Грядка юного ботаніка - 7 рослин, які можна виростити разом з дітьми

Якщо ваша дитина до сих пір думає, що мандарини, салат, м`ята і морквина з`являються з поліетиленових пакетів в магазині, терміново пора зайнятися з ним разом домашнім городництвом! Причому вам навіть не знадобиться дачну ділянку, город для дітей можна розбити на підвіконні в квартирі.

Вирощування зелені, овочів або квітів разом з дитиною - відмінна ідея. По-перше, це дуже пізнавально для малюка - він дізнається багато нового з області ботаніки, побачить своїми очима, як крихітне насіннячко перетворюється в справжнє живе рослина, красиве або смачне. Зрозуміло, в процесі вирощування ви багато розповісте чаду про "зелений вихованця".

По-друге, малюк навчиться багато робити своїми руками - зрозуміло, керувати процесом будете ви, а й дитина навіть молодшого віку цілком здатний під вашим наглядом сіяти, вкривати, рихлити, поливати, обприскувати рослини.

По-третє, в процесі будуть розвиватися і інші корисні навички - спостережливість, терплячість, здатність ставити запитання, вивчати причинно-наслідкові зв`язки, планувати і аналізувати.

Ну і, нарешті, це просто весело і цікаво! Такі регулярні спільні заняття завжди зближають - це запорука хороших стосунків у сім`ї.

Які рослини можна вирощувати разом з дітьми? В принципі, практично будь-які - від овочів і зелені до кімнатних квітів, але для самого початку процесу краще вибирати ті культури, які досить швидко ростуть і невибагливі в догляді. Пропонуємо вам на вибір кілька відмінних варіантів "на будь-який смак".

Застелите підлогу плівкою або газетами, виберіть одяг, який не шкода забруднити, запасіться іграшковим совком і грабельками, яскравими горщиками різних розмірів і кольоровими рукавичками - і за справу!

Зелена цибуля з цибулини

Це, зрозуміло, самий часто зустрічається і найменш трудомісткий варіант, виростає у всіх і завжди.

Оскільки вирощування цибулі з насіння вимагає достатньо зусиль, обійдемося вирощуванням зелені з цибулини. Ви можете організувати на підвіконні міні-грядку з землею, куди відправите цибулю-севок, або прозору ємність з водою - так дитині буде навіть цікавіше, адже можна буде спостерігати не тільки за появою пір`їнок зелені, але і за розвитком корінців.

Якщо вибрали варіант з грунтом, його потрібно ретельно розпушити, а потім на відстані 10-15 см одна від одної висадити дрібні цибулини. І в подальшому просто стежте разом з малюком, щоб земля залишалася завжди використовуйте вологу, ну і сторонні "бур`яни" висапуйте, якщо такі зійдуть. З водою ще легше - в широкий стакан або півлітрову баночку, на 2-3 пальця заповнені водою, опустіть велику цибулину, вона обов`язково проросте. До речі, і її потім можна посадити в землю.

З`явилися через тиждень-другий зелені пір`я - прекрасна добавка до супів, салатів, гарнірів. Обов`язково збирайте їх разом і розкажіть дитині, чому цибулю так корисний для нашого організму.

• 

  10 найпопулярніших видів цибулі для грядки і клумби

  А ви знали, що багато видів лука здатні не тільки урізноманітнити страви, а й прикрасити квітник?

Цибулинні первоцвіти з цибулини

Цей варіант скоріше обрадує дівчаток, хоча дитині будь-якої статі, мабуть, буде цікаво спостерігати за перетворенням непоказною цибулини в яскрава квітка, який потім можна подарувати мамі або бабусі.

Вибір мелколуковічних первоцвітів, які неважко вигнати, великий - крокуси, мелкоцветковиє гіацинти, мускарі, нарциси, низькорослі тюльпани, галантуси, Пушкіна, хіонодокси, Ерантіс ...

Придбайте в магазині ранні сорти будь-яких первоцвітів, помічені значком "для вигонки", так ви з дитиною гарантовано отримаєте будинку в горщику максимально швидке цвітіння. Зрозуміло, робити це потрібно не в кінці літа або восени, а після періоду спокою.

Разом з дітьми огляньте цибулини, акуратно очистіть їх від старої сухий лушпиння, продезінфікуйте півгодини в розчині марганцівки, висаджуйте в горщики і стежте, щоб земля не пересихала.

• 

  Цибулинні первоцвіти, про які ми забули

  Які цибулинні, крім нарцисів, тюльпанів, крокусів та гіацинтів ще можна посадити в саду?

Кресс-салат з насіння

Деякі сорти крес-салату готові до зрізку і вживання вже через два тижні після посіву. Ця швидкозростаюча холодостійка зелень багата вітамінами і мінеральними солями, а ще дуже невибаглива і навіть взимку на підвіконні її можна вирощувати без досвічування.

Покажіть дитині, що це насіння його можна ростити не тільки в землі, але навіть на вологій губці або ватною подушці, змочених слабким розчином комплексних добрив. Проведіть експеримент - висадіть крес-салат і так, і сяк, кожен день обприскуйте водою з пульверизатора і спробуйте разом вгадати - який зійде раніше і дасть більше зелені.

Поясніть дитині, чому у такий спосіб не вийде виростити великі рослини, розкажіть про користь добрив і про значення поживних речовин.

• 

  Виростити салат взимку на підвіконні? легко!

  Навчимо вас отримувати вітамінну зелень прямо в квартирі цілий рік.

