Хвороби огірків: як розпізнати і чим лікувати?
Вирощування огірків вимагає праць від городників, але відплата у вигляді гарного врожаю виправдає всі Ваші труди. Одна з найголовніших завдань городників не допустити хвороб на огірках, а якщо все-таки огірки захворіли, то вчасно почати їх лікування.
Часом навіть лікарям, які мають результати аналізів і обстежень, буває складно визначити ті чи інші захворювання у пацієнтів, що вже говорити про садівника, який повинен виявляти хвороби огірків тільки по одному зовнішньому вигляду рослини. У людей ще можна щось запитати, а що запитаєш у огірка?
Ось і виходить, що боротьба за врожай - найчастіше нерівна битва людини з природою, ставка в якій часто - людське здоров`я.
Коли і чому хворіють огірки
Найчастіше хвороби огірків розвиваються в серпні. Безумовно, є захворювання, які можуть з`явитися ще на стадії розсади або відразу після появи перших сходів - такі хвороби майже завжди пов`язані з неякісними (зараженими шкідниками або необробленими) насінням або поганим грунтом.
Однак більшість «придбаних» хвороб розвиваються ближче до кінця періоду плодоношення.
Найбільш поширеними причинами розвитку захворювань у огірків є:
- недолік або надлишок вологи;
- неправильна підгодівля;
- нестача поживних речовин в грунті;
- шкідники;
- різкі перепади температур вдень і вночі;
- низька температура ґрунту.
У зв`язку з цим першочерговим завданням садівника є захист рослин - профілактика розвитку захворювань. Тут доречно буде згадати один з головних лікарських принципів - попередити завжди легше, ніж лікувати. Тим більше, що далеко не всі хвороби огірків піддаються лікуванню.
Яка хвороба найпоширеніша у огірків
Безумовно, виділити тільки одне захворювання в цілому ряді «огірковий недуг» неможливо. Однак, на загальну думку садівників, найбільш часто огірки на ділянці вражає борошниста роса.
Вона проявляється у вигляді білого нальоту на листках. Рослини виглядають як ніби згоріли, листя швидко жовтіють, а потім починається їх в`янення. Слідом за ними страждають батоги, що в свою чергу призводить до загибелі куща.
Основною причиною розвитку борошнистої роси є неправильний полив. Для огірків надлишок вологи так само згубний, як її нестача.
Тому поливу слід приділяти особливу увагу з найперших днів посадки огірків - поливати рівномірно, регулярно і тільки теплою водою. До появи борошнистої роси може також привести занадто високий рівень азоту в ґрунті.
Виявити це без спеціальних знань і лабораторного аналізу практично неможливо. Тому щоб запобігти утворенню борошнистої роси, рекомендується разом з поливом звернути увагу на обробку огірків.Для профілактики борошнистої роси доцільно своєчасно і регулярно забезпечувати їх мікроелементам шляхом використання мікродобрив, бажано комплексних - Уніфлор-мікро, аквадон-мікро, Сіліплант. Також використовувати імуностимулятори - іммуноцітофіт, Нарцис, Екогель.
Для надійності важливо також використання фунгіцидів, як в профілактичних, так і в лікувально-викорінюють. Для профілактики можна рекомендувати біопрепарати Фітоспорін-М, Алірін-Б, Бактофіт. Для лікування вже захворілих рослин можна використовувати ці ж кошти в лікувальних концентраціях, а також Топсин-М, Топаз і універсальтний дезинфектант Фармайод, що володіє помітним фунгіцидною (протигрибковим) дією.
Також треба нормалізувати полив.
Що таке несправжня борошниста роса
Ще одним поширеним огірковим захворюванням є пероноспороз огірків або помилкова борошниста роса.
Ця хвороба також може бути наслідком порушення технології поливу рослин, надмірна вологість повітря в парнику (це не означає, що огірки, що ростуть у відкритому грунті, від цього захворювання не страждають).
Боротьба з помилковою борошнистою росою полягає в дотриманні правил поливу, регулярного провітрювання теплиці, а також обробці хлорокисью міді або мідним купоросом. Для профілактики можна обробляти листя, а також батоги молочною сироваткою.
