Хвороби пшениці

Пшениця, як і інші культурні злаки, уражується та пошкоджується багатьма хворобами і шкідниками, в результаті чого знижується урожай і погіршується його якість. У світі налічується понад 200 інфекційних хвороб пшениці, що викликаються грибами, бактеріями, вірусами, мікоплазменною тілами і нематодами. Відомо понад 200 видів комах і кліщів, які живуть і харчуються на цій культурі в різні фази її розвитку (Васильєв В. П., 1974). Згідно з даними ФАО, на рубежі 70-80-х років нинішнього століття втрати пшениці в світі без СРСР і КНР від одних тільки хвороб досягли 33,3 млн. Тонн (на суму 2,2 млрд. Доларів), що становить 9,1 потенційного врожаю цієї найважливішої продовольчої культури. Аналіз нинішньої ситуації, пов`язаної з впровадженням інтенсивних методів її вирощування, показує, що незважаючи на зростаючі витрати на захист абсолютні втрати врожаю від шкідливих організмів мають тенденцію до підвищення одночасно з ростом продуктивності культури.

грибні хвороби

Гриби, які зараз виділені в самостійне царство живого світу Mycota, можуть бути причиною різних хвороб пшениці, причому в цьому процесі беруть участь представники систематичних класів, порядків, родин, які перебувають на різних щаблях еволюційного розвитку. З нижчих грибів (відділ Oomycota) В якості паразита на сходах і коренях пшениці більше за інших відомий рід Pythium. Переважна ж більшість збудників хвороб на цій культурі відноситься до справжнім грибам або відділу Еішусо1а, які володіють більш досконалими організацією, спеціалізацією і здатністю до паразитування.

Сажкові хвороби пшениці

Сажкові гриби, що відносяться до класу базидіоміцетів, пройшли великий шлях еволюції, і їх паразитизм досяг високого ступеня досконалості. Збудники можуть довго розвиватися на вегетуючих рослин, зберігатися в насінні, в тому числі в ембріоні, не вбиваючи або не відразу вбиваючи свого господаря, і лише в дорослому стані, найчастіше на його генеративних органах, виявляються зовні руйнівні ознаки головешки.

У дореволюційній Росії головешка була справжнім бичем дрібних селянських господарств, викликаючи недобір до 20 і більше зерна пшениці. В СРСР завдяки широкому впровадженню протівоголовневих заходів в практику колгоспів і радгоспів втрати врожаю від цих хвороб були різко знижені. Нині лише тільки недооцінка боротьби з сажкою призводить до спалахів її. Пшениця уражається сажкою твердої, курній, карликової, стебловий і індійської.

Тверда, або смердюча головешка пшениці

Тверда, або смердюча головешка найбільш поширена. Зустрічається практично у всіх зонах вирощування пшениці в СРСР, але найбільш шкідлива на озимій пшениці в Нечорноземної зоні РРФСР, на Північному Кавказі, на Україні.

Збудниками виступають два види грибів: Tilletia caries (DC.) Tul. (син. Т. tritici Wint.) і Т. laevis Kuehn (син Т. foetida (Wallr.) Liro).

В рівній степу вражають озиму та яру пшеницю. Перший вид характерний більше для північних і східних районів вирощування даної культури, другий - для більш південних. У лісостеповій зоні УРСР і нечорноземної РРФСР виявляються обидва гриба. спори у Т. caries сітчасті, у Т. laevis - гладкі. У природних умовах легко відбувається гібридизація між цими видами.

За даними В. І. Кривченко (1984), ідентифіковано 21 расу Т. caries і 14 рас Т. laevis.

Зовні хвороба пшениці проявляється в ураженні колосся, де замість зерен утворюються сажкові мішечки, або Сорус, наповнені масою теліоспор, які видають різкий оселедцевий запах через присутність триметиламіну. Інфекція передається насінням, на поверхні яких знаходяться спори. Можливо і вторинне заспореніе, коли джерелами інфекції можуть бути заражені тара, комбайни, сівалки, зерноочисні машини, якщо вони були в контакті з інфікованим зерном. У вигляді сажкових мішечків збудники твердої сажки можуть зимувати в грунті.

Уражені рослини значно поступаються здоровим в зростанні, зимостійкості, продуктивності.

