Методика посадки картоплі паростками (без бульб)

Вирощування картоплі з паростків - трохи призабута, але ефективна технологія розведення елітних сортів картоплі, підходяща для дачників, у яких недолік посадкового матеріалу. Метод порівняно дешевий, якщо не враховувати трудовитрати на підготовку і висадку, які на порядок вище, ніж при традиційному способі.
Переваги посадки картоплі паростками:
- вимагає в 3-5 разів менше насіннєвого матеріалу;
- підходить для швидкого (за 1-2 сезони) розведення дорогих елітних сортів;
- дозволяє оновити сорт (більшість хвороб в бульбах не передаються паросткам);
- при дотриманні технології та правильному догляді врожайність не знижується.
Недоліки методики:
- висока трудомісткість - фактично, з кожним кущем доводиться працювати індивідуально, тому вирощування паростками підходить для дачників, але не для фермерських господарств з великими обсягами;
- вимоги до грунту і догляду - у картоплі з паростків немає запасу поживних речовин, рослини потенційно слабкіше, потребують добре удобреному грунті і більш ретельного догляду, ніж кущі, вирощені з бульб.
- потрібно створити спеціальні умови для пророщування картоплі, а іноді і для розсади.
Технологія вирощування картоплі з паростків
Картопляні паростки бувають тіньовими і світловими. Тіньові утворюються при зберіганні бульб в темному холодному приміщенні (підвалі). Зазвичай вони тонкі, бліді і тендітні. Світлові паростки з`являються в разі пророщування картоплі на світлі (без прямих сонячних променів) при кімнатній температурі. Ці пагони темні і грубі, вони практично не ламаються випадково.
Для посадки краще використовувати світлові паростки середньостиглих і середньопізніх сортів. Тіньові пагони висаджують тільки при нестачі насіннєвого матеріалу, з них виходять слабкі кущі.
Один вічко бульби дає 2-5 придатних для посадки паростків. Самі паростки можна спочатку підростити як розсаду (занадто багато роботи і потрібно створити спеціальні умови) або висаджувати відразу в грунт (легкий спосіб). Перевага розсади - хороша стійкість до негативних зовнішніх чинників: посухи і низької поживності грунту, але висока трудомісткість, особливо в момент висадки у відкритий грунт, часто зводить нанівець переваги.
1. Пророщування (яровизация) бульб. Якщо планується початкове вирощування картоплі розсадою, то процес яровизації починають за 30-45 днів до посадки. Якщо паростки будуть висаджуватися відразу в грунт, пророщування роблять за 20-25 днів до моменту посадки.
Спочатку бульби потрібно перебрати, відбракувавши хворі і підгнилі. Насіннєвий матеріал розкласти на стелажах або в ящиках в один шар в світлому приміщенні з температурою + 15-18 ° C і відносною вологістю повітря 85-93. При більш низькій температурі проростання сповільнюється.
Прямі сонячні промені не повинні потрапляти на бульби!
2. Робота з розсадою (необов`язково). Спочатку потрібно підготувати ємності і грунт під розсаду. В якості ємностей підійдуть окремі горщики (пластикові стаканчики) або один великий загальний ящик.
Ідеальним грунтом є кокосовий субстрат, так як він не містить патогенної мікрофлори, але можна використовувати і звичайний грунт, правда, в цьому випадку існує ризик зараження картопляною розсади грибковими захворюваннями через суперечки, що знаходяться в грунті.
Коли на картоплі з`являться паростки довжиною 8-10 см з добре помітними корінцями, паростки потрібно відкрутити і посадити вниз «головою» на відстані 5-6 см один від одного, заглиблюючи в землю на дві третини довжини.
Під час росту розсади підтримувати температуру в приміщенні 16-20 ° C, періодично поливаючи кущики в міру висихання грунту.
Бульби можна знову помістити на пророщування, через 10-12 днів на них з`являться відповідні для посадки нові паростки. При такому методі з однієї бульби можна отримати 20-45 паростків, на одну сотку піде всього 1 кг посадкового матеріалу.

Коли на березі з`являються перші листочки, розсаду картоплі висаджують в розпушений і добрив відкритий грунт. На поверхні залишають тільки зелену частину куща з проклюнулися листочками. Оптимальна схема посадки - 15 × 60 см.
3. Висадка в грунт (без розсади). Світлові паростки довжиною 5-12 см ідеально підходять для посадки. Процедуру починають при температурі грунту не нижче + 10 ° C і достатньої вологості.
Паростки потрібно обламувати в день висадки в грунт, в крайньому випадку - за добу до цього, інакше схожість і життєздатність кущів знизиться. Крім вживання в їжу бульби без паростків годяться в якості посадкового матеріалу, але кущі з`являться на 10-15 днів пізніше.
Обламані паростки бажано обробити стимулятором росту, наприклад, гетероауксином (индолилуксусной кислотою) або гуматами. Пропорції розведення і час витримки залежить від препарату і описані в інструкції.

Посадку картоплі паростками потрібно робити в попередньо политі водою борозенки на глибину 6-8 см бажано паростками вниз. Ширина між рядами - 60-70 см, між кущами - 15 см. При такій схемі на кожному кущі з`явиться оптимальна кількість насіннєвих бульб.
4. Догляд за кущами. Грунт повинна бути максимально розпушену, вологою і поживною. Застосовуються стандартні для картоплі агротехнічні прийоми, які залежать від сорту, типу грунту і клімату.
У паростків немає бульби, з якого вони можуть брати поживні речовини в початковий період розвитку, тому полив в посушливий сезон, постійне розпушування грунту (підгортання), боротьба з бур`янами та шкідниками, а також своєчасна підгодівля обов`язкові, інакше врожайність різко знизитися. Це один з недоліків методу - картопля з паростків вимагає ретельного своєчасного догляду.