Картопля зекура: опис сорту, особливості, реальні відгуки
Історія походження
Німецька якість - це не тільки речі і техніка, це селекція нових сортів, що не десятиліття стають хітами промислового і приватного рослинництва. Картопля Зекура є якраз таким успіхом німців, який відоміший всьому світу. У Росії сорт вирощується вже понад 20 років.
Картопля Зекура успадковує основні плюси європейських сортів, такі як висока стійкість до хвороб, врожайність, стабільність, високі товарні характеристики. Є й ряд мінусів, обумовлених місцем селекції.
Опис сорту картоплі Зекура
Картопля Зекура відноситься до середньоранніх сортів дозрівання і при цьому він має досить високими характеристиками лежкості. При правильному зберіганні в умовах погреба картоплю здатний зберігати свій ідеальний зовнішній вигляд і високі харчові якості від 4-х до 6-ти місяців.
Кущ картоплі Зекура компактний, слабо розлогий, невисокий - до 35 см. При цьому під кущем формується 20 бульб різної маси.
Особливо відзначають високі смакові якості сорту Зекура. У бульбах міститься велика кількість каротину, що не тільки визначає колір картоплі на розрізі - насичено-жовтий, а й дозволяє віднести сорт до дієтичних. При досить високому вмісті крохмалю - до 18 картопля не розварюється, має насичений, дуже чіткий смак.
Основні характеристики
- Термін дозрівання: середньоранній,
- Збір врожаю: 90-100 днів від посадки,
- Урожайність: 350-370 центнерів з гектара,
- Вимогливий до грунтів,
- Вимогливий до поливу,
- Кущ: низькорослий, компактний, близько 35 см
- Дуже добре підходить для механізованого посадки, обробки і збору,
- Бульби зовні піщаного кольору, всередині чітко-жовті,
- Кількість бульб під кущів: 15-20 шт,
- Середня маса бульби: від 60 до 135 г.
- Стійкість до хвороб: середня. Сорт стійкий до парші та вірусу скручування листя,
- сорт лежкий,
- Смакові якості високі,
- Сорт відносять до дієтичних через високий вміст каротину.
- Вміст крохмалю - до 18, розварюється погано.
Дані характеристики сорту зробили його дуже популярним в приватному розведенні на території Західного Сибіру, Далекого Сходу, Середньоволзька і Центрально-Чорноземного районів.
Переваги і недоліки
До переваг сорту Зекура відносять:
- стабільність врожаїв,
- Велика кількість бульб в гнізді,
- Рівні бульби, придатні як механізованого збирання, так і ручної,
- хороша лежкість,
- Відмінний товарний вигляд,
- Чудові смакові якості і дієтичні властивості,
- Раніше отримання врожаю,
- Придатність сорту до культивування майже у всіх регіонах РФ,
- Компактність рослин, що полегшує їх агротехніку.
До мінусів:
- Вимогливість картоплі до грунту: повністю свій потенціал сорт розкриває тільки на поживних грунтах і при внесенні органічних і неорганічних добрив,
- Сорт вимагає регулярних поливів.
посадка
Картопля Зекура має свої особливості агротехніки, і стосуються вони, в першу чергу, підготовки грунту. Сорт не терпить бідних підзолистих грунтів. Тому ще з осені на ділянку, відведену під картопля, необхідно внести ряд органічних і мінеральних добрив. А ось до злегка підвищеної кислотності сорт відноситься добре, тому вапнувати грунт не слід.
З органіки краще перепрілий гній, земля з компостних куп, попередньо просіяне і знезаражена. Добре працюють висіяне заздалегідь сидерати: ріпак, горох, гірчиця, які при перекопуванні роблять грунту пишніше, багатше, борються з бур`янами і шкідниками.
Перед посадкою насіннєвий матеріал варто заздалегідь підготувати: прогріти, вигнати міцні паростки, стимулювати корнеобразование.
Посадку картоплі Зекура проводять або під лопату, або в борозни, головне, щоб грунт встигла добре прогрітися, але при цьому залишалася вологою. Народні прикмети рекомендують посів картоплі в дні, коли на березі з`являються листочки. Для більш ранніх врожаїв можна заздалегідь добре освітлену ділянку накрити покривним матеріалом, почекати пару днів для прогрівання грунту і, посадивши картоплю, знову закрити ділянку текстилем.