При попаданні теліоспор в борошно погіршується якість хліба. Крім явних втрат, є і приховані. Головня тверда більш ніж будь-яка інша хвороба реагує на строки сівби. За даними Л. І. Мочалова (1985), в умовах штучного зараження в варіантах з пізнім сівбою ураженість озимої пшениці Миронівська 808 і Іллічівка збільшилася в 3-5 разів. Переважна більшість районованих сортів вразливе до сажки твердої. Особливо сильно уражуються сорти озимої пшениці Миронівська 808, Миронівська 25, Донська напівкарликова. Високостійкий проти даної хвороби сорт Зоря.

Пилова головешка пшениці

Пилова головешка (Ustilago tritici (Pers.) Jens.) Зустрічається повсюдно в районах вирощування ярої та озимої пшениці. Більше вражає яру пшеницю в південних і східних областях СРСР. Виявляється в період колосіння у вигляді типового порошить сажкових колоса. Неушкодженим залишається тільки стрижень. Бувають випадки і часткового ураження колоса, особливо озимої пшениці. Рослини заражаються під час цвітіння. Хвороба розноситься вітром і передається насінням, в зародку яких, а нерідко і в перикарпії, ендоспермі і інших частинах, знаходиться збудник.

Головня курна, дифузно поширюючись в рослині, крім безпосередньої шкоди, що виражається в ураженні колоса, викликає загальне пригнічення рослин, вони слабо кущаться, погано перезимовують і переносять стреси. Сильно заражені се міна мають знижену схожість.

В. І. Кривченко (1984) описав 67 фізіологічних рас сажки курній на пшениці м`якої і твердої. За даними МНІІССП, сильною сприйнятливістю до цієї хвороби пшениці характеризуються сорти озимої пшениці Українка 246, Безостая 1, Донська напівкарликова і ряд сортів і ліній, отриманих з їх участю, в тому числі Іллічівка, Поліська 70 та ін. Високоустойчіви і майже імунної проти летючої сажки Миронівська 808.

Стеблевая головешка пшениці

Стеблевая головешка (Urocystis tritici Koern.) В нашій країні нині поширена мало. Зареєстрована на пшениці в Закавказьких і середньоазіатських республіках, на Північному Кавказі, в Криму.

Виявляється у вигляді поздовжніх смуг на стеблах, листках, їх піхвах. При підсиханні епідерміс лопається і оголюється темна маса теліоспор гриба. Хвороба гнітюче діє на рослину, яке зазвичай не дає зерна. Передається головним чином заспореннимі насінням, а також грунтом.

Карликова головешка пшениці

Карликова головня (Tilletia controversa Kuehn), За даними В. Ф. Пересипкіна (1977), поширена на озимій пшениці в Хмельницькій, Чернівецькій та Закарпатській областях УРСР, в Молдавській РСР, на Північному Кавказі, в Азербайджанській, Вірменській і Казахської РСР. Нерідко приурочена до піднесеним, передгірних і гірських районів вирощування пшениці. Так, у Вірменії виявлена ​​в субальпійському поясі на висоті 2600 м над у. м. У зв`язку з цим висловлювалися думки, що даний вид головешки перейшов на пшеницю в гористих районах Центральної Європи, Кавказу або Анатолії, де він мешкав на дикорослих злаках. Подальше поширення його з первинного геноцентр сталося разом з насінням (Каратигин І. В., 1986).

За зовнішніми ознаками прояву хвороба дуже схожа з сажкою твердої, але має ряд відмінних біологічних і екологічних особливостей. У хворих рослин проявляється симптом карликовості, вони дуже кущаться, утворюючи до 30 і більше пагонів.

Резерваторами головешки карликової можуть бути пирій, колосняк, егілопс, жито, інші різні дикорослі злаки.

Хвороба передається заспореннимі насінням, дощовими і паводковими водами, а також грунтом. Найважливішим властивістю збудника є проростковая інфекція, при якій заражаються сходи спорами, що знаходяться у верхньому шарі грунту або на її поверхні. Це ускладнює заходи боротьби з хворобою, оскільки таке основний захід захисту пшениці від сажкових, як передпосівне протруювання фунгіцидами, в даному випадку не досягає мети. Тим часом, практичний досвід боротьби з сажкою карликової на озимій пшениці в тих районах земної кулі, де вона поширена, наприклад в західних штатах Тихоокеанського узбережжя США, свідчить, що це більш шкідливе захворювання, ніж головешка тверда. Тому в нашій країні мікології, фітопатології, агрономам слід тримати його постійно в полі зору. Сприйнятливі до сажки карликової сорти Безостая 1, Новоукраїнка 83 і деякі інші, а відносно стійкі Парубій, Рання 12 (Пересипкін В. Ф., 1979).

