Помідори "пальчики оближеш"

Помідори & quot; пальчики оближеш & quot; 1

50 хвилин

підготовка:

30 хвилин



  • приготування:

    20 хвилин

  • кількість порцій:

    3

  • складність:

    просто

    • Помідори за цим рецептом виходять дуже ароматні. Та й виглядають вони цікаво як в банку, так і на столі.

    Інгредієнти:

    помідори2-3 кг
    часник1 головка
    запашний перець5-10 горошин
    лавровий листза смаком
    насіння гірчиці1 ч.л.
    кріп1-2 парасольки
    вода1 л
    сіль1 ст.л.
    цукор4 ст.л.
    оцет (9-ний)3 ст.л.

    приготування:

    1. У кожного помідора з боку плодоніжки гострим ножем зробіть неглибоку виїмку і вкладіть маленький зубчик часнику. Нафаршировані помідори розкладіть в стерилізовані банки, додайте прянощі.
    2. Окремо закип`ятити воду з сіллю і цукром, залийте маринадом помідори, дайте трохи постояти. Потім злийте маринад в каструлю, доведіть до кипіння, додайте оцет і знову залийте помідори, накрийте кришкою і закатати.

    Поділися в соц мережах:
    Схоже