Ефірна олія анісу
Рослина, про який піде мова, не можна віднести до гігантам, що вражає уяву, воно непримітне і скромне і не має соковитих плодів.
Але непомітний вигляд оманливий, властивості рослини і ефірне масло анісу можуть дати фору багатьом лікам і зіллям, здатним боротися за здоров`я людини. Це середземноморське диво вміє виявляти себе у багатьох сферах людського життя, і тут вже можна забути про його скромності і оцінити достоїнства.
Виростає аніс звичайний, однорічна трав`яниста рослина сімейства Зонтичні, в країнах Південної Європи, Мексиці, Єгипті. Любить чорноземні грунти, тому в нашій країні аніс можна зустріти в Воронезької, Курської області, в Краснодарському краї.
Погляд, кинутий на тонкий стеблинка, що виростає до 60 см, навряд чи затримається надовго на цій прянощі. Звичайна трава з білими квітками, що залишають після періоду цвітіння плоди - коричневі насіння.
Часто аніс звичайний (інакше його називають Бедренец анісовий) плутають з бадьяном або анісом зірчастим. Дійсно, це дуже схожі за складом і властивостями, рослини. Але бадьян - це дерево, що росте переважно в Китаї і Індії, що дає плоди-насіння у вигляді зірочок, звідси і назва. До Європи бадьян потрапив набагато пізніше анісу звичайного і, коли помітили це подібність в ароматі (у анісу звичайного він більш витончений), смак і властивості, стали бадьян асоціювати з анісом і застосовувати з тим же успіхом.
Рослини настільки схожі за своїми властивостями, що кілька десятиліть тому у відомому сиропі від кашлю «Пектусин» використовували бадьян, і тільки через якийсь час замінили аніс зірчастий на аніс звичайний. Обидва рослини використовуються приблизно однаково, але у анісу зірчастого більше можливостей в косметології.
Аніс звичайний, історія рослини і масла
Для того щоб не заплутатися читачеві, далі мова буде йти про анісі звичайному.
Запах у рослини цікавий, солодкуватий, чарівний, заспокійливий. З давніх часів відкрили люди секрети корисних властивостей анісу і використовували його при застудах, особливо рятуючись від кашлю. Лікували нирки і печінку.
Згадки про анісі вже зустрічаються в історичних хроніках, що описують життя Гіппократа. А найдавніші, напевно, знахідки належать до часів неоліту. В оселях, побудованих на палях, археологами були знайдені насіння анісу.
В Європу прянощі потрапила з Єгипту. А ось Росію аніс завоював тільки в 19 столітті, коли його вирішили вирощувати для використання в повсякденному житті. Рослина стали додавати у випічку, в соління, запахом анісу знищували комах.
З висушених плодів анісу шляхом парової дистиляції навчилися видобувати ароматне анісова масло блідо-жовтого кольору з характерним солодким запахом. Жирне масло, яке залишалося після процесу дистиляції, використовували для отримання мила.
Властивості і застосування анісової олії в лікувальних цілях
Основним компонентом ефірної олії анісу є анетол, процентний вміст якого доходить до 80-90. Саме цій речовині зобов`язане масло своїми антибактерицидними, спазмолітичні і відхаркувальні властивості.
Застуда, кашель
Велика кількість медичних препаратів використовують в своїй основі анісова масло, здатне розріджувати і виводити мокроту, надаючи очищаючу дію на бронхи.
При застуді, кашлі фахівці рекомендують з`єднати три різних ефірних масла, анісу, лимона і евкаліпта, взявши по одній краплі кожного і 1 літр води, ця суміш ідеально підходить для інгаляцій.
Для цього використовується старий випробуваний спосіб, наливається суміш в каструлю і захворів людина дихає паром, накрившись рушником. Процедуру бажано проводити два рази на день.
Як найбільш характерні, можна відзначити наступні властивості анісової ефіролі:
- протизапальну дію-
- сечогінний-
- жарознижуючий-
- Нормалізація серцевого ритму-
- Збільшення секреції материнського молока.
Для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту
Коли знижена секреторна функція травного тракту, існують проблеми з печінкою, мучить метеоризм, також не слід забувати про ефективність масла анісу. Воно знеболить, усуне запори, відновить перистальтику кишечника.
Для усунення симптомів запалення, отруєнь, збільшення лактації масло анісу рекомендують приймати всередину по 1 краплі тричі на день, поєднуючи масло з шматочками хліба або капая на цукор і запиваючи при цьому водою.
Не слід при вживанні анісової олії допускати передозування. Як і будь ефірне масло, ефіроль анісу в великих дозах може викликати розлади органів травлення. Тому, перш за все, при покупці ефіру необхідно вивчати інструкцію.
