Смачний сорт картоплі `джеллі`

Картопля «Джеллі» опис сорту фото

Вид придатний для обробітку на дачних ділянках і в промислових масштабах. Набагато легше вирощувати картоплю «Джеллі», опис сорту якого відомо. Параметри культури, які цікавлять аграріїв, це:

• термін дозрівання;
• врожайність;
• вимоги до догляду.

Має значення і зовнішній вигляд рослини. Від розмірів куща безпосередньо залежить площа, необхідна для картопляних грядок. Сорт «Джеллі» відрізняється високорослими кущами і вимагає витримувати схему посадки не менше 30 см х 85 см. Рослина компактна, з віночками білих квіток. Особливості «Джеллі» виражені в властивості:

1. Дозріває через 90 днів, тому орігинатори представили «Джеллі» як середньоранній сорт. Перше підкопування бульб доступно через 45 днів після посадки.
2. Бульби красиві, рівною овальної форми з дрібними неглибокими вічками. Шкірка трохи шорстка, пофарбована в жовтий колір. Вага однієї бульби коливається від 85 г до 140 г.
3. М`якоть темно-жовтого кольору і відмінного смаку. Відрізняється високою поживною цінністю, не темніє при механічній обробці в момент приготування страв.
4. «Джеллі» відноситься до столових видів з високими смаковими характеристиками. Середні показники вмісту крохмалю дозволяють використовувати його для домашнього та промислового вирощування.
5. Стійкий до парші, вірусним захворюванням, раку картоплі. Добре протистоїть нападам цистоутворюючої золотистої нематоди. Однак, опірність фітофторозу у сорту «Джеллі» вважається середньої. Тому без профілактичних обробок бадилля і бульби можуть дивуватися фітофторою.

Характеристика насіннєвої картоплі «Джеллі»

Для посадки необхідний якісний насіннєвий матеріал. Основні цінні характеристики картоплі «Джеллі»:

1. Відмінні показники зберігання. Схожість насіннєвої картоплі зберігається протягом декількох сезонів. Це обумовлено вираженим періодом спокою сорти. Звичайно, за умови, що бульби для посадки ретельно відібрані і зберігаються у відповідних умовах.
2. Відсутність вирождаемость сорти. Немає необхідності постійно оновлювати насіннєвий матеріал. Насіннєві бульби «Джеллі» можна щорічно відбирати на ділянці і висаджувати в наступному сезоні, дотримуючись сівозміни.
3. Високий відсоток схожості. Сортову картоплю «Джеллі» дає повноцінні паростки не тільки на цілих бульбах, але і на частинах. Це суттєво економить посадковий матеріал.

Щоб якість зібраного врожаю залишалося на високому рівні, овочівники грамотно готують насіння.

Перший важливий етап - відбір картоплі для наступної посадки. З отриманого врожаю вибирають неушкоджені здорові бульби середнього розміру, які відкладають на зберігання. Насіннєвий матеріал зберігається добре, якщо урожай збирають в сонячну суху погоду, а потім тиждень просушують під навісом.

Умови зберігання - другий важливий критерій для посадкової картоплі. При забезпеченні оптимальних умов, 87 бульб зберігають свої характеристики в повному обсязі. Для сорту «Джеллі» потрібно вентилювання приміщення, регулярний контроль вологості і температури повітря. Основні показники підтримують в інтервалах - вологість 85 - 90, температура + 2 ° С - + 5 ° С. При цьому смак, зовнішній вигляд картоплі, інші якісні характеристики не змінюються. Насіннєвий матеріал зберігають окремо від бульб, відкладених для вживання.

Врожайність картоплі «Джеллі»

Сорт картоплі «Джеллі» знаменитий показниками врожайності. Залежно від догляду, з 1 га отримують від 160 до 330 ц. Найбільший фіксований результат - 500 ц / га. У приватних господарствах в одному кущі визріває по15 бульб середнього розміру. Дрібних картоплин в момент збирання врожаю практично немає. Максимальний показник врожайності відзначається в кінці сезону вегетації.

Найбільший вплив на продуктивність сорту надають кліматичні умови регіону вирощування і підгодівлі. Якщо харчування досить, «Джеллі» регулярно показує високий результат. Крім стабільної продуктивності, сорт демонструє хорошу товарність і лежкість. До наступного року картопля зберігає привабливий зовнішній вигляд, смакові якості, сортові характеристики.

смакові якості

Сорт «Джеллі» має щільну м`якоть, тому в момент кулінарної обробки не розварюється, не змінює колір. Навіть в молодій картоплі вже відсутня водянистость. Бульби мають високу поживністю, що обумовлено вмістом корисних речовин - білка, вітамінів і мікроелементів. «Джеллі» називають вітамінним сортом.

Приємний смак і якість картоплі дозволяють використовувати сорт для приготування перших, других страв, чіпсів або страв фрі. А ось щоб отримати пюре, знадобиться застосувати блендер. Причина - низький рівень вмісту крохмалю, який для даного сорту дорівнює 14 - 18, а також щільність бульб. Через це картопля має середню ступінь разваріваемості, а смачне пюре з «Джеллі» приготувати трохи складніше ароматного супу.