Індійська головешка пшениці

Індійська головешка (Neovossia indica Mundkur- син. Tilletia indica (Mund.) Mitra) в СРСР є об`єктом зовнішнього карантину. Походить з північно-західних штатів Індії. Вперше виявлено та описано в Карналі в 1930-1931 рр. З тих пір дослідники постійно відзначають розширення її ареалу. Зараз вона відома в 13 штатах Індії, в Пакистані, Бангладеш, Бірмі, Туреччини, Іраку, Афганістані. Виявлялася в Мексиці і Швеції, куди потрапила разом з насінням.

В СРСР головешка індійська може бути виявлена ​​на колекційному і селекційному матеріалі, що надійшов з названих, а також суміжних з ними країн. У 1970 р цим збудником виявилися заражені партії насіння ярої пшениці, завезені до Миронівки з-за кордону. І. В. Каратигин (1986) допускає можливість природної міграції цієї головешки в південні райони вирощування пшениці в СРСР, в республіки, що безпосередньо межують з Афганістаном і, треба думати, з Іраном і Туреччиною. Хвороба проявляється в частковому ураженні зернівки, яка видає запах гнилої риби.

Зазвичай в колосі зерно уражається в 3-5 колосках. Такі зерна оголюються і обсипаються, перетворюючись в джерела інфекції. Життєздатність теліоспор зберігається понад 3-5 років. Зараження відбувається під час цвітіння споридий, які утворюються з теліоспор, що проростають на поверхні грунту. Споридий переносяться вітром. На відміну від інших сажкових індійська проявляється в той же вегетаційний період через кілька тижнів після зараження квітки або зав`язі. Висока вологість грунту і повітря, температура в межах 15-25 ° С найбільш сприятливі для збудника. Автори з Індії вказують, що ця головешка може завдавати значної шкоди врожаю пшениці, особливо в умовах зрошення, на високих агрофонах. Втрати сягають 10-20 і більше. У зв`язку з тим, що протруювання насіння не дає повного ефекту, найбільш перспективною в боротьбі з сажкою індійської могла б стати селекція на імунітет.

Стійкістю проти індійської сажки мають поодинокі сорти (Гілл К. С., 1984).

Іржі хвороби пшениці

Іржі хвороби пшениці були і є однією з головних причин зменшення врожайності цієї культури. В історії землеробства відомі величезні епіфітотії іржі на пшениці, які охоплювали цілі континенти, що призводило до катастрофічних неврожаїв. Відомо, наприклад, що за 2 роки (1932 і 1933) втрати зерна від іржі в СРСР склали понад 5 млн. Тонн.

Шкідливість іржі полягає в зменшенні асиміляційної поверхні і ослабленні всього процесу в цілому, різкому зростанні транспірації, зменшенні накопичення органічної речовини. В результаті утворюється щупле нізконатурное зерно. У зв`язку зі зменшенням вмісту в зерні глютенінових компонентів з невеликою молекулярною масою, від яких залежить якість борошна, іржа негативно позначається на хлібопекарських показниках. Щорічні втрати від цієї хвороби в середньому досягають 10 світового виробництва зерна. В СРСР середні втрати врожаю озимої і ярої пшениці від іржавинних хвороб, за даними ВІЗР оцінюються щорічно в 4-5 (Степанов К. М., 1975).

Збудники іржавинних хвороб пшениці відносяться до базидіальних грибів порядку Uredinales. На пшениці, як і на інших колосових, паразитують види роду Puccinia. Все іржі гриби є облігатними паразитами, причому в своєму крайньому вираженні. Вони надзвичайно строго спеціалізовані і приурочені не тільки до певних видів, різновидів, але часто навіть до сортам рослин-господарів. Від представників інших груп грибів їх відрізняють два найважливіших біологічних властивості. По-перше, у них різко виражена властивість плеоморфізм, тобто здатності давати різні форми спороношений, які називаються стадіями розвитку. По-друге, у них має місце явище разнодомності, точніше двухозяйності, коли для проходження повного циклу гриба потрібно послідовна зміна двох рослин-господарів. Пшеницю вражають 3 види іржі: жовта, стеблова та бура.

Жовта іржа пшениці

Жовта іржа (Puccinia striiformis West- син. P. glumarum Erikss. et Henn.) Поширена в багатьох областях РРФСР, на Україні, в Прибалтиці, Білорусії, в Закавказзі, Середній Азії. Виявляється на листках, їх піхвах, стеблах, колоскових луска у вигляді пунктирних смуг з лимонно-жовтими уредопустули. Пізніше в місцях уражень утворюються теліоспори. На території СРСР розвивається і зимує в уредостадіі. Сильне ураження пшениці жовтою іржею спостерігається в роки з прохолодною весною і першою половиною літа. Особливо шкідлива вона при ураженні колоса.

