Опис сорту груші каратаевская

Характеристика сорту груші каратаевской.

Оригінатор: Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Отриманий від запилення сорту груші Онучка пилком сорту Десертна мліївська.

Осінній сорт груші, плоди дозрівають в середині вересня і можуть зберігатися до двох тижнів, в холодильнику - до двох місяців. Плоди універсального призначення.

Дерево сорту груші каратаевской среднерослое, з рідкою кроною і «голінасті» (малоразветвленнимі) скелетними суками і пагонами, що викликано апікальним домінуванням зростання. Листя середнього розміру, яйцевидні, темно-зелені, з дрібно-пильчатой ​​зазубренностью краю, на довгих черешках. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки.

Плоди сорту груші каратаевской нижче середнього розміру (масою 107 г), шірокогрушевідние або широкояйцевідниє, на довгій тонкій плодоніжки. Шкірочка не груба, гладка, масляниста, блискуча. Основне забарвлення білувата, покривне - розмитий, смугастий темно-червоний рум`янець по більшій частині плоду. Численні підшкірні точки, зелені, добре помітні. Воронка відсутня. Чашечка неопадаюча, закрита. Блюдце дрібне, але широке. Сердечко велике, еліптичне. Насіннєві камери закриті. Подчашечная трубка виражена слабо. Насіння дрібне, ланцетні, світло-коричневі. М`якоть біла, середньої щільності, полумасляністая, колючий, дуже соковита, кисло-солодка, з прянощами, гарного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 12,2, тітруемих кислот - 0,64, дубильних речовин - 62 мг / 100г, аскорбінової кислоти - 3,3 мг / 100г, Р-активних речовин - 62 мг / 100г.

Зимостійкість дерев недостатня, значно нижче старих сибірських сортів-лукашовок, і надійна культура цього сорту можлива тільки на ділянках зі сприятливим мікрокліматом. Сорт груші каратаевской високостійкий до грибних захворювань. Вимогливий до вологи.

Початок плодоношення - на четвертий-п`ятий рік. Плодоносить сорт груші каратаевской помірно, але регулярно.

Цінність сорту: хороші споживчі якості плодів, висока стійкість до грибних хвороб. Недоліки: недостатня зимостійкість, вимогливість до вологи, необхідність спеціальної обрізки для збільшення розгалуження.

Сорт груші каратаевской проходить Держсортовипробування по Західно-Сибірському регіону.