Опис сорти яблуні Кальвіль сніговий (біле, білий кальвіль)

Характеристика сорти яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль).

Зимовий місцевий український сорт яблуні, знімна зрілість настає в середині вересня. Зберігаються плоди до середини зими.

Дерева сорту яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль) сильнорослі, швидкорослі, зимо і морозостійкі, з широкоокруглой никне кроною. Плодоношення, в основному, на тонких прутиків (які нерідко роздвоюються), кольчатках завершального типу. Пагони з порівняно короткими міжвузлями, темно-коричневі або бурі, сильно опушені, з численними дрібними чечевичками. Листя досить дрібні, довгасто-яйцеподібні з довгими, різко витягнутими кінчиками, слабоізогнутие, абсолютно нескладання, зморшкуваті, сріблясті від опушения. Краї листа рівні, одно- і двухгородчатие. Черешок короткий. У розпліднику рослини середньорослі, з колінчатими стеблами і плоскими листям, розташованими під прямим кутом до стебла. Квітки великі, кремоватого, блюдцевидной, колонка пестиков коротка, оточена, рильця розташовані на різній висоті по відношенню до пильовиків.

Плоди сорту яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль) малоуплощенние або среднеуплощенние, конічної або округло-конічної форми. Величина залежить від рівня технології догляду за садом. Ребра на плодах виражені по-різному: то сильно, то слабо. Забарвлення плодів світло-зелена, пізніше кремово-жовта. Чашечка відкрита, воронка глибока і вузька, плодоніжка тонка, яка виступає з воронки. Воронка оржавлена. Блюдце злегка складчатое. М`якоть білосніжна, щільна, ніжна, дрібнозернистий, кисло-солодка. Хімічний склад плодів: сухі речовини - 12-14, цукрів - 9-13, тітруемих кислот - 0,5, аскорбінової кислоти - 5-9 мг / 100г, Р-активних речовин - 114-150 мг / 100г сирої маси.

У вологі роки і на Чорноморському узбережжі листя сорти яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль) уражуються борошнистою росою. До парші стійкий.

Середня врожайність сорту яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль) 250 ц / га, в степових районах - 120 ц / га. У селекції є донором високої продуктивності.

Цінність сорту: скороплодность, висока врожайність і смакові якості. Недоліки: плоди осипаються при запізненні зі зніманням, слабка їх транспортабельність.

Сорт яблуні Кальвіль сніговий (Біле, Білосніжний кальвіль) районирован по півдню Росії і в південних країнах СНД.