Розрізняють понад 60 рас збудника, з них в СРСР відомо 11. Підвищеною стійкістю проти іржі жовтої володіють сорти Миронівська 808, Іллічівка, Поліська 70, Одеська 51, Безостая 1 і інші.

Стеблевая, або лінійна іржа пшениці

Стеблевая, або лінійна іржа (Puccinia graminis Pers. f. sp. tritici Erikss. et Henn.) Поширена дуже широко, але зони підвищеної шкодочинності її обмежені Північним Кавказом, Прибалтикою, Північним Казахстаном, західними районами БССР і УРСР, Далеким Сходом. У місцях зростання барбарису і магонии збудник проходить повний цикл розвитку. На пшениці гриб утворює уредо- і теліоспори. Іржа стеблевая, викликаючи множинні розриви епідермісу стебла, піхв листя, є однією з найбільш шкідливих хвороб пшениці. При ранньому і сильному розвитку її озима пшениця може втратити практично весь урожай. Поширюючись за допомогою вітру і утворюючи кілька уредогенерацій за вегетацію пшениці, стеблова іржа може швидко охоплювати величезні території.

Пшенична форма збудника має більше 300 рас. За даними В. Г. Новохатки і М. С. Крижановської (1977), в зоні Правобережного Лісостепу УРСР виявлено 6 рас збудника, в тому числі раси 34 (55,6 всіх ізолятів), 11 (22,2), 21, 10 , 15. Тут же Л. І. Мочалова (1977) встановила, що найбільшу сприйнятливість до цієї іржі має сорт Українка 246. Ступінь поразки його при штучному зараженні коливалася в різні роки від 4,8 до 71,7. Дещо менше (1,6-38) дивувалася Миронівська 808.

Среднепоражаемой (1,1-24,9) була Миронівська ювілейна.

Бура, або листкова іржа пшениці

Бура, або листкова іржа (Puccinia recondita Rob. et Desm. f. sp. tritici Erikss.- син. P. triticina Erikss.) - наймасовіший і найбільш поширений вид іржі на пшениці, який утворює часті епіфітотії майже у всіх районах вирощування культури в нашій країні, а тому і найбільш шкідливий. Аналіз, проведений в

МНІІССП за післявоєнний період, дозволив встановити, що в зоні Лісостепу УРСР розвиток іржі бурої на озимій пшениці перевищувало поріг шкодочинності на 82,1 від кількості спостережень. За своєю інтенсивністю епіфітотії розрізнялися як слабкі - при ураженні листя сприйнятливих сортів до 10 до моменту молочної стиглості з незначними, часом недоказовими втратами урожая- середні - при ураженості листя більше 10 і до 40, при яких втрати врожаю зерна доходять до 3 10 ц / га- сильні - при ураженості листя більш 40, коли втрати врожаю зерна перевищують 10 ц / га. За 28 післявоєнних років тут було зареєстровано 18 сильних і дуже сильних епіфітотій, що становить 64,2 від загальної кількості спостережень (Новохатка В. Г., 1979). У нинішній період частота і сила епіфітотій дещо знизилися.

Розмір шкоди від іржі залежить від часу настання епіфітотії. Встановлено, що на сорті Миронівська 808 у варіанті з цинебом маса 1000 зерен склала 42 м Якщо епіфітотія охоплювала ділянку на початку воскової стиглості, цей показник дорівнював 33,6 г, в молочної стиглості - 28,3 г, а в період наливу зерна - 26,6 м За даними лабораторії якості пшениці МНІІССП, в результаті ураження бурою іржею значно погіршуються якісні показники миронівських сортів. Натура зерна зменшувалася в середньому на 10,8, скловидність - на 9, седиментація - на 16, вміст сирої клейковини в зерні - на 1 - 1,5, сила борошна - на 13,5, об`ємний вихід хліба - на 12,5 .

Новітні генетико-популяційні дослідження, проведені в нашій країні колективом авторів, показали, що на території СРСР є три географічні популяції збудника бурої іржі пшениці: європейська, середньоазіатська і далекосхідна (Одинцова І. Г. та Шеломова Л. Ф., 1977). У зоні традиційного вирощування озимої пшениці, в європейській частині, а також у східних районах, де поступово розширюються площі її посіву, т. Е. Південний Урал, Північний Казахстан, Західний Сибір, поширена єдина популяція гриба в зв`язку із ступінчастим розмноженням і повітряної міграцією Уредоспори . Склад популяції на цій великій території залежить від формотворчих процесів, які відбуваються на Північному Кавказі і Україні.