Фіалка з листочка

Листові черешки фіалки відмінно вкорінюються у воді або в грунті, але в першому випадку знову ж малюкові буде цікавіше стежити за розвитком корінців в прозорому стакані (хоча надмірна кількість освітлення може трохи перешкодити цьому процесу).

Приготуйте маленькі пластикові або скляні ємності, наповніть їх м`якою (відстояною або кип`яченою) водою, додайте туди трохи потовченого активованого вугілля, пояснивши дитині, що це потрібно для того, щоб не розмножувалися бактерії, через які держак може захворіти і загнити, що за рослинами обов`язково потрібно правильно доглядати.

Від дорослої рослини фіалки відріжте пару великих бічних листочків і помістіть в підготовлену ємність - стежте, щоб листова пластина води не стосувалася, а в неї був тільки занурений черешок листа на висоту 1-1,5 см.

Поставте стаканчик з листям на вікно і час від часу перевіряйте з дитиною, чи не з`явилися корінці. Якщо рідина випаровується, долийте (але не міняйте!) Воду. Через 2-3 тижні у живців повинні утворитися досить розвинені корінці (а може навіть дітки) для посадки фіалки в землю. Виберіть яскравий ошатний горщик і виконайте цю процедуру разом з малюком, а в подальшому спостерігайте за приростом молодих листочків і першим цвітінням.

• 

  Два найпростіших способу розмноження фіалок листовими живцями

  З усіх кімнатних рослин фіалка, мабуть, легше інших піддається розмноженню. Розібратися в нюансах цього процесу початківцю сенполісту допоможе наш майстер-клас.

Авокадо або фінік з кісточки

За проростанням великих кісточок фініків або авокадо буде цікаво стежити навіть маленькій дитині. Правда, свіжих фруктів в результаті ви, швидше за все, не дочекаєтеся, але самі рослини в домашніх умовах отримати зовсім нескладно.

Покажіть малюкові плоди фініків, спробуйте їх, розкажіть, як і де вони ростуть. З плодів фініків вийняти кісточки, замочіть їх на пару днів в склянці з водою кімнатної температури, потім витягніть і ретельно очистіть від залишків м`якоті. Заповніть яскравий горщик почвогрунтом для пальм (беріть одразу досить велику ємність, ця культура не любить частих пересадок), зволожите його і висадіть фінікову кісточку вертикально. Періодично злегка зволожуйте грунт і чекайте появи сходів приблизно через 2-3 тижні. Якщо будете добре доглядати за зеленим вихованцем, за кілька років виростите дуже симпатичну фінікову пальмочку.

Якщо ви вибрали для пророщування з дитиною авокадо, поясніть, що це теж дуже корисний для людини плід тропічного вічнозеленого дерева. Дістаньте з м`якоті кісточку стиглого авокадо, ретельно акуратно її вимийте і висушіть. Для проростання в воді вам потрібно розмістити кісточку так, щоб вона була занурена в рідина не повністю, а лише наполовину. З цією метою можна використовувати, наприклад, зубочистки, які, будучи увіткненими однією стороною в кісточку, іншою стороною ляжуть на бортик склянки, служачи опорою. В результаті кісточка повинна торкатися води лише своєю нижньою стороною (тупим кінцем). Слідкуйте, щоб занурення було постійним, час від часу доливайте воду.

У підсумку з нижнього кінця кісточки у воді повинні з`явитися корінці, а з верхнього, який розколовся трохи пізніше - зелені паростки, а потім і великі листи. Такий авокадо вже можна сміливо вміщувати в горщик з грунтом і ростити далі.

Деякі садять кісточку авокадо відразу у вологий грунт, без пророщування в воді - якщо хочете, можете і на підставі цього провести з дитиною порівняльний експеримент по швидкості і результативності того і іншого способу.

• 

  22 рослини, які можна виростити з кісточки на підвіконні і в саду

  Знайомі рослини і екзотичні гості для дому та дачі.

Горох або квасоля

Такі бобові, як горох і квасоля також легко виростити разом з дитиною в домашніх умовах. Культури ці абсолютно невибагливі, їх насіння довго зберігає схожість.

Помістіть горошини в горщики з родючим грунтом і стежте, щоб той не пересихав. Перші сходи ви побачите вже через 1-1,5 тижні, а потім почнеться ще одна цікава фаза навчання - покажіть дитині, як встановити опори для слабких кучерявих пагонів, поясніть, як і навіщо їх підв`язувати. Потім разом з малюком ви будете стежити, як гнучкі вусики обплітають опору, як з`являються білі квіти, а потім і стручки з молодим горошком, який можна із задоволенням спробувати. Кілька стручків можете залишити "на виріст", щоб отримати свій власний посівний матеріал до нового сезону!

Все вищеописане стосується і квасолі вогненно-червоної (турецьких бобів), яку в квартирі розводять швидше через барвистого яскравого цвітіння, ніж для отримання молодих дрібних стручків, хоча вони теж цілком їстівні, хоча і відрізняються гострим смаком.

Як бачите - культур для спільного городництва з дитиною вдома існує чимало. Якщо вам чомусь не підходять ті, які ми описали, спробуйте посадити на підвіконні петрушку, пшеницю, гірчицю, салат, редис, базилік, м`яту, календулу, чорнобривці. Якщо ж у вас в розпорядженні є дачна ділянка, то дитині цілком під силу виростити навіть свій власний кущ картоплі, соняшник або гарбуз - звичайно, під вашим чуйним керівництвом. Обов`язково вставте поряд табличку з ім`ям малюка - він буде дуже гордий і обов`язково стане піклуватися про своє "підопічному" і демонструвати його всім знайомим.