Незвичайні способи використання звичайної картоплі

Зазвичай ми пишемо про посадку картоплі, його підгодівлю, оновлення сортів. Але сьогодні постараємося подивитися на знайому всім картоплю з нового боку.

Картопля давно влаштувався на наших кухнях. Навіть не віриться, що раніше в Європі він використовувався лише як декоративну рослину. Квіти картоплі прикрашали клумби, а також зачіски знатних дам. Але вживати коренеплід в їжу вирішувалися всі. А які ризикнули частенько отримували розлад шлунка, т. К. Через незнання пробували отруйні наземні плоди, або бульби, що позеленіли в результаті неправильного зберігання. Як не намагалися європейські і російські монархи впровадити коренеплід в раціон більшості людей, всі їх спроби були безуспішні. В літературі навіть зустрічаються згадки про "картопляних бунтах", які об`єднували активних противників картоплі.

Значний внесок у справу просування картоплі вніс французький фармацевт Антуан-Огюст Пармантье, в якому раптово прокинулися таланти психолога і PR-менеджера. Пармантье підійшов до справи вельми оригінально. Саме він влаштував обід для знаті, на якому подавали переважно страви з картоплі. Також існує легенда, що, будучи вхожим до палацу, Пермантье попросив у короля ділянку землі і роту солдатів, щоб охороняти посаджений на ділянці картопля. А мера Парижа попросив оголосити, що за крадіжку цінної рослини покладається страта. Солдати сумлінно охороняли грядки з картоплею весь день, а вночі подавалися спати. Легенда свідчить, що картопля швидко розселився по найближчих городах.

Використання картоплі в творчості

Завдяки жорсткій, але піддатливою структурі, картопля часто використовується в творчості. Можна весело провести час з дітьми, створюючи забавні шпалери і святкову обгортковий папір за допомогою картопляних печаток.

А можна розвивати уяву, складаючи фігурки тварин з бульб картоплі і шматочків інших овочів. Такими життєрадісними виробами ми вирішили проілюструвати наш сьогоднішній матеріал.

Маски для обличчя та ополіскувач для волосся

Картопля вважається одним з найбільш ефективних природних засобів для відбілювання шкіри. Особливо якщо додати до кашки з сирої картоплі натертий огірок або лимонний сік. Головне - не забувайте проводити попередній тест на алергію на невеликій ділянці шкіри.

Кашка з сирої картоплі допомагає освітлити пігментні плями, які часто з`являються у любителів попрацювати на грядках

Речовини, що містяться в картоплі, здатні допомогти не тільки шкірі, але і волоссю. Якщо ви варите картоплю без солі, то не поспішайте виливати воду. Остудіть відвар і обполосніть їм волосся, щоб зміцнити їх і надати здоровий блиск.

Для приготування масок і ополіскувачів з картоплі не варто використовувати позеленіли бульби, т. К. Міститься в них соланін може нашкодити шкірі і волоссю

Багато з нас прокидалися вранці з набряками під очима. Причин тому може бути безліч: від нестачі сну до надмірного споживання рідини. Але скибочки сирої картоплі завтовшки 1 см можуть допомогти вам зменшити набряки. Просто відріжте від бульби невеликі плоскі шматочки, близько півгодини потримайте їх в холодильнику і покладіть на закриті повіки на 10 хвилин.

Повторіть процедуру через 10 хвилин, щоб посилити ефект

Компреси з картоплі

Багато хто, напевно, пам`ятають бабусині компреси з картоплі. Вони ефективні не тільки при простудних захворюваннях, але також повинні бути використані м`язових болів, які іноді з`являються після роботи в саду або городі.

Для гарячого компресу, який допомагає боротися з застудою або тріщинами на п`ятах, відварну картоплю злегка розминають і загортають в чисту тканину. Для холодного знеболюючого компресу картопляну кашку охолоджують в холодильнику протягом години.

При легкому опіку можна прикласти до шкіри скибочка сирої картоплі або картопляну кашку, яка допоможе зняти свербіж і запобіжить утворенню пухирів

Картопля очищений і очищающий

Серед народних способів боротьби з іржею на металевому посуді, мабуть, одним з найбезпечніших є чистка половинкою сирої картопляної бульби. Попередньо його слід вмочити в рідину для миття посуду, сіль або соду.

А в воді, яка залишилася після варіння картоплі, наші бабусі замочували срібні столові прилади. Картопля варили без солі, потім картопляний відвар остуджували і занурювали в нього ложки і виделки приблизно на годину, після чого срібло ретельно полірували.

Столове срібло, піддається очищенню за допомогою картоплі, не повинно містити домішок сторонніх металів, а також елементів іншого походження, наприклад, каменів

У сезон збору врожаю і заготовок на зиму багато хто з нас довго не можуть відчистити в`їдаються плями від ягід на кінчиках пальців. Просто потріть їх розрізаною сирою картоплиною протягом п`яти хвилин, і плями відійдуть набагато швидше. Але не перестарайтеся.

Якщо ви пересолили суп, додайте в нього кілька бульб картоплі і поваріть ще деякий час. Цей простий спосіб врятує ваш обід, очистивши бульйон від зайвої солі

Підживлення картопляним лушпинням

Картопля люблять не тільки люди і тварини, але також деякі рослини, наприклад, смородина, малина, ожина, капуста і гарбузові культури. Всі вони прекрасно відгукуються на підгодівлю картопляним лушпинням.

• 

  Картопляні очищення: чим корисні і як їх використовувати на дачі

  Картопляні очищення не так вже й марні, як всі звикли вважати. Їх можна використовувати як добриво. А ще вони допоможуть в боротьбі з комахами-шкідниками.

А різноманітні картопляні пастки допоможуть вам позбавитися від дротяників. Одна з таких пасток - "картопляний шашлик" - може також стати відмінним ласощами для домашньої птиці, тому що містить одночасно клітковину (картопля) і білок (ліпший на частування дротяники).

Існує безліч способів застосування картоплі, але найприємніший - в кулінарії. Якщо відварну картоплю і пюре вам набридли, ми підкажемо вісім нових оригінальних страв, які урізноманітнять ваше меню. А також опишемо дивовижні різнокольорові сорту, щоб працюючи на кухні з такими незвичайними бульбами, ви відчули себе справжнім художником.