Опис сорти яблуні бен-Девіс
Характеристика сорти яблуні Бен-Девіс.
Північноамериканський зимовий сорт яблуні (знімна зрілість настає в кінці вересня), період споживання - з кінця жовтня до квітня, зберігаються в підвалі 145 днів.
Дерева швидкорослі, досить високі з округло-конічної, неправильної широкоовальной або округло-плакучою кроною. Плодоношення зосереджено на прутиках. Пагони слабо і среднеопушенние, тонкі, прямі, світло-коричневі з червонуватим відтінком і великими витягнутими чечевичками. Листя розташовані під кутом 900 до побіжу, вони середньої величини, досить вузькі яйцевидної, але частіше еліптичної форми. Листова пластинка зелена, злегка зморшкувата, блискуча, по краю хвиляста, з дрібним, рідше середньо одинарним, іноді двоякозубчатимі-городчатим розтином. Вершина узкокліновідная, підстава листа звужене. Черешок середньої величини, злегка забарвлений антоцианом, прилистки дрібні, клиноподібні.
Плоди досить великі, при рясному плодоношенні - середньої величини, вирівняні, округлої і злегка подовжено-конічної форми. Слаборебристі, зі слабким восковим нальотом. Основне забарвлення світло-зелена, велика частина поверхні покрита краплену рум`янцем, на якому добре проглядаються темно-вишневі, чіткі, переривчасті смуги. Підшкірних точок багато, вони середньої величини, білі і іржаві, добре помітні. Плодоніжка довга, тонка.
М`якоть біла або жовтувата, щільна, середньої соковитості, грубозерниста кисло-солодка, з сильним ароматом, гарного і посереднього смаку.
В суворі зими зимостійкість буває вище середніх показників. Сорт яблуні Бен-Девіс уражається сильно борошнистою росою і значно менше паршею.
Урожайність сорту яблуні Бен-Девіс середня, але щорічна. транспортабельність гарна.
Цінність сорту: З плодів відрізняються високою товарністю, красивим забарвленням, тривалої лежкістю, транспортабельністю і користуються великим попитом над ринком. Недоліки: великі дерева, порівняно невисокі смакові якості плодів, слабка стійкість до борошнистої роси.
Сорт яблуні районирован в Краснодарському краї і виділений Майкопської дослідною станцією ВІР для виробничого випробування в передгірській зоні Північного Кавказу. У Волгоградській області випробовувався на Іловлінском ГСУ.