі наслідки

Рак картоплі - це найлютіший ворог аграріїв, підступний і непередбачуваний. На зараженому ділянці одночасно можуть розвиватися 10-15 поколінь патогенного грибка, які будуть знищувати урожай. Дослідження, проведені вченими, показали, що якщо в грамі землі ховається хоча б один зооспорангием, як мінімум 10 врожаю точно загине. Якщо ж концентрація зооспорангіїв доходить до 25 на грам ґрунту, буде втрачено більше половини врожаю (до 60).

Рослини з зараженої ділянки обов`язково спалюються, а на ньому самому протягом 3-4 років не рекомендується вирощувати картоплю. Садити можна культури, які не піддаються цій недузі, такі як капуста, цибуля, буряк або огірки.

Чи можна вживати хвору картоплю в їжу? На державному рівні хворий на рак картопля не визнаний шкідливим або небезпечним продуктом. Також ніхто не забороняє його продавати в торговій мережі. Але у хворих бульб нетоварний вигляд, вони погано зберігаються на магазинних складах і овочевих базах, швидко псуються і гниють. Це завдає серйозних фінансових збитків продавцям.

Рак картоплі: заходи боротьби

Успішно боротися з такою неприємною хворобою можна тільки в тому випадку, якщо вдасться виявити її симптоми на ранніх етапах. Всі дії, спрямовані на усунення даної проблеми, можна розділити на три групи - агротехнічні заходи, хімічні та профілактичні.

Відомо, що протягом сезону активується лише 30 зооспорангіїв, а решта залишаються в грунті і чекають своєї години (відповідних умов). Агротехнічні заходи спрямовані на те, щоб відкрити якомога більшу їх кількість і знищити спори, які ще не знайшли рослину-господаря. Для цього застосовуються такі методи:

• Сівозміну з посадкою кукурудзи на зараженому ділянці. Виділення з коренів цієї культури сприяють виходу спор грибка, вони буквально виганяють їх з грунту. Сприятливий оздоровчий вплив на грунт також надають бобові та жито.
• Внесення органічних добрив в достатній кількості, в тому числі і на карантинних ділянках городу. На 1 сотку знадобиться не менше 300 кг гною.
• Зниження інтенсивності поливу і контроль зволоженості грунту. При надлишку вологи спори грибка швидко поширюються в усі верстви, тоді як при дозованому поливі у них будуть набагато гірші умови для розвитку.
• Своєчасне і повне знищення бур`янів. Особливу увагу слід приділити смітних рослин з сімейства пасльонових, їх не повинно бути на ділянці.

Всі ці дії спрямовані не тільки для позбавлення від вже з`явився картопляного раку, але і для захисту рослин від нього в майбутньому.

Хімічні заходи боротьби з хворобою полягають в обробці грунту знезаражувальним розчином нитрафена (2) - препаратом комплексної дії, що знищує патогенні гриби. Щоб якісно обробити 1 кв. метр городу, знадобиться 20 літрів такого засобу. Аналогічною дією володіє і 96-процентний хлорпікрин, який вноситься з розрахунку 150 мл на квадратний метр площі. Самостійно використовувати такі препарати не можна, доведеться звернутися в обласну станцію захисту сільгоспкультур і скористатися допомогою фахівців.

Будь-яку неприємність простіше попередити, ніж потім усувати її наслідки. Профілактика картопляного раку зводиться до виконання кількох простих рекомендацій.

1. Дотримання сівозміни навіть на тих територіях, де ознак захворювання ніколи не було.
2. Посадка картоплі подалі від грядок з іншими представниками сімейства пасльонових.
3. Посадка картоплі строго за схемою, щоб не допустити загущенности.
4. Ретельне видалення бур`янів з городу.
5. Вирощування стійких до хвороби сортів.

Крім того слід грамотно доглядати за посадками картоплі, контролювати вологість грунту і склад використовуваних добрив.

Помилковий рак картоплі

Це неінфекційне захворювання, спровоковане несприятливою зовнішнім середовищем або іншими невідповідними умовами. Це може бути, наприклад, незбалансованість елементів живлення, їх надлишок або недолік. Хвороба під назвою «помилковий рак» проявляється у вигляді коротких нитковидних росточков, що формуються на очках картоплин. Коли вони виростають у великій кількості, ця маса стає схожою на класичний раковий наріст. Буває, основний бульба обростає не паростками, а численними бульбами, що деякі городники теж асоціюють з раком і приймаються боротися з недугою за допомогою хімічних препаратів.

Оскільки причиною хвороби в цьому випадку став не патогенний грибок, а погані умови, і вона не буде поширюватися по всій ділянці, в застосуванні хімії немає ніякої необхідності. Звичайно, невелика частина врожаю буде втрачена, адже освіти помилкового раку загнивають і псують бульба, але це захворювання незаразні, і воно не повинно стати приводом для сильного занепокоєння.

стійкі сорти

Рак картоплі - хвороба, яку не можна недооцінювати, інакше наслідки будуть дуже плачевними. Вище вже згадувалося, що одним із способів профілактики є вирощування сортів, що володіють імунітетом до цього недугу. На сьогоднішній день таких налічується більш ніж достатньо. До сортам картоплі, що володіє підвищеною стійкістю до раку, можна віднести наступні:

• Пушкинец, Жуковський, Невський (російська селекція);
• Фреско, Кондор, Санте, Кардинал (голландська селекція);
• Ласунок (білоруська селекція);
• Зарево (українська селекція).

Вирощування будь-якого з перерахованих сортів знижує ризик захворювання посадок картопляним раком.

Synchytrium endobioticum - найнебезпечніший грибок. Рак картоплі - це результат його життєдіяльності, через якого важка праця аграріїв стає марним. Щоб не допустити цього, потрібно уважно стежити за своїми посадками, своєчасно виявляти симптоми хвороби і позбавлятися від неї на ранніх стадіях.