Характеристика та опис сорту томату волове серце, вирощування

Багато городників з усього розмаїття томатних сортів віддають перевагу тим, які дають великі, м`ясисті, соковиті плоди. Волове серце належить якраз до таких помідорів. Вони гарні на вигляд і дуже смачні. Дізнайтеся більше про томаті Волове серце, характеристики і опис сорту якого дадуть вам повне уявлення про них.

Сорт томата Волове серце належить до середньостиглих. За описом оригинатора:

• рослини індетермінантного типу, у відкритому грунті доростають до 1,5 м, в закритому - до 2 м;
• коренева система потужна;
• листя середньої величини, звичайної форми, зеленого кольору;
• суцвіття простого і проміжного типу;
• 1-я кисть утворюється після 9-11 листа, наступні за нею - ще через 3 листа, на кожній з них зав`язується до 5 плодів;
• плодоніжки з зчленуванням;
• плоди характерною серцеподібної форми, среднеребрістие, м`ясисті, з щільною шкіркою;
• незрілі томати зелені з плямою темно-зеленого кольору у плодоніжки, стиглі - рожево-малинові.

Урожайність у сорту Волове серце - 6,3-6,9 кг / м2. Середня вага плодів - 150-300 г, але нерідко захопленим своєю справою городникам-аматорам вдається отримати томати масою до 0,8 кг.

Ті овочівники, хто хоч раз вирощував цей чудовий сорт, відзначають його привабливі характеристики:

• крупноплодность;
• врожайність;
• оригінальну форму плодів і їх колір;
• соковиту і солодку м`якоть;
• стійкість рослин до багатьох томатним хвороб.

Зрілі помідори відрізняються прекрасним товарним виглядом, транспортабельні, не розтріскуються. Використовують їх в основному в свіжому вигляді - готують з них салати, але також можна зробити сік, який виходить густим і ароматним, пасту, кетчуп. Для маринування томати цього сорту непридатні через великого розміру.

Достоїнства і недоліки

Томати Волове серце вибирають багато овочівники-любителі. Їм цей сорт подобається тому, що поєднує в собі цілий ряд позитивних якостей. Наприклад, городники високо цінують те, що рослини томатів сорту Волове серце:

• при хорошому догляді досягають високих показників врожайності;
• дають великі, соковиті і м`ясисті плоди, що володіють відмінним смаком;
• не хворіють і не уражаються шкідниками.

Для багатьох городників перевагою є і те, що Волове серце - сорт, а не гібрид, тому з отриманих на своїх грядках відбірних помідорів можна збирати насіння і використовувати їх для вирощування власної розсади.

Недоліки у серцеподібних томатів теж є. Ці великоплідні помідори з великою кількістю плодів:

• потребують постійного і, головне, грамотному догляді;
• вимагають формування і підв`язування;
• мають довгий термін вегетації, тому непридатні для вирощування на відкритих грядках в північних областях;
• бояться різких перепадів температур.

Стиглі помідори не відрізняються довгим терміном зберігання, швидко псуються, що теж є мінусом сорти. Втім, зібраний урожай можна переробити або реалізувати, тому цей недолік не істотний.

Агротехніка вирощування та догляду

Помідори Волове серце вирощують через розсаду. Вік молодих рослин, що висаджуються в грунт, повинен бути не менше 50-60 днів, тому висівати насіння потрібно за 2 місяці до запланованої дати посадки.

Вирощування помідор Волове серце починають з підготовки насіння. Щоб отримати якісний матеріал для посіву, їх заливають на 5 хвилин водою. Спливли екземпляри збирають і викидають - толку від них не буде. Решта протруюють в розчині марганцівки або фунгіцидів для знезараження, а потім витримують в розчинах стимулятора росту.

Підготовлені насіння висівають в горщики, стаканчики або касети, наповнені почвосмесью для овочевої розсади або підготовленої своїми руками з:

• дернової землі;
• торфу;
• перегною;
• крупного піску

і заправленої добривами. У будь-якому випадку грунт повинен бути легким, пухким, живильним. У зволожені борозни заглиблюють насіння не більше ніж на 1-1,5 см, присипають тонким шаром грунту і накривають тару прозорою плівкою.

