Вирощування баклажанів в теплиці: догляд, полив і формування кущів

Баклажан - культура вимоглива і теплолюбна, тому в умовах Росії її вирощування в відкритому грунті представляє певні складності. При наявності ж теплиці з хорошого герметичного матеріалу, наприклад, полікарбонату, вирощувати ці примхливі овочі можна навіть в сибірських регіонах цілий рік. Але щоб зібрати гідний урожай, потрібно дотримуватися правил підбору сортів баклажан, догляду та вирощування в теплиці. Інформація про те, як правильно вирощувати ці овочі в умовах закритого грунту стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим городникам.

• ранньостиглі - від моменту посадки до збору плодів проходить 3,5 місяці;
• середньостиглі - вегетаційний період становить 4 місяці;
• пізньостиглі - від посадки до визрівання плодів проходить більше 4-х місяців.

Існує достатня кількість різновидів цього овоча, придатних для висадки в закритий грунт. Ось деякі з гібридів і сортів для теплиці з полікарбонату:

1. Бард F1. Це ранній гібрид. Кущ високий, помірно розлогий, густооблиственний. Плід правильної циліндричної форми, вага до 85 г. М`якоть зеленувата, що не гірка, дуже приємна на смак.
2. Перебендя - сорт раннього терміну дозрівання, стійкий до захворювань. Кущі до 1 м заввишки.
3. Вакула - рано дозріває сорт з великою врожайністю і відмінним смаком плодів.
4. Оленка - сорт з біло-зеленим забарвленням стиглих плодів, які виростають до 15 см.
5. Софія - пізній сорт. Кущі сильнорослі, плоди грушоподібної форми, відрізняються прекрасною лежкістю.
6. Геліос - сорт среднераннего терміну дозрівання. Кущ високий, плоди круглі з щільною кремового кольору м`якоттю неперевершеного ніжного смаку, що нагадує грибний.
   
7. Рожевий фламінго - ранній сорт. Кущі високі, напіврозкидистою. Плоди витягнуті, вузькі, трохи зігнуті з рожево-лілового шкіркою і білою м`якоттю.
8. Робін Гуд - швидко дозріває сорт з плодами грушоподібної форми.
9. Альбатрос - сорт з плодами розміром приблизно 15 см, відрізняється врожайністю.
10. Тезка - сорт середньостиглий, відрізняється високою врожайністю, стійкий до захворювань.
11. Полундра - сорт середньостиглий, з овальними плодами, у яких біла шкірка з рожевими штрихами і ніжна біла м`якоть.
12. Филимон - середньостиглий сорт. Кущ сильнорослий, плоди дуже великі, яйцевидної форми. М`якоть біла, що не гірка.
13. Чорна місяць - баклажани делікатесного смаку, ідеальні для консервування.
14. Фабіна F1 - швидко дозріває гібрид, що дає плоди без гіркоти.
15. Чорний красень - скоростиглий невисокий гібрид з темно-фіолетовими плодами, без гіркоти.
16. Фіолетове диво - баклажан, який можна виростити навіть в північних регіонах.
17. Кашалот - дуже ранній і урожайний сорт. Кущ сильнорослий, напіврозкидистий. Плоди великі, грушоподібні, з лілового шкіркою.

Вибираючи баклажани для вирощування в теплиці, зверніть увагу ще на кілька критеріїв відбору. Це клімат місцевості, тип теплиці, стійкість сорту або гібрида до захворювань і бажаний обсяг врожаю. Обраний сорт повинен відповідати всім цим вимогам якнайкраще.

Підготовка теплиці до вирощування баклажанів

Перша фаза вирощування баклажан в теплиці - попередня підготовка грунту. Це дуже відповідальний момент, якому потрібно приділити підвищену увагу. Адже тільки в грамотно підготовленому грунті цей овоч здатний показати весь свій потенціал.

Готувати грунт до майбутнього сезону починайте вже восени:

1. Приберіть все рослинні залишки.
2. Рясно полийте грунт, щоб залишилися невикористаними добрива пішли разом з водою в її нижній шар.
3. Обеззаразьте грунт, протоку його окропом або обробивши гарячою парою.
4. Коли він підсохне, перекопайте його, заглиблюючись в грунт не менше ніж на штик лопати. Виберіть з нього кореневища бур`янів.
5. Одночасно з цим внесіть в орний шар гній або перегній. До весни він наситить землю киснем, зробить її повітряної і нормалізує кислотність.
6. Розрівняйте грунт граблями.

Не змішуйте гній з вапном або деревною золою. З`єднувати ці добрива можна, так як при цьому з гною втрачається азот, а це найцінніший його елемент. Вапняні добрива вносите навесні, перед тим як висаджувати розсаду.

Висадка розсади в теплицю

Якщо ви вирішили виростити розсаду баклажанів своїми руками, починайте висівати її орієнтовно за 70 днів до передбачуваної висадки. Використовуйте торф`яні горщики, щоб не травмувати коріння молодих рослин при пересадці.

Перш ніж висаджувати баклажани, знову перекопайте грунт, пролийте його розчином марганцю. Потім внесіть в грунт органіку або готові комплексні суміші з перевагою азоту і фосфору.

Строки розміщення розсади в теплиці залежать від:

• погоди;
• типу теплиці (з обігрівом або без).

Основна умова для успішного початку вегетації баклажан - температура повітря від + 17 ... + 19 ° С і грунту від + 15 ° С. Для різних кліматичних регіонів час початку робіт буде відрізнятися. Наприклад, в Підмосков`ї такі умови для висадки розсади баклажанів орієнтовно наступають в середині травня, в південних областях - в квітні. Але ці дані наведені для що не обігріваються теплиць. У обігріваються розсаду можна висаджувати раніше.

