Характеристика та опис сорту томату хурма: вирощування і догляд

Серйозну конкуренцію багатьом помідорів може скласти томат Хурма, характеристика і опис сорту у якого особливо привабливі. З`явився не так давно, він все частіше зустрічається на городах, витісняючи інші сорти. Рослина не обов`язково вирощувати в грунті, можна з легкістю отримати урожай і на балконі, посадивши цей сорт томата в просторий ящик. Пропонуємо дізнатися про нього докладніше, щоб вирішити, садити його у себе чи ні.

У відкритому грунті кущі виростають до 70 см, а в теплиці до 100-140 см. Сорт середньостиглий, з моменту появи сходів розсади до отримання перших плодів повинно пройти близько 110-115 днів. Тип куща цих помідорів детермінантний.

Стійкістю до хвороб рослини не відрізняються і тому для вирощування початківцям городникам не рекомендується.

Урожайність томат Хурма має середню і дає з куща близько 4 кг плодів. Дотримуючись щільність посадки в 4 куща на 1 м2, городник може розраховувати отримати якісний урожай. Плодоносити кущі будуть до настання перших заморозків. У Південних регіонах період отримання плодів триває до 5 місяців, що є рекордом для помідорів.

Плоди у сорту великі, плоско, среднеребрістие, вагою до 350 г, що ростуть гроном з 4-6 штук. М`якоть помідорів соковита, з високим вмістом цукрів та каротину, з пониженим вмістом органічних кислот. Дрібного насіння в томаті дуже мало. У дозрілого овоча дуже приємний десертний солодкий смак. Якщо плід не зірваний вчасно, то цукру в ньому розпадаються, і з`являється незначна кислинка. Шкурка у помідорів щільна, легко переносить вплив високих температур без розтріскування.

Допускається зняття врожаю до моменту повного дозрівання. Зірвані томати добре дозрівають і не втрачають своїх смакових якостей. лежкість хороша.

Достоїнства і недоліки

Томат Хурма має як позитивні, так і негативні якості. Переваги сорту такі:

• висока зав`язування плодів;
• підвищений вміст бета-каротину;
• плоди не викликають алергічних реакцій;
• висока врожайність;
• солодкий смак;
• хороша транспортабельність і лежкість.

Недоліки сорт томатів Хурма має наступні:

• вимогливість до догляду;
• погана стійкість до більшості захворювань томатів;
• складність при вирощуванні новачками в городництві.

Крім цього, варто відзначити і такі особливості сорту, як непереносимість спеки і висока потреба в воді, через що потрібен регулярний полив.

Агротехніка вирощування та догляду

Вирощування помідорів здійснюється розсадним способом. Посів насіння проводиться в самому кінці березня на глибину не більше 2 см. Грунт потрібно стандартна, як і для інших сортів томатів. Пікірують розсаду в фазі 2, максимум 3 справжніх листочків. Слабкі паростки зберігати не слід. Якщо томати висаджувалися спочатку по окремим горщикам, то в фазі 3 справжніх листочків викидаються слабкі рослини.

Освітлення для культури має особливе значення. Якщо світла недостатньо, то треба застосовувати спеціальну фітолампи, світловий спектр якої стимулює зростання розсади і робить її міцнішою. Світловий день для якісного розвитку рослини повинен тривати 16 годин. Додаткове підсвічування включають рано вранці і ввечері з настанням сутінків.

Якщо томат Хурма буде вирощуватися в теплиці з полікарбонату або товстої плівки, то його насіння висівають в середині лютого, а на постійне місце розсаду висаджують в квітні. Загартування їй не потрібно.

Для висадки у відкритий грунт насіння сіють за 2 місяці до її передбачуваної дати. Гартувати розсаду помідорів починають за 15 днів до посадки на постійне місце. Спочатку її виносять на повітря тільки на 15 хвилин і поступово збільшують час до 6 годин. Якісні рослини, готові до висадки повинні бути не менше 15 см у висоту і мати 6-8 зелених справжніх листочків.

