Картопля гала - опис сорту

Німецький оригінальний сорт картоплі гала вважається столовим ранньостиглий. Однак окремі картопляри відзначають його середню стиглість з вегетативним періодом близько 3 місяців. При пізньої збиранні помічено, що бульби виростають дуже великі. Тому можна провести експерименти з різними сортами картоплі, щоб підібрати собі найкращий варіант, як по стиглості, так і за смаком, врожайності, ступеня збереження бульб після збирання.

Групи картоплі за термінами дозрівання

По термінах вегетації картопля поділяють на кілька груп:

1. ранньостиглий (маленький термін дозрівання - до 70 днів);
2. среднеранний (період вегетації до 75 днів);
3. середньостиглий (до 85 днів);
4. среднепоздний (до 120 днів);
5. пізньостиглий (до 140 днів).

Історія селекції

Німецькі селекціонери стали виводити нові сорти рослин ще в ХIX столітті. Спеціальне управління здійснює охорону сортів, контроль за результатами, встановлення норм. Особлива увага приділяється стійкості до захворювань, придатності до різних умов вирощування і ін. Сорт Гала є дуже популярним, а по своїх достоїнствах входить в число провідних, що займають великий відсоток площі, що відводиться для вирощування даної культури.

Опис картоплі гала

Сорт дає кущ середній по висоті з великими зеленими кілька хвилястими листами. Цвіте картопля білими невеликими квітками. Бульби рівні великі округло-овальної форми, досягають більше 100 г за величиною. Шкірочка світло-жовта, може бути темно-жовта. М`якоть того ж кольору. Глазков мало, розташовані вони неглибоко. Завдяки своїй формі зручний для очищення.

Картопля має хороший смак. При цьому вміст крохмалю невелика (близько 12), що дозволяє вважати даний сорт придатним для здорового харчування. При варінні не темніє. Структура волокон не змінюється. Коренеплоди добре зберігаються, особливо цьому сприяє прибирання бадилля за кілька днів до збору врожаю. Сорт картоплі Гала вважається дає велику кількість бульб з куща (близько 20).

Як переваги саме цього сорту можна назвати наступні:

• незалежність від терміну посадки;
• здатність до зростанню в різноманітних грунтово-кліматичних умовах;
• можливість викопувати смачний молода картопля раніше інших;
• невибагливість у вирощуванні і догляді;
• стійкість до хвороб;
• високий урожай;
• хороший товарний вигляд;
• стійкість до пошкоджень;
• тривале збереження бульб.

Хвороби, яким піддається картопля Гала

Грибок на картоплі

Гала цінується за стійкість до різних захворювань. Однак, відзначається схильність до ураження грибком, який знищує стебло рослини знизу, бульби і паростки. Вражений кущ в`яне, перестає правильно розвиватися. Джерелом грибка може бути грунт або хворі бульби. Найкращим засобом в боротьбі з ним буде протруювання культури.

Корисною буде обробка бульб перед посадкою, наприклад, борною кислотою. Важливо також дотримуватися мінімальні умови для збереження рослин від хвороби. Так, слід стежити, щоб на грунті не утворювалася кірка. Висадку насіння бажано проводити в теплу грунт.

Вірус скручування у картоплі

Сорт проявляє середню стійкість до вірусу скручування листя. Помічено поразки бадилля фітофторою, бульби менш схильні до фітофторозу. Негативно реагує сорт Гала на картопляний рак, парші, нематоди.

Кілька порад щодо продовження властивостей сорту на більш тривалий період

Щоб уберегти картопля від вірусів, слід уважно оглядати всі рослини. При виявленні скручених листя, відзначити ці кущі, щоб в подальшому не використовувати бульби від них для посадки. При ураженні вірусами знижується врожайність, тому на насіння повинні відбиратися рослини з великою кількістю плодів. При наявності поруч з елітними сортами інших сортів, можливе попадання вірусів на сусідні ділянки.

Посадка картоплі Гала

Для посадки рекомендується вибирати маленькі бульби. За пару днів до висадки їх варто помістити на сонці для прогрівання. Рекомендується внести добрива перед посадкою і після другого обсипання кущів землею. Садити слід на глибину близько 10 см при відстані один від одного 60 см.

Помічено, що якщо паростки прикривати землею кілька разів, коренева система розвивається краще.

Сорт добре переносить жарку і посушливу погоду. Небайдужий до рівномірного зволоження. Для прискорення вегетації бульби пророщують під плівкою. Чи не вживають хімічні речовини за кілька тижнів до збору врожаю. Після картоплі на поле можна висіяти жито, щоб земля набрала чинності. Вважається добре плодоносним протягом 6 років, найкращою є друга посадка.

Користь картоплі Гала

Крім позитивних відгуків у зв`язку з високою врожайністю, легкістю очищення і приємним зовнішнім виглядом, сорт виявляється корисним для здоров`я.

Вважається дуже висококалорійним. Містить близько 3 білка (включаючи містить всі необхідні амінокислоти білок туберін) - високий відсоток вітаміну С, вітаміни Е, В, К, РР, фолієву кислоту. Має великий вміст мікроелемента калію, який потрібен для хорошої роботи серця і попередження атеросклерозу.

картопляний сік

Свіжий сік картоплі корисний при захворюваннях нирок і шлунково-кишкового тракту. Овоч сприяє відновленню обміну речовин, захищає організм від передчасного старіння, допомагає знижувати артеріальний тиск, використовується при хворобах шкіри, опіках, отруєннях, болях голови, застуді, радикуліті.

вміст нітратів

На жаль, під шкіркою накопичуються не тільки поживні речовини, але також нітрати. Чи не вживаються в їжу і на корм тваринам позеленіли бульби. Їх можна тільки висаджувати.

Картопля запечена

Гурмани радять запікати картоплю Гала в духовці. Його нарізають невеликими кубиками, поміщають в шар рослинного масла, щоб добре просочився, посипають приправою і запікають. Перед подачею на стіл прикрашають зеленню.

Тепер, знаючи особливості цього та інших сортів картоплі, ви зможете посадити його у себе на ділянці. експериментуйте!