Опис сорту груші ЧИЖІВСЬКА

Характеристика сорту груші Чіжовская.

Оригінатор: Московська сільськогосподарська академія ім. К. А. Тімірязєва. Отриманий від схрещування сортів Ольга і Лісова красуня.

Позднелетний сорт груші, максимальна лежкість плодів 60-120 днів при 0 ° С. Сорт універсального призначення.

Дерево сорту груші Чіжовская штамбового типу, среднерослое. Крона у молодому віці вузька, в плодоносному пірамідальна (конусоподібна), густа, облиственность середня. Забарвлення кори штамба темно-сіра. Скелетні гілки сірі, розташовані похило-вертикально. Плодоношення кольчаточного типу. Пагони темно-або червонувато-коричневі, слабоізогнутие, середньої довжини і товщини, округлі в перетині. Міжвузля середньої довжини, без опушення, чечевички дрібні, рідкісні, розташовані на рівні поверхні. Нирки конусоподібної форми, злегка відхилені, темно-коричневі. Лист середньої величини, подовжено-овальної форми, часто витягнутий, зелений, вигнутий по центральній жилці. Листова пластинка еластична, середньої товщини, поверхня гладка, край листа пильчатий, опушення верхньої і нижньої поверхні відсутня. Черешок середньої довжини. Прилистники ланцетні. Квітки середньої величини, чашоподібної форми, віночок білий, край пелюсток цілісний, компактність пелюсток середня. Бутони білі. Суцвіття - щитковидная кисть. Середнє число квіток (5-7).

Плоди сорту груші Чіжовская середнього розміру, масою 120-140 г, оберненояйцевидної або грушоподібної форми, поверхня гладка. Шкірочка тонка, гладка, матова, суха. Основне забарвлення жовто-зелена. Покривна забарвлення відсутнє або дуже слабо виражена у вигляді розмитого рожевого рум`янцю. Підшкірні точки дрібні, середньо-виражена. Оржавленной слабка, ніжна. Плодоніжка коротка, середньої товщини. Воронка дрібна, вузька, ребриста. Блюдце дрібне, вузьке, горбисте. Чашечка відкрита. Подчашечная трубка середньої величини. Осьова порожнину плода середня. Сердечко широкоовальне, невелике, грануляцій немає. Число насіння в плоді середнє (5-10 шт.), Насіння середньої величини, коричневі. М`якоть світло-жовта або майже біла, среднесочная, полумасляністая, що тане, слабоароматная, гарного кислувато-солодкого освіжаючого смаку. Дегустаційна оцінка смаку 4,1-4,2 бала. Зовнішній вигляд плодів привабливий. Хімічний склад плодів: 16,5 сухих речовин, 13,1 розчинних речовин, 9,1 цукрів, 0,45 тітруемих кислот, 166 мг / 100 г Р-активних речовин.

Зимостійкість дуже висока. Стійкий до парші. Високо стійкий до екстремальних умов середовища і до хвороб.

Скороплідний, вступає в плодоношення на 3-4 рік після щеплення. Урожай з дерева до 50 кг. Плодоношення регулярне. Обсипальність плодів слабка. Транспортабельність середня, товарність плодів висока. Практично самоплодовий. Кращі сорти-запилювачі: Лада, Сварник, Рогнеда.

Цінність сорту: висока зимостійкість, скороплодность, хороший зовнішній вигляд плодів. Недоліки: мельчанія плодів з віком дерева.

Сорт груші Чіжовская включений до Державного реєстру по Центральному, Середньоволзька і Північно-Західному регіонах. Широко поширений в Московській області.