Опис сорту груші маляевская пізня

Характеристика сорту груші Маляевская пізня.

Пізньоосінній сорт груші, звичайний термін знімання плодів - друга половина вересня, період споживання триває 30-40 днів. Призначення плодів споживання в свіжому вигляді і для переробки, в основному, на компот і варення.

Дерево сорту груші Маляевская пізня сильноросле (висота 5,8 м, ширина 5,9 м, об`єм крони 50,4 м3), з широкопірамідальной розрідженій кроною. Основні гілки товсті, відходять від штамба під кутом 50 градусів. Пагони світло-коричневого кольору, прямі, товсті. Листя великі, краї їх дрібнозубчасті, темно-зеленого кольору, шкірясті, блискучі. Черешок забарвлений слабким антоцианом, які переходять на центральну жилку. Прилистники середні, ниткоподібні. Квітки середні, в суцвітті 8-9 шт. Забарвлення їх біла. Квітконіжка довга, чашолистки блідо-зелені, трикутні, з гострою ниткоподібної вершиною. Пелюстки середні, овальні. Тичинки в кількості 22 - 25 штук, білі з малиновими пильовиками. Товкач знаходиться на рівні пиляків.

Плоди сорту груші Маляевская пізня середні і вище середньої величини, масою від 110 до 225 г, неодновимірному, короткогрушевідной форми, сухі на дотик. Забарвлення шкірки жовта, майже завжди плоди пофарбовані на 1/3 рівномірним рожевим суцільним рум`янцем. Підшкірних точок багато, вони дрібні, іржаві, добре помітні. Плодоніжка довжиною до 5 см, зігнута, косопоставленная, без напливу, гола, світло-зеленого кольору. Воронка середня, вузька, складчаста, без напливу. Чашечка відкрита, середня, чашолистки роздільні, середні, гострі. Блюдце середньої глибини, слабоскладчатое, гладке, з перлами. Подчашечная трубка воронковидная, середньої ширини і глибини. Сердечко цибулинна або еліптичне, середнього розміру, розташоване ближче до вершини, осьовий, симетричне. Насіннєві камери півмісяцеві, закриті. Насіння острояйцевідние, темно-коричневі. М`якоть кремова, щільна, із середньою кількістю великих кам`янистих клітин, соковита, кисло-солодкого слабовяжущего смаку, із слабким ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 17,1 (14,6-18,9), сума цукрів - 8,9 (6,5-10,5), тітруемих кислот 0,22 (0,13-0,33) на сирої вагу, аскорбінової кислоти - 8,7 мг / 100г (6,2-12,3), відношення цукру і кислоти - 44,6 (31,8-71,5), Р-активних речовин (катехінів) - 8 , 0 мг / 100г, флавонолів - 14 мг / 100г, сума фенольних сполук - 307 мг / 100г, сума пектинових речовин - 1,13 на сирої вагу.

Стійкість до бактеріальних захворювань, хлорозу та септоріозу висока. Зимостійкість сорту груші Маляевская пізня за результатами лабораторно-польових спостережень висока.

Кращі запилювачі: Доктор Люціус, Астраханська рання. Дерева сорту груші Маляевская пізня вступають в плодоношення на 7-8 рік, врожайність в окремі роки висока (від 80 до 100 кг з дерева), але у сорту відзначається періодичність плодоношення. Від цвітіння до знімання плодів проходить 135-137 днів. Довжина вегетаційного періоду становить 193 дня. Товарність плодів висока, до 88.

Цінність сорту: хороші врожайність і товарність плодів, високі зимостійкість і стійкість до хвороб. Недоліки: сильноросле дерево, періодичне плодоношення.

Сорт груші Маляевская пізня був районований у Волгоградській області з 1984 року.