Опис сорту груші астраханська рання

Характеристика сорту груші Астраханська рання.

Ніжневолжскій річний сорт груші. Звичайний термін знімання плодів - третя декада серпня, зберігаються вони протягом 10-15 днів. Призначення плодів столове, для споживання в свіжому вигляді і для переробки (компот).

Дерево сорту груші Астраханська рання сильноросле, швидкоростуча, у віці 40-50 років досягає висоти до 12-15 метрів. Крона високопірамідальная, густа, сильно облистнені. Основні гілки відходять від штамба під кутом 45 градусів, слабоізогнутие, товсті, бурого кольору, з корою, що розтріскується. Пагони оливково-жовтого кольору, довгі, середньої товщини, вигнуті, слабоколенчатие, із середньою кількістю великих округлих чечевичек. Нирки великі, середньої ширини, ширококонічні, сильно відхилені. Листя великі, широкі, округлі або широкояйцевідниє, темно-зелені, гладкі, товсті, шкірясті, слабовогнутие, краю слабохвилясті, мілкопильчасті. Черешки досить короткі, без антоциана. Прилистники середні, ниткоподібні. Квітки великі, білі, 4-7 в суцвітті. Чашолистки світло-зелені, узкотреугольние, з гострою вершиною. Пелюстки великі, округлі, із середнім коготком. Тичинок в квітці знаходиться 22-25 шт., Нитки їх білі, пильовики рожеві. Товкач знаходиться нижче рівня тичинок.

Плоди сорту груші Астраханська рання великі і середні, невиравненний, зустрічаються масою до 400 г (Астрахань) і до 200-300 (Волгоградська область). Форма плодів грушоподібна або шірокогрушевідние. Плоди сильно ребристі, горбкуваті, злегка жирні на дотик. Основне забарвлення жовтувато-зелена, покривна зустрічається рідко - в окремі роки на сонячній стороні цегляний загар до 1/3 поверхні плоду. Чашечка напіввідчинені, середня, чашолистки роздільні, витягнуто-загострені. Плодоніжка довга і товста, вигнута, дерев`яниста, косопоставленная, з напливом, коричневого кольору. Воронка дрібна, вузька, з напливом і без оржавленості. Блюдце дрібне або середнє, середньої ширини, складчатое з перлами. Подчашечная трубка обратноконусовідная, середньої ширини і глибини, безпосередньо з`єднана з осьової порожниною. Сердечко еліптичне, маленьке, розташоване ближче до вершини плода, осьовий, симетричне. Насіннєві камери закриті, полуелліпсовідние. Насіння острояйцевідние, однобокі, темно-коричневі. Виконаних насіння в плоді не більше 4-5 штук, інші недорозвинені. М`якоть кремова або світло-жовта, щільна, грубозерниста, із середньою кількістю великих кам`янистих клітин навколо сердечка, середньої соковитості, з кисло-солодким, слабо терпким смаком, терпкий, із середнім ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 18,9 (14,6-22,7), сума цукрів - 10,5 (8,1 - 13,2), тітруемих кислот - 0,23 (0,13-0,47 ), аскорбінової кислоти 7,5 мг / 100г (2,5-13,2), відношення цукру до кислоті - 50,1 (23,6-98,2), Р-активних речовин (катехінів) - 30 мг / 100г , флавонолів 12 мг / 100г, сума фенольних сполук 307 мг / 100г, сума пектинових речовин - 0,28 (максимально 0,58) на сирої вагу.

Зимостійкість сорту груші Астраханська рання за результатами польової оцінки висока. Нестійкий до парші, стійкий до попелиці, кліщів.

Плоди до знімною зрілості міцно утримуються на дереві. Товарність плодів висока, до 90. Кращі запилювачі сорту груші Астраханська рання: Панна, Іллінка. Дерева вступають в плодоношення на 9-11 рік. Через 2 роки приносять товарний урожай. Плодоношення щорічне, висока (від 100 до 150 кг з дерева). Сорт довговічний. У Волго-Ахтубінськ заплаві зустрічаються високопродуктивні дерева у віці 80-90 і більше років.

Цінність сорту: довговічність, висока врожайність і товарність плодів, стійкість до шкідників, хороша зимостійкість. Недоліки: сильнорослі дерева, які пізно вступають в плодоношення, задовільну якість плодів.

Сорт груші Астраханська рання набув широкого поширення в Астраханській і на півдні Волгоградської області. Був районирован в Ніжневолжском регіоні.