Картопля Журавинка: чим знаменитий цей сорт

Картопля Журавинка є середньостиглих сортом. Його цінують за невибагливість, а також високу врожайність. Це столовий сорт, смакові якості якого зробили його одним з найпопулярніших, використовуваних як в домашніх господарствах, так і в промисловості. Журавинка має високу стійкість до хвороб і жорстким кліматичних умов.

Трішки історії

Сорт вивели в Білорусі, дуже скоро він став популярний не тільки в своїй рідній країні, але і на всій території СНД. «Винахід» цього картоплі є заслугою НВЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва, саме йому належить патент на цей різновид культури.

Селекціонери рекомендують вирощувати сорт Журавинка в північних, а також центральних регіонах. Але це не означає, що на південних територіях він не росте. Популярний він повсюдно, просто головний його козир - стійкість до холоду, без чого ніяк не обійтися в північних районах.

характеристика

Кущики картоплі Журавинка прямостоячі невеликої висоти. Листочки середнього розміру зеленого забарвлення. На листі можна розглянути жилки в невеликій кількості. Для них характерно інтенсивне антоціанове забарвлення. Краї листя злегка хвилясті. Картопля цвіте, його суцвіття невеликі, а квіти облаем червоно-фіолетовим забарвленням. Їх в суцвітті кілька штук. Зрідка на кістках можна спостерігати утворення ягід.

Сходи цього картоплі при правильній посадці з`являються одночасно. Бадилля характеризується активним ростом навіть в складних погодних умовах. Бульби картоплі Журавинка округлої або округло-витягнутої форми. Цей сорт можна дізнатися по насичено червоною шкірці. Поверхня бульби гладка або злегка сітчаста. Є там очі, вони невеликого розміру. Світлові паростки за розміром ні великі, ні малі, мають круглу підставу, фіолетово-червоне забарвлення. Їх верхівкова частина маленька закрита.

Крохмалю в такий картоплі 14-19. Розрізавши бульба можна побачити ніжну бежево-жовту м`якоть. Розварюється ця картопля по-різному, все залежить від щільності бульби. Разваріваемость коливається від слабкої до нормальної. Цей сорт не темніє при варінні, має хороші смакові якості. Він прекрасно підходить для приготування чіпсів або картоплі - фрі. Освіта і швидкість формування коренеплодів середні.

Особливості

Сорт вирощують великі агропромислові комплекси, фермерські господарства та дачники на своїх ділянках. Люблять цей картопля за високий урожай. З одного куща можна зібрати до 18 картоплин, адже сорт вважається Многоклубневий. Тих, хто займається реалізацією цього продукту, не може не порадувати його товарний вигляд, а також споживчі якості.

Вирощувати цей сорт простіше багатьох інших за рахунок його імунітету до картопляної нематоди, раку, чорної ніжки, парші, вірусам X, S, М, ризоктониозу і фітофтори.
Журавинка дає урожай в кількості 75 кг на 10 кв. м. Лежкість коренеплодів становить 93, що не може не радувати.

посадка

При посадці картоплі Журавинка необхідно особливу увагу приділяти термінів висаджування і строго дотримуватися рекомендацій в залежності від клімату і району. На північних територіях цю картоплю садять у другій половині травня, на південних - у другій - третій декаді квітня.

Цей сорт картоплі не любить азотсодержащие добрива у великих дозах, надмірне їх внесення може погано відбитися на його зростанні. Також згубна для нього підвищена вологість, або, навпаки, посуха. Журавинка воліє помірність у всьому. Грунт краще всього вибирати легкий або середній.

Перед посадкою бульби потрібно проростити і обробити спеціальними засобами. Добре підійдуть препарати Карвітол або Циркон. Вони прискорюють ріст картоплі, зміцнюють його імунітет, а також сприяють отриманню багатого врожаю.

Обов`язково дотримуйтеся необхідну відстань між рядами. Для даного картоплі воно становить 60-70 см. Між кущами слід залишати 25-30 см. Якщо грунту у Вас суглинні, то садити цей сорт потрібно на глибину 5-7 см. А якщо грунт піщаний або супіщаний, то занурювати бульби слід на 8 -10 см.

Якщо неправильно розрахувати глибину і перевищити рекомендовані значення, це негативно відбитися на появу сходів. Коренеплоди також постраждають: в таких умовах вони не виростають до нормального розміру. Якщо, навпаки, закопати бульби недостатньо глибоко, формування картоплин буде проходити з дефектами, коренеплоди придбають зелене забарвлення, втратять свої смакові якості.

Грунт для висаджування насіннєвої картоплі повинна бути вологою і рихлою, слід підготувати її заздалегідь. Так рослини будуть розвиватися правильно і в наслідок принесуть хороший урожай. Пересохла ущільнена грунт не дозволяє рости нитковидним паросткам і пробиватися сходам. А надто волога земля призводить до того, що бульби «задихаються» і сходи зовсім не з`являються.

догляд

На появу сходів після посадки у Журавинка йде 12-25 днів. Сорт потребує рихлою і вологому грунті весь сезон, тому необхідно підтримувати грунт в належному стані правильним поливом і розпушуванням. Коли висота бадилля досягне позначки 15-20 см, потрібно провести підгортання посадок. Якщо на вулиці тримається спекотна посушлива погода, замість підгортання необхідно зайнятися розпушуванням

Підгортають картоплю після дощу, якщо останнього не було, то його замінюють штучним поливом. Такий підхід захищає ґрунт від появи кірки. Ця процедура сприяє появі додаткового коріння і столонов, а це, в свою чергу, дозволяє отримати оптимальний урожай.

Думки і поради

Аграрії, як початківці, так і з досвідом, виключно добре відгукуються про картоплю Журавинка. Він є одним з найпопулярніших сортів. Щоб використовувати всі переваги цього сорту потрібно враховувати, що він добре реагує на добрива, але азотні препарати слід вносити дуже обережно, адже їх надлишок здатний завдати серйозної шкоди врожаю.

Сорт люблять за його приємний смак. В процесі очищення і приготування картоплини темніють, тому страви, навіть такі, як запіканка, або пюре, виходять не тільки смачними, але і красивими. Цю картоплю потрібно досить часто рясно поливати, тоді Ви зможете досягти оптимального результату в її вирощуванні. Крім того, позитивно відгукуються про опірності хворобам цього сорту. Журавинка хворіє рідко, тому, не приносить особливого клопоту.

Тривалий період спокою бульб і хороша лежкість врожаю - додаткові приємні особливості цієї картоплі. Її можна зберігати всю зиму без втрати смаку, а також інших якісних характеристик.

Якщо Ви ставите пошуком хорошого не вибагливий сорти картоплі для вирощування в непростих умовах нашого клімату, обов`язково зверніть свою увагу на сорт Журавинка.