Опис сорту груші ранкова свіжість

Характеристика сорту груші Ранкова свіжість.

Оригінатор: Всеросійський науково-дослідний інститут селекції плодових культур, Кримська дослідно-селекційна станція ВІР.

Літній сорт груші, знімна стиглість плодів настає в першій половині серпня. Споживчий період 2-3 тижні.

Дерево сорту груші Ранкова свіжість слаборосле (3,5-4,0 м в 10-річному віці). Крона округла, середньої густини. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сірувато-коричнева. Розгалуження базотоніческое, плодоношення зосереджено на кільчатках і копьецах. Пагони середньої товщини, прямі, бурі. Чечевички рідкісні, великі, білі. Листя великі, овальні, темно-зелені. Листова пластинка злегка увігнута, гладка, край листа зубчастий. Опушення у зрілого листа відсутня, у молодого - уздовж центральної жилки з верхньої та нижньої сторони. Черешок короткий, слабо опушене, світло-зелений. Прилистники великі, шиловидні. Квітки великі, блюдцевидной, білі. Маточки 10-12 мм, оточені біля основи. Рильця маточки розташовані на одному рівні з пильовиками. У суцвітті 7-10 квіток. Цвітіння в умовах Краснодарського краю припадає на другу половину квітня - початок травня.

Плоди сорту груші Ранкова свіжість одномірні, масою 115 г (максимальна маса до 180 г), оберненояйцеподібні форми. Шкірочка блискуча, яскраво-зелена, без покривної забарвлення, з дрібними кремовими підшкірними крапками. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Воронка відсутня. Блюдце середнє, чашечка відкрита. Сердечко і насіннєві камери середніх розмірів, насіння яйцеподібні, середні. Осьова порожнину відсутня, подчашечная трубка слабо помітна, вузька. М`якуш світло-кремовий, хрустка, дуже соковита, ароматна, приємного смаку. Дегустаційна оцінка смаку свіжих плодів 4,6 бала, зовнішнього вигляду 4,5 бала, компотів - 4,2 бала. У плодах міститься 14 сухих речовин, 8,3 цукрів, 0,2 тітруемих кислот, 5 мг / 100 г аскорбінової кислоти, 1,5 пектинових речовин.

Характеризується достатньою зимостійкістю в південній зоні плодівництва. Посухостійкість середня, чуйний на полив. Відрізняється комплексною стійкістю до грибних і бактеріальних хвороб.

Сорт частково самоплодовий (при штучному самозапиленні зав`язується до 30 плодів). Кращі запилювачі - Бронзова, Кіффер, Східна золотиста і інші сорти східно-азіатського походження. Прикріплення плодів міцне. Сорт дуже скороплідний. У пору плодоношення вступає на 3-4 рік. Урожайність наростає поступово і в віці 12 років становить 70-100 кг з дерева. плодоношення регулярне.

Цінність сорту: Слаборослій, скороплодность, комплексна стійкість до хвороб, придатність для обробітку за інтенсивними і суперінтенсивного технологіям. Недоліки: слабка зимостійкість в умовах центральної зони плодівництва.

Сорт груші Ранкова свіжість рекомендується для вирощування в Північно-Кавказькому регіоні.