Картопля бриз: смак молодості!
Картопля Бриз відноситься до одних з наймолодших сортів, розроблених в Білорусі. Патент сорт отримав тільки в 2005 році, а в 2009 був внесений в російський Держреєстр сортів.
Як і будь-яка молода сорт, Бриз інтенсивно нарощує свою популярність, завдяки унікальним властивостям: середньоранніх терміну дозрівання, невибагливості і високої стійкості до хвороб і шкідників.
Середньоранній сорт картоплі Бриз дозволяє отримувати урожай вже через 70 днів після посадки, через 90 днів урожай досягає технічної стиглості і може закладатися на зберігання.
Картопля має характерні бульби овальної форми, середня маса яких близько 130 г. Шкірка дуже гладка, тонка, легко чиститься. Очки трохи втоплені і нечисленні.
Особливостями сорти являють спрощені умови вирощування:
- Сорт Бриз буде добре рости на будь-якому типі грунту,
- не вимагає частих поливів,
- добре переносить низькі температури,
- дає стабільні врожаї навіть при холодному літі,
- не вимагає дворазового підгортання,
- вдячно відгукується на внесення органічних і мінеральних комплексів,
- слабо схильний до основних захворювань картоплі та шкідників.
Сорт картоплі Бриз має дуже високі смакові характеристики: за оцінкою 7 балів з 10. Низький вміст крохмалю не дозволяє йому розварюються, що робить його незамінним при приготуванні салатів, вінегретів, супів, запікання в фользі, для картоплі фрі. Насичений смак картоплі добре простежується в будь-яких стравах.
Характеристика сорту картоплі Бриз
Селекція картоплі в останні десятиліття націлена по створення сортів з високими споживчими характеристиками. Виводяться сорти «для ледачих», з гарною лежкістю і товарним виглядом.
- Середньоранній сорт: терміни дозрівання 70 - 90 днів від моменту посадки,
- Районування: Центр і Північний Захід Росії, вся територія Білорусі. Але сорт дає прекрасні врожаї в Сибіру, на півдні, на Далекому Сході, тому рекомендований для вирощування майже у всіх регіонах країни, крім Крайньої Півночі.
- Вимоги до ґрунтів - будь-які грунти,
- Вимоги до поливу - не вимогливий, погано переносить перезволожені ділянки.
- Особливості куща: в міру розлогий, з яскравою зеленим листям, стебла бадилля тонкі.
- Цвітіння дружне, формується щільне суцвіття білого або бежевого відтінку.
- Сорт не схильний до вилягання,
- Середня маса бульби до 130-150 г, нерідкі під кущем бульби вагою 200-250г.
- Під кущем визріває 8-12 бульб,
- Загальна врожайність становить до 620 центнерів з га.
- лежкість висока,
- Збереження товарного вигляду - відмінне,
- Форма бульби овальна, колір, світло-бежевий, піщаний,
- Колір на розрізі світлий, ніжно-жовтий,
- Вміст крохмалю невисока - 10 - 16, завдяки чому картопля не розварюється і не розсипається при варінні.
Плюси і мінуси сорти
Картопля сорту Бриз завоював популярність завдяки цілому ряду важливих характеристик:
- Сорт максимально невимогливий до типу грунтів і умов вирощування,
- Дає стабільно високі врожаї,
- Має дуже високу стійкість до таких захворювань картоплі, як рак і золотиста нематода, полосчатая і зморшкувата мозаїка,
- Високі показники зберігання,
- Високі смакові характеристики,
- Тонка шкірка і легкий процес чищення картоплі.
Мінусом сорти Бриз є високо поширена серед картоплі недостатня опірність фітофторозу.
Посадка і догляд
Висаджувати картоплю Бриз слід не раніше, ніж грунт прогріється до +7 градусів. У більшості регіонів така температура грунту досягається вже до початку травня. Для південних регіонів - це середина квітня.
Оптимальна глибина посадки становить 10-12 см, тому цей сорт можна висаджувати як під лопату, так і в борозни. Схема посадки витримується стандартна: між рядами 70 см, між кущами - 40-50 см. Борозни рекомендуються в місцях в з високим рівнем грунтових вод, а також в місцевостях, де випадає велика кількість опадів.
Зверніть увагу! У глинистих ґрунтах і на суглинках глибину лунки слід зменшити до 6 см для отримання дружних сходів!
Передпосадкова підготовка насіння картоплі Бриз починається вже на початку квітня. Бульби дістають зі сховища, сортують, уважно оглядають на предмет цілісності, наявності здорових вічок, викладають в тепле сонячне місце для того, щоб підвищити стійкість картоплі до хвороб, а також отримати здорові товсті пагони. Протягом 2-3 тижнів картопля треба періодично перевертати в ящиках, за 7 днів до посадки обробити з пульверизатора розчином Корневином або звичайною водою і прикрити щільним непрозорим матеріалом для того, щоб бульби щільно обросли корінцями.