Нервова система
Відзначено позитивний вплив ефірного масла анісу на нервову систему. З одного боку анісова ефіроль тонізує, заповнює відсутню енергію, підвищує працездатність. З іншого боку, заспокоює, знімає зайву напруженість, гарантує здоровий і спокійний сон.
Ефір анісу показаний для відновлення психологічної рівноваги, усунення стресових станів, необґрунтованих страхів.
- Для релаксації відмінно діє аромаванна, куди додається ефірне масло анісу з розрахунком 3 краплі на 10 літрів води. Як емульгатора використовується за бажанням на вибір мед, молоко, кефір, морська сіль.
- Ароматизація приміщення - процедура, що сприяє усуненню нервозності і поганого настрою. На 15 м² площі використовується всього дві або три краплі анісової ефіру, поміщеного в аромалампу.
Добре себе зарекомендувало анісова масло для лікування імпотенції і фригідності, його використовують як ефективний афродизіак. Про ці властивості анісу знали ще в Стародавньому Римі, включаючи в щоденний раціон. А дослідження вчених сучасності підтвердили присутність в маслі анісу естрогену, гормону, що відповідає за репродуктивну систему жінки.
Добре поєднується анісова масло з ароматами мандарина, кардамону, кедра, рожевого дерева, коріандру.
Застосування анісової олії в косметичних цілях
У косметичних цілях масло анісу використовується широко. Особливо можуть оцінити його переваги зрілі жінки, так як саме на шкіру, що в`яне впливу ефіролі найбільш відчутні.
Анісова масло підтягує, тонізує, вирівнює колір обличчя, тим самим роблячи омолоджуючий ефект.
Маска для сухої шкіри
- Одна з популярних масок для сухої шкіри пропонує змішати сметану (1 ст.л.), яєчний жовток і морквяний сік (1 ст.л.).
- До суміші додати дві краплі анісової ефіролі і нанести маску на обличчя на 15 хвилин, після чого змити водою.
Бажано використовувати маски не разово, а потім забути про неї, а регулярно 2 рази на тиждень протягом місяця. Ефект такого харчування стане швидко помітний, шкіра підтягнеться, покращиться колір обличчя і, звичайно, підніметься настрій.
антицелюлітні процедури
Обрадує масло анісу і жінок, які віддають багато сил в боротьбі з целюлітом. Косметологи рекомендують застосовувати анісова масло в складі масажного масла.
- Для цього змішуються масло анісу, розмарину, петітгрейна і будь-який косметичний масло в рівних пропорціях.
Можна порадити в якості антицеллюлитной процедури ванну з маслом анісу.
Для такої ванни потрібно розчинити у воді 100 г морської солі і додати суміш масел: анісової олії - 3 краплі, 1 краплю м`ятного масла, 4 краплі олії грейпфрута і однієї краплі ефіру ветівера. Ванну приймати слід не більше півгодини.
Знаючи сполучуваність ефірного масла анісу з іншими ефірами, можна завжди урізноманітнити склад ароматних ванн для отримання необхідного ефекту.
З успіхом можна застосовувати анісовий ефір і для догляду за волоссям. Прекрасно зміцнюють волосся шампуні, бальзами, ополіскувачі з додаванням кількох крапель (5-7) масла анісу в разову порцію будь-якого косметичного засобу. Кілька процедур і волосся відразу відповідають появою здорового блиску, доглянутістю. Зміцнюються волосяні цибулини, зникають посічені кінчики волосся.
Різноманіття застосування ефірного масла анісу
У ефірного масла анісу діапазон застосування досить широкий, а часом навіть несподіваний для звичайної людини, не часто має справу з ароматними ефірами.
- Анісова ефіроль застосовується в кулінарії, в парфумерії. Масло додають в салати, кондитерські вироби, це відмінна приправа до рибних страв.
- Також відома здатність анісової аромату наводити страх на комах-якої масті. Це дозволяє розслабитися на природі і бути впевненим, що укуси «непрошених гостей" не затьмарять відпочинок. Та й побутові паразити, клопи, так само як і воші усуваються від анісової запаху.
- Ще можна відзначити несподіване для непосвячених в премудрості риболовлі властивість анісової олії виступати в ролі аттрактанта, речовини, приманює запахом живих істот, сприйнятливих до даного запаху. Іншими словами, взявши з собою на риболовлю наживку, від якої виходить запах масла анісу, рибалка може бути впевнений у гарному клюванні.
Ціна питання
Якщо уважно поставитися до покупки анісової олії і не переплутати Бедренец з бадьяном, то в аптеці і в будь-якому аромасалоне можна придбати флакончик анісової ефіру за ціною від 80-100 рублів за 5 мл. І, як завжди, ретельно вивчайте інформацію від фірми-виробника, відгуки покупців.
Також не забувайте, що ефірне масло слід перевірити на алергенність і вживати його в зазначених дозах.