Чорні томати - секрет чоловічого довголіття
Городникам-чоловікам буде цікаво дізнатися про корисні властивості темних помідорів. Вони, на думку вчених, підсилюють сексуальне бажання і підвищують потенцію. Чим ще привабливі чорні томати?
Насіння томатів чорноплідної сортів не є якимось екзотичним або ексклюзивним посадковим матеріалом. Вони доступні будь-якому дачникові, питання полягає лише у виборі підходящої різновиди.
Нещодавно вважалося, що будь-які помідори "за замовчуванням" є афродизіаками і збільшують сексуальну енергію як чоловіків, так і жінок. Пізніше з`ясувалося, що саме чорноплідної томати мають максимальним стимулюючим активну інтимне життя ефектом.
Як вирощувати чорні помідори?
З огляду на різноманітність сортів, до кожного з них в питаннях вирощування і догляду потрібен "індивідуальний підхід". Однак загальні рекомендації можна виділити незалежно від конкретного сорту.
- Чорні томати багаті антоцианами - корисними природними пігментами. В цьому відношенні все помідори темних сортів однакові. Тому при вирощуванні і догляді слід обмежити застосування хімічних препаратів і мінеральних добрив і по можливості замінити їх органічними. Деякі сорти, на кшталт Мій фаворит, Чорний російський, Дагестанський, шоколадний і вечірній, досить стійкі до фітофтори і не вимагають додаткової обробки і захисту.
- Щотижня, особливо після дощу, кущі помідорів слід обприскувати розчином триходерміну - біологічного препарату, який захищає рослини від грибка. Для цієї мети також підійдуть кефір, квас, настій часнику або сироватка від закислого молока.
- Регулярно підв`язуйте кущі так, щоб плоди не торкалися ґрунту. У темних помідорів дуже тонка і ніжна шкірка, а також соковита м`якоть, які легко стають мішенню для різних інфекцій і об`єктом нападу шкідників.
- Кущі темних сортів ростуть досить інтенсивно, постійно створюючи нові кисті і досягаючи у висоту більше 1,5 м. Підживлення зводиться до внесення в грунт сухого пташиного посліду (максимум 2 сірникових коробок), золи або крейди (2-3 коробка).
- Чорні томати служать для досвідчених городників індикатором стану грунту. Антоціани реагують на зміну кислотності грунту. Як наслідок, плоди стають темно-рожевими, якщо грунт кислий, або набувають чорний колір, якщо рівень pH в межах норми. Колір плодів не змінюється раз і назавжди, коливання рівня кислотності "ослежівается" рослиною "в реальному часі", і за лічені дні забарвлення знову приходить в норму.
Популярні сорти чорних помідорів
Не всі томати пофарбовані в темний відтінок, яскраво виражений, насичений чорний колір плодів притаманний лише деяким різновидам. Основна маса томатів забарвлена в темно-червоні або коричневі тони. Плоди такого кольору називають Куматі. За смаком вони можуть поступатися помідорів червоного або жовтого кольорів. Нижче перераховані найбільш популярні сорти темних томатів, період дозрівання яких становить 115-120 діб.
- Чорний принц - стрункі кущі даного сорту досягають у висоту 2,5 м, тому потребують підв`язки. Рослина не вимагає частого поливу і досить стійко до зараження фітофторою. Але не можна допускати його перезапилення з томатами інших сортів, інакше сорт втратить свої якості. Середня вага плодів - 250-300 г, вони дуже солодкі, з десертним смаком.
- чорний барон - "молодший брат" попереднього сорту. Досить невибагливий і особливого догляду не потребує, хіба що любить регулярний полив. Кущ виростає до 1,5 м, приносячи м`які шоколадно-бордові ребристі плоди вагою до 250 г. На смак вони солодкі, з соковитою м`якоттю.
- циган - на низькорослих (до 1 м) кущах дозрівають м`ясисті багатокамерні плоди масою не більше 150 г. Вони червоно-коричневі, правильної округлої форми. Томати цього сорту відрізняються високим вмістом вітамінів і мінералів, на смак вони солодкі з соковитою ніжною м`якоттю.
- Чорномор - сорт великоплідних томатів, кущ виростає трохи вище 1,5 м. Тип листя - картопляні. Плоди плоскі і ребристі, дуже солодкі, вагою 250-300 г.
- Поль Робсон - один із старих сортів, був виведений ще в 50-х роках приватними селекціонерами і названий на честь американського співака. Добре знайомий багатьом дачникам, плоди досягають маси 300 г.
- чорний мавр - невеликі (по 40-50 г) плоди цього сорту більше схожі на сливи і майже такі ж солодкі на смак. Кущі томатів дають багатий урожай, якщо вдасться захистити рослини від грибкових захворювань, які вони підпадають.
- чорний слон - незважаючи на настільки "монументальне" назва, кущі не виростають вище 1,5 м. А ось ребристі темно-коричневі плоди можуть важити до 350 г. На смак вони злегка кислуваті.
Який сорт чорних помідорів вибрати?
Насправді вибір не обмежується тільки перерахованими сортами - в даний час відомо кілька десятків сортів чорноплідної томатів. І майже все насіння доступні у вільному продажі. Найбільш відомі сорти - Кубинський перцевідние (чорний), Блек Джон, Моя улюблена мама, Кирюха, кальвадос, кавуновий, голова негра, Сливка шоколадна, вуглець, груша чорна та ін.
Отже, чорні помідори корисні для здоров`я і одночасно дуже смачні. Від їх придбання вас можуть відлякати два фактори: чорні томати не підходять для консервації і не дуже привабливі на вигляд, якщо їх додавати в салати, наприклад. Але ці дрібниці не псують загального позитивного враження від "помідорів кольору ночі".