Рідкісні багатобарвні томати - нові сорти для посадки в 2016 році

Пропозиції колекціонерів насіння не перестають дивувати. Ось і до сезону 2016 підготовлено чимало цікавого. Цього року селекціонери порадували сортами кольорового забарвлення - так званими томатами біколор (bicolore).

Барвисті і двоколірні томати примітні не тільки різноманітністю забарвлень, але і кольором м`якоті. На розрізі такі помідори виглядають не менш цікаво, ніж зовні.

Зовнішній вигляд плодів біколор просто заворожує. При повному дозріванні вони бувають рожевими з жовтими розводами, що йдуть від верхівки, а можуть бути жовто-медовими зовні і малиновими всередині. Блідо-жовті, практично білі помідори з рожевим "рум`янцем" нагадують екзотичні фрукти з райського саду. Малинові, жовті або червоні помідори з сонячними або рожевими розливами - екзотика для будь-якої теплиці.

Смакові якості томатів біколор також дуже різноманітні. Можна не тільки підібрати сорти по своєму смаку, але і несподівано для себе відкрити нові і незвичайні його відтінки. Наприклад, пряно-солодкий смак з фруктовим ароматом.

Ще одна важлива перевага томатів біколор - вони містять знижена кількість кислот і тому, незалежно від умов вирощування, завжди солодкі або солодкуваті.
Більшість плодів біколор - це великі томати для нарізки, але також можна зустріти помідори серцеподібної форми або черрі. Великі томати біколор можуть вирости до рекордних 800 г і більше.

Представляємо найцікавіші новинки томатів біколор сезону-2016:

Чорний ананас (Ananas Noire)

Помідори багатобарвні, шкірка буває змішаних відтінків: оливково-жовтого, червоно-бордового, рожевого, оранжевого і навіть коричнево-чорного. Причому така забарвлення у плодів не тільки зовні, але і всередині. У теплиці рослина виростає до 1,8 м у висоту, при хорошому догляді з куща можна отримати урожай до 8 кг. Маса плодів іноді досягає 700 г.

Салати, приготовані з додаванням помідорів чорний ананас, виглядають чарівно і вишукано. Ці томати також придатні для вживання в свіжому вигляді. У Росії сорт може ще носити назву Блек Пайнепл (Black Pineapple).

Велика веселка (Big Rainbow)

У помідорів цього сорту приголомшливо красива забарвлення: при повному дозріванні на червоному тлі проступають жовті розводи і мазки. Чим сонячні були дні під час дозрівання томатів, тим більш насиченим стає червоний колір. М`якоть плодів багатокамерна, соковита, солодка, що тане в роті. У теплиці кущі виростають до 1,8 м, середня маса помідорів 200-400 г.

Золота медаль (Gold Medal)

Найгарніший томат біколор з неймовірною забарвленням плодів: на золотистому тлі виявляються рожеві і помаранчеві розводи. Форма помідорів плоско-округла, поверхня іноді нерівна, з невеликою ребристістю. Смак солодкий, без кислинки, з фруктовим ароматом. М`якоть соковита, багатокамерна, на розрізі така ж червоно-жовта з мармуровими розводами. Середня маса помідорів 150-350 г, на кистях плоди дозрівають одночасно.

Хейзел Мей (Hazel Mae)

Високорослий сорт для теплиці з великими помідорами масою 400-500 г. Забарвлення дозрілих плодів просто заворожує - помідори стають оранжево-жовтими з червоним рум`янцем. При нормуванні кількості плодів в кистях деякі екземпляри можуть вирости до рекордного 1 кг!

М`якоть томата багатокамерна, така ж різнобарвна, як і сам плід зовні. Смак солодкий, аромат більше схожий на фруктовий, ніж на томатний. Незвичайний сорт з високою врожайністю!

Трохи пощастило (Little Lucky)

Один з найбільш ранніх в сімействі біколор. Невеликі (до 100 г) двоколірні помідори - жовті з червоними бочком і верхівкою - в повній зрілості дуже солодкі! М`якоть у них така ж різнобарвна, як і шкірка. Особливістю даного сорту є картопляний тип листя. Також сорт абсолютно не вимогливий до умов вирощування, тому популярний не тільки в США, звідки він родом, але і у російських городників, де він теж "набирає" найвищі бали.