Відомо більше 200 рас збудника. В даний час в популяції бурої іржі переважає раса 77. Однак всередині її відбуваються також певні формообразовательние процеси, що доводиться виявленням нових агресивних біотипів, якими, наприклад, є 16-й і 36-й по ключу, запропонованого УНІІЗР (Лecoвой М. П. і Суворова Г. С., 1985). Переважна більшість районованих сортів озимої пшениці в нашій країні вразливе до іржі бурої. У 1973 р втратили свою стійкість сорту Аврора, Кавказ і Миронівська 10. І тільки останнім часом районує або передані на Державне сортовипробування нові сорти озимої пшениці з високою стійкістю проти бурої іржі, такі як Парубій, Донська напівкарликова, Донська остистая, Ольвія, Олімпія , Миронівська 40, Миронівська остистая і ін.

Борошниста роса пшениці

Борошниста роса (Erysiphe graminis DC. f. sp. tritici Marchai) По визнанню авторів в багатьох країнах світу - безсумнівно прогресуюча хвороба на пшениці в зв`язку з тим, що такі заходи інтенсивних технологій, як зрошення, застосування великих доз азотних добрив, підвищені норми висіву, створюють виключно сприятливі умови для її розвитку. На таких сприйнятливих сортах, як Безостая 1, Поліська 70, Одеська напівкарликова, борошниста роса розвивається від сходів до дозрівання, послідовно вражаючи листя всіх ярусів аж до колоса і навіть остей.

Ця хвороба пшениці проявляється у вигляді білих або бурих, порошащіх подушечок, на яких утворюються чорні дрібні плодові тіла - клейстотеции. Гриб-збудник дає конідіальне і сумчасте спороношение. Здатний заражати рослини в широких межах температури (0-20 ° С) і вологості повітря (50-100). Інкубаційний період від 3 до 11 днів. У зоні озимої пшениці розмножується вегетативно і тільки в роки виключно посушливі або з масовою загибеллю озимих первинне зараження відбувається сумкоспорами. Найбільше уражуються посіви ранніх строків сівби, з підвищеною нормою висіву. Саме такі посіви стають резерваторами хвороби ще з осені. Шкідливість борошнистої роси залежить від сприйнятливості сорту, ступеня розвитку хвороби і від того, який орган рослини вона вразила.

В роки епіфітотій у відносно стійких сортів типу Миронівська 808 втрати врожаю від цієї хвороби досягають 2-3 ц / га, у средневоспріімчівих типу Миронівська ювілейна, Іллічівка - до 6 ц / га, а у сильно сприйнятливих, наприклад типу колекційного зразка Caprock (США) , у якого уражається навіть колос, вони становлять 14-16 ц / га, або 30-38 потенційного врожаю. У такій же мірі знижуються якісні показники зерна, борошна та хліба. Як було встановлено в лабораторії якості пшениці МНІІССП (Блохін Н. І.), в роки епіфітотій навіть на відносно сталому сорті Миронівська 808 борошниста роса знизила вміст сирої клейковини з 29,2 до 26,2, силу борошна - з 391 до 335 одиниць альвеографом , коефіцієнт седиментації з 46 до 38 мл, об`ємний вихід хліба з 625 до 600 см3. У сприйнятливих же сортів погіршення якісних показників врожаю набагато більше.

У збудника борошнистої роси на пшениці в СРСР відомо більше 70 рас. Переважна більшість районованих сортів озимої пшениці дуже вразливе до борошнистої росі. Лише останнім часом селекціонерами створені нові сорти і перспективні лінії з сильною стійкістю проти борошнистої роси, наприклад Миронівська напівінтенсивного, Поліська 87, Миронівська 27, Лютесценс 10001, Ерітроспермум 10071, Лютесценс Е. g. 34/82, Лютесценс Е. g. 35/82 та ін.

септоріоз пшениці

Септоріоз листя і колосків (Septoria tritici Rob. et Desm.- S. nodorum Berk.) - дуже шкідливі хвороби пшениці в зонах достатнього зволоження або в роки з рясними опадами. Зона підвищеної шкодочинності септоріозу - передгір`я Північного Кавказу, Карпат, західні і поліські райони України, Білорусії, Прибалтика, області Нечорнозем`я РРФСР. Збудники вражають листя, їх піхви, колоскові луски. Раннє ураження призводить до втрати третини і більш врожаю пшениці. Найбільш стійкі проти септоріозу колоса високорослі сорти - Миронівська 808, Іллічов-ка і інші, але якщо відбувається вилягання, вони також можуть сильно дивуватися. Особливо сприйнятливі деякі короткостебельние сорти.

