Чорний принц

Загальна характеристика: дієтичний середньостиглий сорт картоплі народної селекції столового призначення з овальними бульбами. Через невисоку врожайність підходить для вирощування на дачних і присадибних ділянках.

Період дозрівання (вегетації): 85-90 днів.

Вміст крохмалю: 12-16.

Маса товарних бульб (грам): 70-170.

Кількість бульб у кущі: 5-7 штук.

Урожайність (ц / га): до 100.

Споживчі якості: хороший смак, в м`якоті висока концентрація білка, амінокислот, бета-каротинів. Підходить для дієтичного харчування, може використовуватися для приготування будь-яких страв.

Лежкість (здатність до зберігання): 97.

Колір шкірки: темно-синій.

Колір м`якоті: білий.

Перевага регіони вирощування (РФ): підходить для будь-яких типів грунту.

Стійкість до захворювань: сорт стійкий до раку картоплі, золотистої цистоутворюючої нематоди, парші звичайної, фузаріозу та альтернаріозу. Можливе ураження фітофторозом бадилля і бульб, чорною ніжкою.

Особливості вирощування: стандартна агротехніка. Вимогливий п поживності грунту. засухостійкий.

Інша: оригінатор сорту картоплі «Чорний принц» невідомий, передбачається, що це народна селекція на основі одного з голландських сортів.