Характеристика та опис огірків сорту паризький корнішон, вирощування і догляд

Корнішони - це маленькі огірки, довжина яких не перевищує 12 см. Існують сорти корнішонного типу, які можна культивувати на присадибних ділянках. Городники користуються цим і набувають саме такі різновиди, наприклад огірок Паризький корнішон. Це урожайний, з високими смаковими характеристиками плодів сорт, виростити який на своїй ділянці зовсім нескладно. Розглянемо його опис, характеристики та особливості агротехніки вирощування.

Опис основних характеристик огірків Паризький корнішон від оригінатора:

• кущ длінноплетістих, із середнім числом пагонів;
• рослина бджолозапильні, тип цвітіння переважно жіночий;
• лист середній і великий, зеленого кольору;
• зеленець короткий, веретеновидной форми;
• шкірка зеленого відтінку, зі світлими смужками, що доходять до середини плода, з великими горбиками і шипами чорного кольору;
•  м`якоть щільна, але соковита, відмінного смаку;
• має стійкість до борошнистої роси і пероноспорозу;
• посухостійкий.

Урожайність Паризького корнішона - 3-4 кг / м2 при середній вазі зеленця 57-80 м Збір продукції товарного якості становить 63-84.

Корнішони, зібрані з кущів, придатні до різання в салати, засолюванні і консервації. Вони добре виглядають в банках, не втрачають смак після термічної обробки, стають хрусткими, щільність зберігається. Вони добре переносять транспортування, тому їх можна готувати для продажу.

Достоїнства і недоліки

Огірковий сорт Паризький корнішон має низку позитивних якостей, заради яких городники вибирають його вирощування. Цей огірок:

• можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплицях при наявності в них комах;
• він швидко зростає;
• формує потужні кущі з відносно невеликою кількістю бічних пагонів;
• показує хорошу стійкість до захворювань;
• утворює зеленці невеликого розміру;
• всі вони рівні, однорідні, акуратні;
• смак у плодів солодкий, абсолютно без гіркоти.

До недоліків огірків Паризький корнішон можна віднести те, що їх потрібно:

• збирати буквально кожен день, що може бути незручно тим городникам, які не можуть перебувати на ділянці щодня;
• запилювати штучно за умови вирощування в теплиці.

Інших недоліків сорт не має.

Агротехніка вирощування та догляду

Вирощування огірка Паризький корнішон можливо 2-ма способами - посівом насіння в грунт і за допомогою отримання і посадки розсади. По термінах насінням в грунт цей сорт можна висівати:

• в полікарбонатні теплиці - в 1 декаді травня;
• на грядки, захищені плівкою або лутрасилом - в середині - наприкінці травня;
• у відкритий грунт без укриття - в 3 декаді травня.

Але це лише орієнтовні терміни, насправді висівати насіння потрібно тоді, коли стане досить тепло для того, щоб сходи не загинули від похолодання.

На розсаду насіннєвий матеріал висівають приблизно за 1 місяць до запланованої дати висадки її в грунт. Насіння Паризького корнішона, придбані в виробничих упаковках, не обробляють, а зібрані зі своїх огірків готують до посіву. Вони відмінно сходять, але для того щоб проросли швидше, їх потрібно протравити в марганцівці 30 хвилин, промити в чистій воді, а потім замочити на 1 добу в теплій воді або в розчинах стимуляторів росту, приготованих за інструкцією виробника засобу. Після цього набряклі насіння готові до посіву.

Висівають їх в індивідуальну тару: пластикові або торф`яні стаканчики, рулони з плівки або касети. Все це наповнюють універсальним грунтом для розсади, в кожну ємність висівають по 1 насіння, поливають і присипають зверху тим же грунтом.

Техніка вирощування розсади Паризького корнішона стандартна:

• поливають її в міру підсихання верхнього шару грунту;
• удобрюють розчинами комплексних добрив спочатку після досягнення огірками фази 1-2 справжніх листочків, а потім ще раз через 2 тижні;
• забезпечують освітленням тривалістю мінімум 10-12 год (при необхідності використовують фітолампи);
• гартують за 1-1,5 тижні до висадки її в грунт.