Кореневі гнилі пшениці

Кореневі гнилі пшениці. До цієї вельми умовну групу хвороб відносять звичайну, або фузариозно-гельмінтоспоріозно кореневу гниль, церкоспореллез, або ламкість стебла, Офіоболез і ризоктоніоз. Перше захворювання більш характерно для ярої пшениці, решта - майже виключно для озимої.

Звичайна коренева гниль пшениці

Звичайна коренева гниль викликається грибами роду Fusarium і Bipolaris sorokiniana Shoem., на озимій пшениці буває добре виражена восени на сходах, в зимовий та весняний періоди - на коренях, кореневій шийці, вузлі кущення, підставах нижніх листових піхв.

Типовий діагностична ознака - бурі смуги і плями без чітко вираженої облямівки. Цей тип кореневої гнилі розвивається зазвичай на ослаблених рослинах, які зазнали впливу грунтової засухи, несприятливої ​​зимівлі, снігової плісняви ​​та т. П.

Церкоспореллез, або ламкість стебла пшениці

Церкоспореллез, або ламкість стебла (Pseudocerco-sporella herpotrichoides (Fron) Deight.- син. Cercosporella herpotrichoides Fron.) - прогресуюча хвороба озимої пшениці в СРСР. Вперше у нас виявлена ​​в 1963 р, а перша масова спалах відзначена в 1975 р Результати вивчення, проведені за останні роки, показали дуже широке поширення його в нашій країні. Однак зонами його постійної шкодочинності є райони, добре забезпечені водою. До них відносяться республіки Прибалтики, поліські і західні області УРСР і БРСР, північний захід РРФСР, деякі райони Краснодарського краю, Нечорнозем`я. Зроблено перші спроби картування поширення хвороби в Західній, Центральній і Східній Європі (Thiele М. und Thiele А., 1986). За даними Миронівського НІІССП (Дорошенко Н. В. та Заболотна В. А.), на території УРСР виділяються зони слабкого (Степ), періодичного (Лівобережна Лісостеп), помірного (Правобережна Лісостеп) і частого (Західні райони Лісостепу і Полісся) поширення.

Збудник здатний накопичуватися в грунті на залишках ураженої соломи, де може зберігати життєздатність протягом двох років та більше. Типові діагностичні ознаки - очі на стеблі у його заснування з чітко вираженою облямівкою. Уражені стебла ламаються, падають, і до кінця вегетації посіви з сильним розвитком церкоспореллеза мають вигляд немов після Градобоев. Рано підгнилі, зламалися стебла миронівських сортів втрачають більше 80 врожаю.

Сильному розвитку церкоспореллеза сприяють ранні строки сівби, загущені норми висіву, надмірна насиченість сівозміни зерновими колосовими, монокультура, великі і незбалансовані норми азотних добрив.

При поверхневій обробці грунту зараження збільшується. Особливо сприятливі умови для церкоспореллеза створюються у вологі роки з м`якими зимами.

високорослі сорти - Миронівська 808, Іллічівка, Поліська 70 дуже сприйнятливі до церкоспореллезу. Високостійких нових сортів поки що ні виведено. Середньої або помірною стійкістю проти даної хвороби пшениці характеризуються Миронівська 25, Миронівська покращена, Миронівська 40, Миронівська 61.

Офіоболёз пшениці

Офіоболёз (Ophiobolus graminis Sacc.- сін. Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Mtil. et Arx var. tritici Walk.) На озимій пшениці проявляється частіше на грунтах з більш легким механічним складом. Ареал його в СРСР дуже широкий. Відомий в республіках Прибалтики, на Україні, в Білорусії, передгір`ях Кавказу. У Лісостепу УРСР на чорноземних грунтах до цього часу зустрічався мало, проявляючись вогнищами. Поразка легко відрізнити по чорним, немов обвуглені, підстав стебел і коренів, які зазвичай руйнуються. Сильно уражені рослини відмирають і в період наливу зерна добре помітні по передчасно відмерлих колосу (Білоколос). Збудник може зберігатися в грунті на рослинних рештках до 10 років і більше.

Бактеріальні хвороби пшениці

Пшениця уражається декількома бактеріозами, з яких в нашій країні найбільш поширені базальний і чорний.