А розпізнати хворобу просто за наявністю великої кількості дрібних білих плям на листках, які з часом жовтіють і швидко поширюються по листам.
Звідки береться гниль на огірках
Для початку необхідно визначитися, що гниль - це захворювання - здорові рослини не гниють. Огіркова гниль буває декількох видів, основними з яких є сіра гниль і коренева гниль.
сіра гниль
Збудником сірої гнилі є гриб Botrytis cinerea, що відноситься до класу сумчастих грибів. Зараження сприяє прохолодна сира погода, точніше температура 16-17 градусів і вологість повітря більш 90 .
Для профілактики захворювання у відкритому грунті бажано дотримуватися сівозміни, а в теплиці регулярно провітрювати, а при малооб`ємної технології міняти грунт. В опалюваних теплицях слід підтримувати температуру повітря близько 20 градусів. Для придушення сірої гнилі можна використовувати такі препарати як 1 бордоская суміш, Алірін-Б, Фармайод.
Така гниль вражає всі видимі ділянки рослини - листя, батоги, навіть плоди, в тому числі, але прикоренева система часто буває недоторканою - і це добре! За такий кущ можна боротися! Лікування, розпочате вчасно, в більшості випадків, дає позитивний результат.
Лікування цього захворювання включає в себе в першу чергу видалення уражених ділянок рослини, відновлення правильного температурного режиму (утеплення огірків), а також обробку фунгіцидами.
коренева гниль
Коренева гниль, як зрозуміло з назви, розвивається на коренях рослини. Цей факт ускладнює (робить практично неможливим) своєчасне виявлення захворювання - на видимій частині рослини пошкоджень немає, але при цьому сповільнюється його зростання, відбувається в`янення, батоги висихають, листя жовтіє, а плодоношення припиняється.
Виявити цю гниль можна тільки викопавши кущ і вивчивши коріння. Якщо на них утворилася слиз - рослина заражене. Але навіть це не привід перестати боротися за рослина!
Уражені корені слід видалити, а ще живі прикопати невеликим шаром грунту, а потім пролити теплою водою - така відчайдушна, на перший погляд, боротьба в деяких випадках призводить до проростання нових здорових коренів.
Мідянка, аскохітоз і бактеріоз - що це і як розрізнити
Боротися із захворюваннями огірків складно ще й тому, що їх прояви часто бувають схожими, а неправильний «діагноз» може зробити лікування марним. Тому звертайте увагу на найменші зміни зовнішнього вигляду (особливо на листя і батоги) рослин.
Антракноз - мідянка
Наприклад, таке захворювання як антракноз (або мідянка) характеризується появою бурих плям на листках, швидко переходять на плоди. Визначити її досить просто - потворної форми огірки, вкриті коричневими виразками.
Основна причина, по якій розвивається антракноз - зараження насіння, як варіант - в грунті можуть знаходитися шкідники, збуджуючі це захворювання.
Боротьба за огірки, що їх побив антракноз, проводиться за допомогою обробки мідним купоросом уражених ділянок. Однак найбільш ефективним методом захисту від антракноза є сівозміна - не варто садити щороку огірки на одному місці, оскільки це найбільш сприятливий грунт для збудників антракнозу.
Попередньо необхідно переконатися також в якості насіння, проте, справедливості заради, варто відзначити, що антракноз рідко розвивається з «куплених» насіння, найчастіше його «переносять» свої ж огірки, які були вражені цим захворюванням, але їх насіння використовуються знову.
Якщо у вас на ділянці хоча б один рік спостерігався антракноз у огірків, які не саджайте на цьому місці нове насіння протягом декількох років, а також не використовуйте насіння таких рослин для селекції.
Аскохитоз
Аскохитоз огірка також викликається шкідниками - грибками, які вражають прикореневу систему, після чого хвороба поширюється по рослині, проявляючись сірим каламутним нальотом на кінчиках листя.
Боротьба з цим захворюванням може бути успішною тільки за умови використання спеціальних контактних паст, які продаються в магазинах для саду та городу.
бактеріоз
А ось перемогти бактеріоз огірків можна без хімічних засобів - звичайним провітрюванням теплиці (за умови використання якісного грунту).
