Опис сорту груші оленек (попелюшка)

Характеристика сорту груші Оленек (Попелюшка).

Оригінатор: Красноярська дослідна станція плодівництва.

Позднелетний сорт груші, знімна стиглість плодів настає в кінці серпня - перших числах вересня, споживчий період триває до 20 вересня. Сорт універсального призначення. Плоди придатні для приготування компотів і джемів.

Дерева сорту груші Оленек (Попелюшка) середньорослі. У молодому віці крона округла, а в період повного плодоношення широкоокруглой. Кора на штамбі сіра, на скелетних гілках зеленувато-сіра. Пагони слабоколенчатие, досить сильно опушені (з нальотом). Чечевички середнього розміру, округлі, сірі. Нирки коричневі, овальні, притиснуті до втечі. Листя середньої величини, овальні, з невеликими віями, зелені, плоскіе- консистенція пластинки еластична, поверхня листа гладка, без опушення. Суцвіття - щитковидная кисть, складається з 4-6 квіток. Забарвлення бутонів рожева, квітка середнього розміру, забарвлення пелюсток віночка біло-рожева.

Плоди сорту груші Оленек (Попелюшка) дуже дрібні, грушоподібної форми, вирівняні, з рівним рельєфом, гладкою поверхнею. Основне забарвлення плодів жовто-зелена, покривна відсутня. Підшкірні точки коричневі. Шкірочка плоду товста, масляниста. Плодоніжка коротка, тонка. Блюдце злегка борозенчасте, чашечка напівзакрита. Насіння середнього розміру, темно-коричневі. М`якоть плодів світло-жовта, кисло-солодкого смаку, дуже соковита, середньої твердості, дрібнозернистий, з середнім ароматом. На дегустаціях смак плодів оцінюється на 4,4 бала, зовнішній вигляд на 4,2 бала. У плодах міститься 7,8 цукрів, 1,0 тітруемих кислот, 6,5 мг / 100 г аскорбінової кислоти.

Сорт з невисокою врожайністю, з періодичним плодоношенням. Зимостійкість середня, стійкість до хвороб дуже висока.

Товарність плодів середня. Сорт самобезплідний, кращими запилювачами є сорти: невеличка, Сибірячка, Орленга.

Цінність сорту: стійкість до хвороб, придатність плодів для технічної переробки. Недоліки: невисока врожайність, періодичність плодоношення.

Сорт груші Оленек (Попелюшка) включений в Держреєстр по Східно-Сибірському регіону. На дослідній станції цим сортом зайнято 0,5 га, в господарстві «Вдалий» - 0,2 га. Зустрічається в насадженнях садівників-любителів Красноярського краю, Алтайського краю, Новосибірської області та інших регіонах.