Мері Робінсон (Mary Robinson`s)

Кущ не дуже високий, в кінці сезону виростає до 1,5 м. Вирощуючи сорт Мері Робінсон, ви отримаєте урожай багатобарвних помідорів масою до 500 г кожен. Плоди приголомшливою забарвлення - на жовтому тлі - червоні і рожеві розлучення. М`якоть м`ясиста, багатокамерна, дуже солодка. Незважаючи на середньостиглий термін дозрівання, цей сорт є одним з найбільш врожайних для теплиць Московського і більш південних регіонів.

Оаксанская коштовність (Oaxacan Jewel)

Цей сорт-легенда родом з Мексики, він веде свою історію ще від доколумбової Америки! Забарвлення у великих плоско-округлих плодів просто неймовірна: на шкірці - змішання помаранчевих, червоних, жовтих і рожевих переливів, розлучення малинового відтінку. На розрізі томати такі ж різнокольорові з кольоровими мармуровими розводами.

Чим більше сонця, ніж більш насиченим стають червоний і малиновий відтінки. М`якоть плодів багатокамерна, що тане, на смак дуже солодка. Середня вага томатів від 150 до 250 г. За ідеальних умов вирощування вони можуть наливатися до 450 г. Сорт дивно добре переносить короткочасні похолодання, стійкий до хвороб томатів.

Помаранчевий Русский (Orange Russian)

Ці помідори виглядають дуже незвично: за формою вони нагадують серце. Забарвлення у них яскрава - на жовтому фоні - численні рожеві розлучення і переливи. Верхівка у помідорів Orange Russian малинова, м`якоть м`ясиста, солодка, колір переважно помаранчевий c мармуровими рожевими розлученнями. Середня маса плоду 250-350 г. Сорт має високу опірність до хвороб томатів. Всі ці особливості дозволяють поставити помаранчевий Русский практично на перше місце серед томатів біколор.

Тасманійський почервоніння (Tasmanian Blushing Yellow)

Чарівно-красиві великі помідори яскравого забарвлення - на жовто-помаранчевому тлі проступають червоні переливи. М`якоть м`ясиста і солодка з червоною серцевиною. Маса помідорів - від 200 до 400 г. Ці томати "набирають солодкість" навіть в прохолодне літо. Тому для приготування салатів вони підходять як не можна краще, надаючи їм екзотичний смак.

грейпфрут

Середньостиглий сорт російської селекції. На компактному, але високорослі кущі, незалежно від умов вирощування, визрівають дуже солодкі плоди масою від 150 до 300 г. При сприятливих умовах вони можуть досягати 500 г. Шкірочка помідорів яскрава, двоколірна, на ній - жовті і малинові смужки або плями, що йдуть від шапочки. Сорт призначений для вирощування в теплиці.

Пума

Унікальний сорт середнього терміну дозрівання родом з України. Плоди великі, плоско-округлої форми і масою до 350 г. Вони незвичайні тим, що зовні шкірка яскраво-жовта, а серцевина червоно-малинова, солодка.

Кущ високорослий. У теплиці можна вирощувати його в 2-3 стебла, до кінця сезону визрівають всі плоди, які зав`язалися. Сорт урожайний, підходить для всіх регіонів вирощування.

Великий Білий (Great White)

Цей томат спочатку відноситься до белоплодним, але його унікальність в тому, що чим більше сонця отримує кущ, тим рожеві стають боки на його плодах. Зазвичай белоплодние сорти в сонячних умовах вирощування набирають більше жовтуватих відтінків, а Великий Білий - ніжно-рожеві.

Сорт високорослий, урожайний, підходить для теплиці. На кущі формуються кисті, на яких одночасно можуть дозрівати 8-10 плодів масою до 300 г.

Вибір сортів біколор досить великий, так що нарізати в салат не тільки звичний червоний, але і різнобарвний помідор може практично будь-який городник. Тим більше що спеціальної агротехніки ці сорти не вимагають, а люблять те ж саме, що і звичайні помідори - хороший і догляд і турботу.

Всім - великих врожаїв влітку!

Текст і фото надані сайтом EcoTomato.ru