Схема посадки сорти Зекура дозволяє трохи економити місце. Через компактності куща відстань між лунками можна скоротити до 35-40 см, а в міжряддях - до 55-60 см.
догляд
Картопля Зекура досить вимогливий у догляді. Уже через тиждень після посадки необхідно пройтися граблями по площі з картоплею, щоб розбити верхню кірку.
Через два тижні після сходів важливо не пропустити перше підгортання. Землю піднімають якнайвище через особливості сорту - гніздо бульб розташовується дуже близько до поверхні. Друге підгортання проводять в період набору кольору.
Важливо! Всі роботи по підгортання, прополки, розпушування та внесення добрив виробляються тільки на вологій землі! Якщо перед роботами тривалий час не було дощу, слід здійснити глибокий полив картоплі.
Двічі за період вегетації слід провести підживлення картоплі Зекура. Це можуть бути як органічні добрива: настої гною, біогумусу, трав, золи, так і мінеральні комплекси, які розсипаються навколо рослини на відстані 10-15 см і злегка присипаються грунтом.
Перша підгодівля проводиться калієвими добривами. Вони дозволяють наростити зелену масу, покращують живлення рослини, стимулюють коренеутворення. Друга підгодівля робиться в період набору кольору препаратами на основі сульфатів. Ці добрива провокують набір бульбової маси, а також підвищують опірність картоплі гнилей, парші, фітофторозу. Бульби не тільки набирають поживні речовини, але і «будують» навколо себе міцну шкірку, що забезпечить краще збереження врожаю в погребі.
Окремо про полив. У посушливий сезон картопля Зекура вимагає 3-4 рясних поливу. Перший на моменті появи сходів, два наступних з проміжком в 3 тижні. Після закінчення цвітіння картопля поливати протипоказано.
Важливо! Полив картоплі краще проводити в ранні ранкові години до появи сонця. Підвищення температури викличе рясне пароутворення, що створить умови для розвитку грибкових і вірусних захворювань. При поливі намагаються не потрапляти водою на листя.
Збирають урожай через 90 днів після посадки, ретельно просушують без доступу сонячних променів, знімають зайву землю і відправляють на зберігання.
зберігання
Картопля Зекура рекомендується зберігати в ящиках в 2-3 шари при температурі 2-3 градуси і в повній темряві - світло провокує появу ранніх пагонів. У приміщенні повинна бути невелика вологість і хороший повітрообмін.
При зберіганні картопля слід періодично сортувати, вибираючи з ящиків пошкоджені мишами, підгнилі або висохлі бульби.
Хвороби і шкідники
Картопля Зекура має низьку стійкість до фітофтори стебел і бульб. Тому необхідна додаткова обробка плантацій спеціальними препаратами.
Основними шкідниками сорти є колорадський жук і нематода, а по весні капустянка. Тут рекомендується як використання механічних засобів боротьби - збір, пастки, так і застосування інсектицидів спрямованої дії. Запускати боротьбу зі шкідниками можна.
Відгуки
Анна Володимирівна, 53 роки, Смоленська область
Зекура - найсмачніша картопля, яку я пробувала! Картопля при варінні м`який, але повністю зберігає форму, при цьому насичено жовтий, масло на ньому виглядає білою плямою. Урожай на Смоленщині отримую вже в кінці липня, і сорт немов створений під наше вологе і не завжди тепле літо.
Іван Андрійович, 44 роки, Дальньогорськ
Хороший сорт, стабільний, саджу Зекуру вже 15 років, і картопля не дрібніє, не зменшується кількість бульб під кущем. Її дуже легко підгортати - рослини компактні, не лягають. Найскладніше - зберегти насіннєвий матеріал до квітня. Викопувати її доводиться вже в серпні, а в січні-лютому в підвалі картопля починає кривитися.
Дмитро Костянтинович, 38 років, м Салават
Рідко який європейський сорт дає хороші врожаї у нас в Зауралля, тому Зекура сильно і приємно здивував. Приємно копати і вибирати, коли під кущем багато бульб і все рівненькі. Невеликий недолік для картоплі - частина врожаю менше середнього, тому на зимове зберігання я його не залишаю, тому що він радує нас з липня по вересень, поки не визрівають основні сорти картоплі.
Ігор Сергійович, 37 років, Костомукша
Сорт не вразив, врожайність середня, було багато дрібної картоплі розміром трохи менше курячого яйця - тільки в мундирах варити. Садив два роки, потім вивів, що не цікавий сорт.