Базальний бактеріоз пшениці

Базальний бактеріоз (Pseudomonas atrofaciens Stapp) Проявляється у вигляді рідких, а потім коричневих плям на листках і колосках. Для швидкого виявлення цієї хвороби останнім часом Інститутом мікробіології і вірусології АН УРСР (Гвоздяк Р. І., Сулейман А. Б.) запропонований серологічний метод діагностики з використанням поліштаммовой сироватки.

Чорний бактеріоз пшениці

Чорний бактеріоз (Xanthomonas translucens Daw. var. undulosum Hagb.) Добре відрізняється по коричневим або чорним, іноді вельми довгим смугах на стеблах, піхвах, листках, розташованих уздовж центральних жилок в зв`язку з тим, що бактерії цього виду поширюються по судинній системі і викликають дифузне ураження.

Характерна ознака цього бактеріозу - почорніння колоскових лусочок і остей, а іноді і всього колоса.

Обидва бактеріозу - шкідливі хвороби пшениці, але більш важкі розлади приносить базальний.

До помірно уражається базальним бактериозом сортам, у яких втрати врожаю не перевищували 10 при штучному зараженні, відносяться сорти Миронівська 10, Миронівська 25, Карлик 1523/1, ППГ 1338 і ін. До групи среднепоражаемих (Втрати 10-20 врожаю) увійшли багато районовані сорти: Миронівська ювілейна, Миронівська покращена, Кавказ, Краснодарська 46, Южноукраінка, Іванівська 6, Парубій, Одеська 51, Поліська 70, Поліська 71. Сильно трупи сорти - Українка 246, Миронівська 808, Безоста 1, Безостая 2, Аврора, Білоцерківська 22, Білоцерківська 33 і ін. Найбільш стійкі проти чорного бактеріозу сорти (Втрати не перевищували 5): Миронівська покращена, Миронівська 10, Загадка 44, Надійна 45, Південно-українка, Поліська 70 та інші (Королева І. Б., Новохатка В. Г., 1977, 1979).

Жовтий, або слизовий бактеріоз пшениці

Жовтий, або слизовий бактеріоз (Corinebacterium tritici Burk.) - карантинна хвороба для СРСР. Виявлена ​​в Індії, Китаї, країнах Близького Сходу, в Австралії.

Характерні ознаки прояву - скручування і ослизнение листя, викривлення стебла, потворність колоса. Яскраво-жовта бактеріальна слиз на суху погоду висихає і перетворюється в корочку. Хворі рослини практично не дають врожаю. Хвороба проявляється вогнищами і передається насінням, а під час вегетації - комахами, пшеничного нематодою.

Вірусні хвороби пшениці

У Європі зараз відомо більше 20 вірусів, здатних паразитувати на культурних злаках, в тому числі і на пшениці. Склад вирозов в нашій країні кілька своєрідний, чому є свої причини. На пшениці поширені російська мозаїка, смугаста мозаїка (ЗПМП), жовта карликовість ячменю (ВЖКЯ) і деякі інші.

Мозаїка озимої пшениці (ВМОП), або російська мозаїка, відома з 1938 р і в СРСР проявляється майже в усіх районах вирощування озимої і ярої пшениці. Характерний симптом - розростання квіткових плівок на колосках відсталих у рості пагонів, наявність світло-зелених або лимонно-жовтих смуг і штрихів на листках вздовж жилок. Уражені рослини посилено кущаться, погано ростуть, жовтіють і часто всихають при виході рослин в трубку.

Цей вірус поширюється цикадами смугастої і шеститочкові (Psammotettix striatus Fall., Macrosteles laevis L.). ЗПМП переноситься рослиноїдних кліщами, зокрема Aceria tritici Schev. На листі уздовж жилок утворюються хлоротичні смуги і плями, які зливаються. Рослини жовтіють, формують менше продуктивних стебел, відстають у рості. За даними спеціальних спостережень, проведених в МНІІССП (Заболотна В. А.), в результаті ураження ЗПМП сорти Іллічівка висота рослин зменшується з 94,3 до 83,2 см, довжина колоса - з 9,7 до 8,6 см, кількість зерен в колосі - з 41 до 26, а маса їх з одного колоса - з 1,8 до 0,9 м Таким чином, продуктивність колоса уцілілих рослин зменшується в 2 рази.

