Опис сорти яблуні красноярське солодке

Характеристика сорти яблуні Красноярське солодке.

Оригінатор: Красноярська дослідна станція плодівництва. Отриманий від схрещування ранетки Лалетин з Папіровка.

Зимовий сорт яблуні, з`їм плодів на початку вересня. Лежкість плодів до 15-20 грудня, в деякі роки до 15 жовтня.
Плоди споживаються в свіжому вигляді, гарні для компотів, пюре, соків.

Дерево сорти яблуні Красноярське солодке в розпліднику швидкоростуча, з початком плодоношення зростання затухає, з округлою середньої густоти і облиственности кроною. Кора гладка, зелена. Плодоношення зосереджено на простих і складних кільчатках, на 1-3-річної деревині. Пагони прямі, округлі в перетині, середньої товщини, коричнево-бурі, слабоопушенние. Нирки притиснуті, дрібні, опушені. Листя середнього розміру, яйцевидні, короткозагострені, з пильчато-городчатой ​​зазубренностью, з грубої нервацией, світло-зелені. Опушенность середня. Черешок середній, вигнутий у підстави, опушений. Прилистники малі, ланцетоподібні, опадають дещо раніше листя. Квітки дрібні, мелкочашевідние, рожеві, среднеароматние. Пелюстки яйцеподібні. Колонка пестиков середня. Рильця розташовані вище, або на одному рівні з пильовиками.

Плоди сорту яблуні Красноярське солодке для Сибіру великі, частіше 50-60 г, окремі 120 г. Форма плодів округла, звужується до чашечки, деякі неравнобокие, зі швом. Забарвлення плодів зеленувата. Покривна забарвлення - на 2/3 плоду, розмита, буро-червона, в сприятливі роки цегляно-червона, в зберіганні зливається в широкі смуги. Плодоніжка середня, пряма, іноді коротка. Товщина середня. Воронка дрібна, вузька, іноді запливаючий. Оржавленной у вигляді промінчиків. Чашечка напіввідчинені, маленька, в дрібному, вузькому, трохи борозенчасте блюдце. Подчашечная трубка коротка, вузька, мешковидная. Осьова порожнина не з`єднується з насіннєвими камерами, в яких часто буває по 15 насіння. М`якоть зеленувата, щільна, дрібнозерниста, соковита. Смак кисло-солодкий, з прянощами, з середнім ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 13,5, цукрів - 9,9, тітруемих кислот - 0,90, відношення цукру до кислоті 11,0, аскорбінової кислоти - 25,0 мг / 100г до 40,5 мг / 100г, Р -активно речовин - 160 мг / 100г, дубильних речовин - 0,13.

Зимостійкість сорту яблуні Красноярське солодке серед великоплідних полукультурок хороша. Критичні зими 60, 80-х років переніс без загибелі дерев, хоча сума негативних середньодобових температур в зиму 1968/69 р була -2926 °, мінімальна температура повітря -41,8º, на грунті -48,4º (в лютому). Добре збереглися квіткові бруньки. Сорт з хорошою відновної здатністю. Стійкий до парші. Плоди за 30 років не дивувалися жодного разу, листя - дуже слабо (0,6 бала), стійкість до посухи - середня.

Сорт середньої скороплодности. Починає плодоносити на 5-6 рік. Середній урожай сорту яблуні Красноярське солодке 73 ц / га, найбільший в 15-річному - 137 ц / га. Товарність плодів середня. Плодоношення різко періодичне. Кращі запилювачі: Оленка, Лада, Ліхтарик, Живинка, Мана.

Цінність сорту: величина плодів і високий вміст аскорбінової кислоти, універсальне їх використання. Стійкість до парші. Зимовий термін споживання плодів. Недоліки: пізніше вступ в плодоношення, нерівнобічні плодів.

Сорт яблуні Красноярське солодке включений до Державного реєстру по Красноярському краю, Іркутської області, в республіках Хакасія, Тува, Бурятія. Розводять його також в Кемеровській, Новосибірській, Омській областях. Поширений, в основному, в колективних садах різних регіонів Сибіру.