Садити на 1 м2 можна не більше 4 кущів, між якими витримується відстань близько 40 см. Важливо, щоб при висадці розсади з кореня не обсипалася земля. Після того як всі кущі посаджені і политі, грунт навколо томатів мульчують для уповільнення випаровування вологи. Це обов`язкові умови вирощування в теплиці і відкритому грунті.

Потреба у воді у помідорів сорту Хурма дуже висока. Для того щоб кущі якісно зав`язували плоди, поливати їх слід щодня під корінь. Для поливу беруть теплу воду, постійно в бочці і зігрівшись на сонці. Холодна вода з шланга не підійде. На кожен кущ треба виливати не менше 3 л води. Після поливу обов`язково проводять розпушування грунту для поліпшення кореневого дихання рослин. Якщо погода спекотна, то грунт кожен раз мульчують. Поливати можна тільки рано вранці або ввечері. Якщо з`являються бур`яни, їх обов`язково висапують.

Пасинкування для сорту обов`язково, зазвичай його формують в 1-2 стебла. Додаткові пагони, тільки загущают кущ і призводять до зниження врожайності. Видаляти пасинки слід, поки вони не виросли більше 10 см. Їх відщипують, залишаючи пеньок в 2 см.

При вирощуванні культури в закритому грунті обов`язково щодня проводити провітрювання теплиці, для того щоб томати отримували достатню кількість свіжого повітря і не перегрівалися. Також провітрювання запобігає появі грибкових інфекцій.

Особливо схильні до помідори фітофторозу. При появі захворювання спочатку темніють стебла. Якщо таке явище помічено на одному або декількох кущах, їх слід повністю видалити і спалити. Рослини, на яких ще немає ознак хвороби, обробляють таким складом:

• 10 л води;
• 1,5 л молочної сироватки;
• 1 ч.л. аптечного розчину йоду.

Обприскування сумішшю проводиться не тільки кущів, але і стінок теплиці і грунту.

Правильний догляд за томатом Хурма, при якому полив здійснюється з обов`язковим мульчуванням, допомагає уникнути фітофторозу, так як для розвитку грибка не створюються сприятливі умови.

Підгодовувати рослини найкраще комплексними добривами 2-3 рази. При вирощуванні еко-продукції можна використовувати розчин коров`яку або курячого посліду, золу.

Використання плодів

Томати сорти Хурма однаково хороші при використанні в свіжому вигляді, приготуванні гарячих страв і дієтичного харчування. Колір томатів при зберіганні не змінюється, як і високі смакові якості. Особливо цінують культуру господині, які готують солодкі соуси з додаванням помідорів.

Висока лежкість томатів дозволяє зберегти їх на тривалий термін, приблизно до 2 місяців після закінчення періоду плодоношення.

Відгуки садівників

Люблю експериментувати з новими сортами. У магазині випадково натрапила на пакетик з насінням сорту помідорів Хурма. Схожість посадкового матеріалу висока - близько 90. Розсада, вирощена на підвіконні без підсвічування, вийшла міцна. Ростила помідори в теплиці і результатом задоволена. Урожай був рясний, з відмінним смаком. Шкода тільки, що в кінці сезону все помідори викосила фітофтора. На наступний рік посаджу цей сорт знову, але буду обробляти від хвороби. Товарні характеристики повністю подтверділісь.Ларіса

Помідори люблю більше за інших овочів і, прочитавши відгуки про сорт Хурма, спробував ростити його на своїй ділянці. Через нестачу світла розсада виявилася не дуже міцною, але в теплиці швидко прийшла в себе. Урожай з куща отримав близько 4 кг. В цілому сортом задоволений, помідори великі і смачні, але ось проведення регулярних поливів кілька напружує, якщо, звичайно, ви працює человека.Іван

Уже не перший рік саджаю по кілька кущів цього томата паралельно з іншими сортами. Урожай з`їдається в свіжому вигляді і не встигає потрапити в заготовки. Дуже смачні, солодкі та ароматні помідори.Максім

Томати Хурма, незважаючи на свої недоліки, завоювали популярність через відмінного смаку. Дотримуючись рекомендації по догляду, можна успішно виростити такі помідори на своїй ділянці, як у відкритому грунті, так і в теплиці. Щоб отримати очікувані результати, купувати посадковий матеріал потрібно тільки в надійному місці.