Картопля Бриз невимогливий до грунтів, він дає стабільні врожаї на піщаних, глиняних, торф`яних і бідних підзолистих грунтах. На бідних грунтах рекомендується внесення мінеральних добрив на основі сульфатів, а також внесення перепрілого гною ще на моменті осінньої підготовки ділянки.
Для картоплі краще вибирати добре освітлені ділянки без ухилу. У затіненні рослина «піде в бадилля» і не сформує достатню кількість бульб.
Картопля Бриз не вимагає двох підгортання за сезон, досить одного високого підгортання в той період, коли сходи досягнуть висоти 15-20 см. Однак, сорт вимогливий до прополка і розпушування, особливо на бідних грунтах. Розпушування і прополки краще проводити після опадів або поливу, а також поєднувати з підживленням.
Поливи слід проводити по погоді. Зазвичай виробляють два рясних поливу за період вегетації - перший на моменті появи сходів, другий - в період зацвітання картоплі. При поливі глибина зволоження грунту повинна становити 40-50 см.
Увага! Не можна допускати застою води в міжряддях, а також утворення щільної кірки після поливу. Картоплі необхідний доступ кисню до кореневої системи, без нього відбувається швидке загнивання рослини.
Хвороби і шкідники
- Найбільш схильний до картопля Бриз таких захворювань як фітофтороз і парша. Обидва захворювання мають грибкову природу, тому добре піддаються профілактиці. По-перше, необхідно дотримуватися схему посадки картоплі: інсоляція і провітрювання створюють несприятливі умови для розвитку грибка і посадки постраждають мінімально навіть в разі зараження.
- По-друге, дотримуватися режиму поливів. Не рекомендується проводити поливи картоплі в період після цвітіння.
- По-третє, двічі за сезон рекомендується обробити картопля спеціалізованими препаратами від фітофтори: Фітоспорін, Алірін, Квадріс або Гамаіром.
- Такими хворобами як рак картоплі, нематоди, мозаїка сорт дуже стійкий і не вимагає ніяких додаткових заходів для захисту.
- Основним шкідником посадок картоплі може стати колорадський жук. Тут доречні механічний збір комахи і обробка інсектицидами.
Відгуки про картоплю Бриз
Олексій Никифорович, 67 років, Калуга
Посадив вперше картоплю Бриз ще в 2008 році, мені її приятель з Білорусії привіз. Якщо вже брати нове насіння, то з країни, яка виробляти найбільше картоплі і де картопля є мало не національним героєм. Бриз рекомендував як ранній, але у нас в Калузі він все-таки більше середнього дозрівання. Картоплю почав копати в липні, але ще до серпня бульби росли. В середині серпня вже повністю прибрав грядку з-під Бризу, залишивши собі трохи на насіння.
Наступні три роки сіяв свої, але зауважив, що Бриз як би дрібніє. Уже в 2010 наткнувся на цей сорт в наших магазинах і купив не роздумуючи!
Зінаїда Павлівна, 75 років, Абакан
Сорт Бриз мені порекомендували в магазині насіння в 2011 або 2012-му році, взяла тоді на пробу кілограм. Дуже сподобалося, що навіть в наше спекотне та сухе літо картопля не вяла і швидко росла. Під кущем вже в липні було по 10 хороших досить великих картоплин і трохи дрібниці.
Дуже рекомендую цей сорт для ранньої копки і готування. Відмінно, що навіть молода картопля цього сорту разваривается, не тріскається при варінні в мундирах і при цьому дуже смачна, вершково-солодка!
Наталія Сергіївна, 35 років, Москва
О! Цей сорт останні роки є улюбленою літньою картопелькою у всієї родини. Любимо шкідливу смажену, так щоб не розвалювалася і була зі скоринкою. Бриз виходить завжди відмінно!
Садимо її раніше за всіх на дачі, накриває текстилем до сходів і вже на початку липня починаємо копати і є. Насилу утримуємося від того, щоб не зжерти посівний матеріал!
Анатолій Ігорович, 54 років, Дальнереченск
Сорт Бриз немов створений для Далекого Сходу. Його встигаємо прибрати до початку сезонних дощів, він повністю визріває і прекрасно зберігатися в підвалі. Бульби завжди рівні, без деформацій, без гнилі, радують тонкою шкіркою і невеликою кількістю очок. Чистити її приємно. Відварюємо, смажимо, запікаємо, додаємо в салат - усюди вона прекрасно йде.
Насіння картоплі цього сорту зберігається добре до квітня, не морщиться, завжди дає рівні товсті пагони з дрібними корінцями.