Для росту молодим помідорів потрібне світло і тепло, тому тару з насінням ставлять в теплицю або в добре освітлене приміщення, що обігрівається, в якому температура не опускається нижче 25 ° С.

Після появи паростків плівку прибирають і знижують температуру до 16 ºС - це необхідно для того, щоб розсада не витягується. Через тиждень її підвищують до 20 ºС. Поливають рослини, коли підсохне верхній шар грунту.

За весь час вирощування розсади томатів Волове серце її 2-3 рази підгодовують будь-якими комплексними мінеральними добривами. Також забезпечують рослини достатньою кількістю світла. Якщо природного недостатньо, томати досвічують фітолампи. За тиждень до висадки томатів в грунт їх гартують. Якщо рослини призначені для теплиць, загартовування не проводять.

Розсаду висаджують на грядки, коли земля прогріється до 12-16 ºС. У різних регіонах РФ це відбувається в різні терміни, тому точних дат для висадки розсади цих томатів немає - потрібно дивитися по погоді. Тепличні умови дозволяють висаджувати рослини набагато раніше.

Грядки для висадки томатів готують заздалегідь. Місце для них вибирають відкрите, сонячне. Бажано, щоб раніше там росли бобові, капуста, цибуля, часник, огірки. Землю копає, зволожують і удобрюють перегноєм, золою або мінеральними добривами.

Розсаду висаджують в лунки за схемою 50 на 70 см. Якщо вона переросла, її укладають в борозенки горизонтально, так щоб із землі визирала тільки верхівка. Оскільки кущі цього сорту високорослі, їм знадобляться опори, які встановлюють одночасно з висадкою розсади в грунт.

Формують рослини в 2 стебла, другий виростає з пасинка над 1-й пензлем. Всі інші пасинки без жалю відщипують, як і нижнє листя у міру росту рослини. Для того щоб отримати великі помідори, в 1-й кисті залишають тільки 1-2 зав`язі. У міру зростання томати підв`язують до шпалери.

Догляд за дорослими рослинами волів серця стандартний: поливи, підгодівлі, прополка бур`янів, розпушування, якщо потрібно - обробка від захворювань і шкідників. Поливають Волове серце теплою відстояною водою вечорами. Розпушують грунт, як тільки вона підсохне або мульчують її для збереження вологи. Підживлення томатів виконують 2-3 рази за час їх вегетації. Застосовують мінеральні добрива або органіку.

Збирають урожай у міру достигання. Найсмачніші плоди - визріли на рослині, а й покладені на дозаривание вони також виходять соковитими і смачними.

Відгуки овочівників про томати Волове серце тільки позитивні.

Волове серце вирощую кілька років. Незважаючи на те, що це індетермінатний сорт і з ним доводиться повозитися, він ідеально мені підходить - люблю саме високі помідори з великими плодами. Подобається також і те, що рослини нічим не хворіють і при цьому дуже урожайние.Константін

Город у мене великий, тому можу собі дозволити вирощувати відразу кілька сортів помідор. Є у мене і Волове серце. Його великі серцеподібні плоди виграшно виглядають на тлі більш дрібних томатів. І хоч Волове серце середньостиглий сорт, це не заважає - збираю основну масу врожаю, коли інші сорти вже перестали плодоносити. Таким чином завжди маю до столу свіжі помідори.Ларіса

Вирощую Волове серце з власного насіння. Розсада та дорослі рослини виходять міцними, зеленими, пишними. Помідори в формі серця дуже красиві і, найголовніше, чудово смачні. Салати готую тільки з них. Настійно рекомендую цей сорт всім овощеводам.Вероніка

Томат Волове серце відмінно підійде тим городникам-аматорам, які не бояться вирощувати високорослі сорти. Це чудові помідори, які при належному догляді завжди забезпечать свого власника багатим урожаєм.