Головня ячменю

Ячмінь уражається трьома видами сажки: твердої (кам`яної), курній і чорної (помилково курній). Вони викликаються грибами класу Basidiomycetes, порядку Ustilaginales

Тверда (кам`яна) головешка ячменю

Збудник хвороби гриб - Ustilago hordei

Хвороба поширена повсюдно де вирощується ячмінь і проявляється на рослинах в період колосіння. Колос зберігає форму, але всі його частини перетворюються в чорно-буру масу спор, склеєних в тверді грудочки і покритих свинцево-сірою плівкою. Часто незруйнованими залишаються тільки ості. Вражений колос в більшості не виходить з піхви листя.

Під час збору врожаю грудочки руйнуються, теліоспори розпорошуються, потрапляючи на зерно. При проростанні насіннєвого зерна в грунті проростають і теліоспори, утворюючи базидії з базидиоспорами. Оптимальними умовами для проростання теліоспор є температура 6-29˚С і вологість грунту 60-70 від повної вологоємності. Базидіоспори проростають первинним міцелієм і пізніше інфекційні гіфи, які проникають в проростки, утворюють анастамози. Таким чином, головне джерело інфекції - заспоренние насіння.

Шкідливість твердої сажки проявляється, як у вигляді прямих втрат врожаю внаслідок руйнування колоса, так і негативного впливу на розвитку рослин. Крім цього, при використанні фуражного зерна з домішками сажкових грудочок (до 0,04) для годівлі тварин спостерігаються порушення життєдіяльності тварин: порушення серцевої діяльності, хромату, зниження апетиту, надоїв від великої рогатої худоби. Особливо чутливий до таких кормів молодняк свиней, великої рогатої худоби, овець.

Пилова головешка ячменю

Збудник хвороби гриб - Ustilago nuda

Хвороба поширена повсюдно, проте викликає найбільші втрати в Північному Кавказі і в Сибіру, ​​проявляється в період колосіння. Уражається колос, всі його частини повністю руйнуються, за винятком стрижня, і перетворюються на чорну порошістой масу теліоспор.

Зараження рослин відбувається під час цвітіння. Теліоспори потрапляють на рильце квіточки, проростають міцелієм, який проникає в зав`язь, а згодом - в зародок зерна, де і зберігається в стані спокою до його проростання. Інфіковане зерно з зовні здорове. При його проростання починає рости і міцелій, який дифузно поширюється по рослині, досягає точки зростання і руйнує колос. Таким чином, основне джерело інфекції - заражені насіння.

Оптимальними умовами для інтенсивного ураження рослин є температура 20-22˚С і відносна вологість повітря вище 50 в період цвітіння ячменю.

Шкідливість хвороби проявляється як в прямі втрати врожаю - (руйнування колоса), так і в прихованих (зменшення кількості зерен в колосі, зниження польової схожості заражених насіння).

Чорна (помилково курна) головешка ячменю

Збудник хвороби гриб - Ustilago nigra

Хвороба поширена повсюдно, в місцях обробітку культури, однак найкраще розвивається в Степовій зоні. Зовнішні ознаки нагадують курну головешку, але тип зараження - грунтовий.

Теліоспори здатні довгий час (до 18 місяців) зберігати життєздатність. Коли вони проростають, то утворюють базидії з базидиоспорами, які здатні до інтенсивного брунькування (образовиванія споридий). Споридий проростають і заражають проростки в грунті. Таким чином, основне джерело інфекції - заспоренние насіння.

Заходи боротьби з сажкових хворобами ячменю

Профілактичні агротехнічні заходи

1. Здоровий посівний матеріал.
2. Більш пізня сівба озимих, і ранній - ярих культур.
3. Обробка фунгіцидами. Обробка зерна дозволеними протруйниками.