Взагалі ж, бактеріоз розпізнати нескладно - уражені їм плоди набувають потворних форм, нерідко покриваючись коричневими незграбними плямами. Плями помітні також на інших ділянках рослини - на листках можуть утворюватися виразки, вони жовтіють, швидко відмирають.
В якості профілактичних заходів щодо запобігання бактеріозу досвідчені садівники рекомендують знезаражувати грунт перед посівом насіння або висадкою розсади, дотримуватися технологію поливу, а також підтримувати нормальну циркуляцію повітря в парнику.
Чому огірки в`януть
Слід зазначити, що в`янення огірків не завжди є проявом «примхливості» цієї культури. Часто - це хвороба.
Наприклад, так зване, фузаріозне в`янення рослини відбувається через перманентно низької температури грунту і періодичних зниженнях температури повітря (особливо у вечірній час).
Фузаріозне в`янення часто проявляється ще на стадії розсади, особливо якщо використовується неякісний грунт, який населяють шкідники, швидко розмножуються при зниженні температури.
Запобігти фузаріозне в`янення можна тільки утепленням грунту. Хороша захист для рослин «теплі грядки», які готують до висадки розсади в грунт. Також необхідно закривати розсаду спеціальним покривним матеріалом, а також не поливати холодною водою рослини в період зростання і плодоношення.
Фітофтора і мозаїка - небезпечні вони для огірків
Ще два слова, які необхідно запам`ятати тим, хто хоче, щоб боротьба за врожай закінчилася перемогою, - фітофтора і мозаїка. Це також захворювання, які нерідко вражають огірки при несприятливих погодних умовах і неправильному догляді.
Однак варто зазначити, що на відміну від інших хвороб фітофтора і мозаїка в різних проявах не такі небезпечні для рослин - з ними можна успішно боротися.
фітофтора
Фітофтора (або фітофтороз) є прямим наслідком поганої погоди - огірки уповільнюють зростання, листя жовтіє, а плоди покриваються коричневим нальотом, іноді переходить в слиз.
Такі огірки непридатні для вживання - з ними вже нічого не зробиш, але якщо вчасно обробити рослини, можна продовжити період плодоношення, а після лікування отримати цілком пристойний урожай.
Фітофтора чи не з`явиться на огірках, якщо їх регулярно утеплювати, поливати теплою водою, підгодовувати органічними добривами і обробляти протигрибковими препаратами.
Оскільки шкідники (грибки) дуже добре адаптуються до несприятливому середовищі і просто «з`їдають» рослина, з ними необхідно боротися на ранніх стадіях - для цього підійдуть навіть аптечні засоби. Фітофтора також не утворюється на рослинах, якщо їх злегка обробити сольовим розчином - в першу чергу це стосується плодів (правда, мити потім огірки потрібно буде дуже ретельно!).
мозаїка
Що стосується мозаїки, то вона буває двох видів - звичайна мозаїка і зелена мозаїка. Все це вірусні захворювання, що переносяться шкідниками. Обидва види виявляються переважно на листках.
Огіркова мозаїка не дарма отримала таку назву, оскільки дійсно нагадує мозаїчні візерунки на листках - білого або темно-зеленого кольору. Потім листя починає жовтіти у країв, зморщуватися і поступово відмирати.
Зелена мозаїка особливо небезпечна, оскільки вона вражає не тільки листя, а рослина повністю. Якщо в період розвитку мозаїки температура повітря знижується до 17-20 градусів, рослина гине.
Боротися з мозаїкою допомагають «утеплювальні» і профілактичні заходи. В якості профілактики можна використовувати мильний розчин - він перешкоджає розвитку патогенних мікроорганізмів.
Для його приготування натерте на тертку господарське мило змішують з молоком і додають йод. Таким складом огірки обробляють кожні 10 днів.Як бачимо, більшість хвороб огірків є наслідком недотримання правил їх вирощування. Якщо ви регулярно поливаєте рослини теплою водою, захищаєте від холоду, шкідників, провітрюйте грунт, а також прикормлюєте огірки - вони ростуть здоровими, смачними. Причому ростуть довго і в великій кількості!
Перевірено вченим - агрономом Олександром Жаравіним