Опис сорту груші Сварник червонощока

Характеристика сорту груші Сварник червонощока.

Оригінатор: Всеросійському науково-дослідному інституті генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна. Отриманий від схрещування сорту Сварник з Краснощок.

Літній сорт груші, дозрівають плоди в середині серпня, період споживання до двох тижнів. По термінах дозрівання заповнює період між дозріванням плодів самого раннього сорту Скороспілка з Мичуринска і Сварник. Плоди гарні для переробки на сік і компот. У зберіганні втрачається смак.

Дерево сорту груші Сварник червонощока росле, швидкоростуча, крона широкопирамидальная, внаслідок високої побегообразовательной здатності може кілька загущувальну, гілки відходять під гострим кутом. Кора на штамбі і скелетних гілках коричнева, гладка. Переважний тип плодових утворень в період плодоношення - прості кольчатки. Пагони середньої товщини, злегка колінчаті, слабоізогнутие, коричневі, неопушені. Нирки середні, притиснуті, загострені. Листя середні, зелені, довгасті. Платівка горизонтальна, блискуча, з грубої нервацией, верхівка короткозагострені, підстава клиновидное, складена, вигнута, край листа пильчатий, прилистники шаблевидні, черешок середній, тонкий, неопушений. Квітки середньої величини, на довгій квітконіжці, блюдцевидной, білі, в суцвітті 4-6, пелюстки цільні, слабосомкнутие, слабо махрові, рильця на рівні пиляків. Цвітіння раннє, квітки відрізняються високою заморозкоустойчівостью.

Плоди сорту груші Сварник червонощока нижче середньої величини, середньої одномірності, овальної форми, поверхня гладка. Забарвлення в момент знімною зрілості: основна світло-жовте, покривне бура на значній частині плоду-при зберіганні основна світло-жовте, покривне буро-червона на сонячній стороні. Плодоніжка середня, тонка, поставлена ​​прямо. Воронка дрібна, середня, чашечка відкрита, подчашечная трубка коротка, широка, мешковидная. Сердечко середнє, еліптичне, камери середні, відкриті. Насіння великі, яйцеподібні, коричневі. М`якоть злегка кремова, середньої щільності, полумасляністая, соковита, кислувато-солодкого смаку, із слабким ароматом, без терпкості і кам`янистих клітин. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 9,4, тітруемих кислот - 0,75, аскорбінової кислоти - 7,0 мг / 100г, Р - активних речовин (катехінів) - 46 мг / 100г, пектинових речовин - 0,64, арбутина - 3,81.

Зимостійкість висока, трохи нижче Сварник. Стійкий до найбільш поширеним грибних хвороб, в першу чергу до парші та тільки в окремі роки може призвести до ураження листя септориозом.

Дерева починають плодоносити на 5 рік після посадки в сад, плодоношення регулярне, врожайність 8-річних дерев близько 120 ц / га. Плоди міцно тримаються на дереві, досить транспортабельні. Ступінь самоплодності низька, потребує обпилювачів, кращим є сорт пам`яті Яковлєва.

Цінність сорту: скороплодность, висока зимостійкість і стійкість до парші, привабливий вигляд плодів, їх універсальне використання. Недоліки: невеликий розмір плодів.

Сорт груші Сварник червонощока представляє інтерес для середньої смуги і в перспективі може в ряді регіонів замінити Сварник. Районований в Центрально-Чорноземному регіоні.