ВЖКЯ - найбільш поширена і шкідлива вірусна хвороба зернових злаків, в тому числі озимої пшениці. Переноситься попелицями, зокрема великий злакової (Sitobion avenae F.), Черемховий-злакової (Rhopalosiphum padi L.) І звичайної злакової (Schizaphis graminum Rond.). Посіви озимої пшениці заражаються з осені. Особливо сильне розвиток ВЖКЯ спостерігається в роки з затяжний і теплою осінню. Навесні також може відбуватися перезараження рослин.

типові симптоми - пожовтіння і почервоніння верхівок листя, карликовість, невиколашіваніе, відставання в рості, добре помітні в період виходу в трубку. Втрати врожаю при масовому ураженні рослин можуть бути значними. За даними М. П. Ніколенко та Л І. Омельченко (1985), деякою стійкістю до ВЖКЯ мають сорти Одеська 51, Чайка, Бригантина, Південна зоря.

Хвороби пшениці, що викликаються нематодами

У зв`язку з концентрацією і спеціалізацією зернового виробництва підвищується шкідливість нематод. На пшениці найбільш шкідлива нематода вівсяна Неterodera avenae, мігруючі кореневі нематоди з роду Ргаtylenchus, а також комплекс паразитичних видів з родів Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus. Перетворення квіток і зерен в колосі в галли викликає пшеничне нематода Anguina tritici.

Вівсяна нематода пшениці

Вівсяна нематода (Неterodera аvеnае) Вражає коріння злаків. При цьому вони коротшають, сильно гілкуються, спостерігається їх «бородатість». Гетеродероз в посівах помітний у вигляді вогнищ пригноблених рослин. При слабкому ураженні кореневої системи проявляється хлороз листя, при сильному - затримка росту, слабке кущіння, почервоніння або пожовтіння кінчиків листя, загальне пригнічення рослин. Гетеродероз на посівах злаків проявляється при підвищенні питомої ваги зернових в сівозміні до 65-80, особливо на беззмінних посівах пшениці, вівса і ячменю.

В окремі роки недобір врожаю становить 35-60, погіршуються посівні якості насіння. Критичний рівень чисельності становить від 20 до 50 личинок на 100 см3 грунту.

За даними Е. В. Осипової (1985), В. С. Нікітіна, І. К. Котко і В. К. Термено (1985), більшість сортів ярої та озимої пшениці в СРСР дуже вразливе до гетеродере. Виявлено, однак, окремі колекційні і селекційні зразки пшениці, що не дивувалися нематодою вівсяної, що слід використовувати в селекції на стійкість проти цього паразита.

Комплекс паразитичних видів. Озима пшениця на Україні повсюдно вражена паразитичними нематодами пологів Pratylenchus, Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus.

У стаціонарних дослідах МНІІССП комплекс нематод в ризосфері озимої пшениці представлений 45 видами.

Група фітогельмінтів включає повсюдно широко поширені 7 видів: Pratylenchus pratensis, Ditylenchus dipsaci, Pratylenchus nanus, Helicotylenchus dihystera, Tylenchorhynchus dubius, Heterodera schachtii, Longidorus elongatus. Домінують два Ендопаразити P. pratensis, D. dipsaci і два Ектопаразити Н. dihystera, Т. dubius.

У 1976 і 1978 рр. чисельність фітогельмінтів досягала від 469 до 803 екз. в 100 см3 ґрунту. Між кількістю паразитичних нематод і масою рослин, а також між кількістю нематод і урожаєм озимої пшениці сорту Іллічівка встановлено зворотний тісну кореляцію (r = -0,94 ... -0,98). Монокультура веде до різкого збільшення чисельності всіх нематод, а також до переважання окремих видів. За нашими даними за 1981 р в ризосфері озимої пшениці сорту Іллічівка, посіяної по чорному пару, кількість фітогельмінтів склало 537 особин в 100 см3 ґрунту, тоді як при повторному посіві їх чисельність збільшилася до 621, при чотирирічному беззмінному вирощуванні - до 1178, а при шестирічному - відповідно до 1653 особин в тому ж обсязі грунту. Основну масу в популяції нематод становили характерні для пшениці тіленхорінхі і пратіленхі. Встановлено, що високий рівень Нематодниє інвазії (500-1500 особин в 100 см3 ґрунту) може стати причиною втрат врожаю від 4 до 25 ц / га зерна.

Пшенична нематода пшениці

Пшенична нематода пшениці (Anguina tritici) Паразитує на пшениці, житі, ячмені, вівсі. Виявлено в Таджикистані, Азербайджані. виявляється вогнищами. характерні симптоми: Відставання рослин у рості, викривлення пагонів і стебел, освіту в колосі замість зерна галлів, заповнених великою кількістю личинок нематоди.