Готову розсаду висаджують на грядки за схемою 30 см в ряду і 50 см між ними.

Догляд за огірками цього сорту теж нічим не відрізняється від догляду за багатьма іншими сортами цієї культури. Їх поливають, розпушують землю, підгодовують, збирають з них урожай.

Для поливів використовують теплу, відстояну від хлору воду. Зрошення проводять вранці і ввечері, вдень поливати не рекомендується. Частота поливів - на стадії зростання куща помірна, з початком цвітіння посилена. Після кожного зрошення обов`язково рихлять грунт, щоб не дати утворитися скоринці.

Підгодовують огірки протягом усього періоду вегетації. Першу підгодівлю роблять, коли у тих рослин, що висіяні в грунт насінням, з`являться 2 справжніх листочка. Ті, що висаджені в грунт розсадою, перший раз удобрюють через 2 тижні після посадки. Наступну процедуру проводять перед цвітінням, 3 і 4 - коли огірки масово плодоносять. Використовують органіку - перегній або гній (свіжий), розводячи його в концентрації 1 до 10, золу або добрива, що містять основні елементи харчування, комплексні добрива з мікроелементами.

Стійкість рослин цього сорту до поширених огірковим захворювань дозволяє в більшості випадків відмовитися від обробки агрохімією. Часто для попередження заражень вистачає профілактичної обробки народними засобами. Це робить продукцію чистої в екологічному плані.

Кущі огірків Паризького корнішона потрібно підв`язувати і формувати. Для цього в ряду встановлюють опори і підв`язують рослини мотузкою. Розподілені на шпалері, вони краще провітрюються і висвітлюються, що позитивно позначається на врожайності. До того ж, зеленці набагато легше збирати, адже вони розташовуються на увазі, їх не потрібно шукати, як це відбувається, якщо огірки ростуть в горизонтальному положенні, вони залишаються чистими, не забризкуються брудом при поливах або дощі.

Збір огірків сорту Паризький корнішон проводять щодня. Обривають все зеленці, які досягли характерного для сорту розміру. Потім їх відправляють на переробку, реалізацію або зберігання. Для зберігання невеликого обсягу корнішонів використовують холодильник, для значних обсягів - холодний погріб. Тримати їх там можна в поліетиленових мішках з перфорацією або просто в невеликих ящиках.

Сорт огірків Паризький корнішон подобається великій кількості городників, про що вони говорять в своїх відгуках.

Я завзятий любитель огірків, тому постійно шукаю сорти, які б відповідали моїм вимогам якнайкраще. Таким сортом вже деякий час для мене є Паризький корнішон. У нього абсолютно чудові зеленці, маленькі, акуратні, хрусткі, відмінного солодкого смаку. Я настільки задоволений цим сортом, що найближчим часом не збираюся міняти його на який-небудь другой.Валентін

Паризький корнішон вирощую спеціально для отримання маленьких зеленцов, так як не люблю великі і переросли огірки. Завдяки такому зручному розміром, їх можна використовувати як завгодно: кришити в салати, солити і маринувати. Ось саме в банках корнішони виглядають найбільш привабливо і їх можна подавати до багатьох страв як вишукану закуску. Рекомендую сорт до виращіванію.Едуард

Насіння Паризького корнішона купила після того, як спробувала мариновані огірочки цього сорту у своєї родички. Мені вони настільки сподобалися, що я вирішила вирощувати їх у себе на городі. І ось уже кілька років ці огірки радують мене стабільним урожаєм моїх улюблених корнішонів. Дуже рада, що мені свого часу випала нагода дізнатися про ніх.Валерія

Сорт Паризький корнішон з упевненістю можна рекомендувати тим городникам, хто любить огірки невеликого розміру і відмінного смаку. Обов`язково знайдіть для них місце на своїй ділянці і вирощуйте на здоров`я.