Ще одна важлива умова для успішного розвитку баклажан - правильно витримане відстань між ними. Ці тропічні рослини люблять простір, тому саджайте їх, дотримуючись схеми 50 х 60 см, тобто в ряду між двома кущами має бути як мінімум 50 см, а між рядками - 60 см.

Зробіть неглибокі лунки в землі, полийте їх водою, посадіть в них рослини, присипте зверху грунтом і трохи утрамбуйте її. Поруч з баклажанами в теплиці з полікарбонату найкраще ніяких інших овочів не садити, оскільки вони погано переносять чиюсь сусідство. Винятком є ​​томати.

Вирощування і догляд

Баклажани стануть швидко рости і плодоносити лише при дотриманні правильної агротехніки вирощування. Основними її етапами є: правильна посадка розсади, контроль температури і вологості, знищення бур`янів, боротьба з захворюваннями і шкідниками. Вирощування баклажанів в теплиці буде успішним, тільки якщо організувати всі необхідні умови як слід.

Температурний режим

Вирощуючи баклажани в теплиці, важливо приділяти увагу температурі повітря. Підтримуйте її в межах + 25 ... + 28 ° С і не дозволяйте, щоб вона опускалася нижче + 14 ° С і піднімалася вище + 34 ° С - при такій температурі баклажани будуть погано рости. Щоб контролювати температуру в теплиці, купите 2 градусника і встановіть один з них на рівні грунту, а інший - на рівні верхівок рослин. Регулюйте температуру відповідно до їх показниками: відкривайте або закривайте двері, збризкуйте доріжки водою, Забела дах вапном в найспекотніші дні, щоб рослини не отримали опіки під променями сонця.

полив баклажанів

Не менше значення при догляді за баклажанами має вологість грунту і повітря. Баклажани люблять вологу в ґрунті, але не переносять її в повітрі (не більше 70). Тому поливайте свої рослини вранці, потім вкривайте землю біля них сіном або соломою і відразу ж провітрюйте спорудження.

Перший полив проведіть через 5 діб після висадки кущів. Воду лийте під корені в такому обсязі, щоб вона просякла приблизно 20-тісантіметровий шар грунту. Намагайтеся, щоб рідина не виявилася на листках. Коли грунт трохи підсохне, злегка прорихліте її.

Далі поливайте рослини помірно, щоб сильно не перезволожувати грунт (приблизно 2 рази на тиждень). У надто сирій землі вони будуть давати дрібні і не дуже смачні плоди. Вода повинна бути завжди теплою, відстояною і прогрітій на сонці, але не гарячою. Холодну воду застосовувати також не можна.

розпушування

Розпушування - ще одна обов`язкова умова грамотного догляду за баклажанами в теплиці з полікарбонату. У важкому грунті без доступу повітря овочі рости не будуть. Не забувайте рихлити грядки на наступний день після чергового поливу, щоб зробити землю легкої і повітряної. При цьому намагайтеся не сильно заглиблюватися, щоб не зачепити коріння рослин.

підживлення баклажанів

У справі догляду і вирощування баклажанів в теплиці з полікарбонату підгодівля грає дуже важливу роль, адже неможливо отримати пристойний урожай плодів в бідній, що не удобреному землі. Першу підгодівлю проведіть через 2 тижні після посадки. Приготуйте розчин «Азофоска»: в 1 відрі води розчиніть 3 ст. л. добрива. Під кожен баклажан вилийте 0,5 л рідини.

Коли на кущах баклажана з`явиться зав`язь, підгодуйте їх органікою: пролийте настоєм коров`яку в співвідношенні 1 до 10. У міру росту плодів проведіть ще 1-3 таких підгодівлі. Тут важливо не перестаратися, оскільки перенасичення грунту азотом призводить до накопичення в рослинах нітратів, їх переростанню і поганої якості плодів.

Формування кущів і підв`язка

Наступний етап догляду за баклажанами в теплиці, без якого обійтися не можна це формування і підв`язка кущів. Бо якщо залишити дорослі кущі лежати на землі, то що достигають плоди можуть швидко загнити, і врожаю ви не отримаєте. Особливо це стосується високорослих сортів. Формування баклажанів в теплиці можна здійснити 3-ма різними способами:

1. Поставте в центр групи з 4-х старших баклажан довгу палицю і підв`яжіть їх до неї мотузкою. Цей спосіб підходить для низько- і среднерослих сортів.
2. Видаліть всі відростають пасинки, залиште тільки центральний стебло. Його обв`яжіть мотузкою і прив`яжіть до опори.
3. Пріщіпніте точку росту і залиште на кущі 2-3 найсильніші гілки, а решта видаліть. Їх теж підв`яжіть до шпалери.

Також приберіть з кущів все підсихаючою і жовтіють листя, деформовані плоди. Формування продовжуйте до самого закінчення вегетації і збору врожаю. Стебла, пасинки, листя і плоди зрізайте ножем або секатором, а не обривати руками.

Профілактика появи хвороб і шкідників

Баклажани, як і всі пасльонові, можуть хворіти фітофторозом, антракнозом, гнилями, тютюновою мозаїкою. Особливо часто ці хвороби вражають їх в теплицях, чому сприяють різка зміна температури, недостатня вентиляція кущів, потрапляння на листочки вологи.

Щоб хвороби або шкідники не завадили розвитку кущів, стежте за здоров`ям своїх баклажановие посадок. Для цього навесні проведіть дезінфекцію стін теплиці, інвентарю, за допомогою якого будете доглядати за баклажанами в теплиці хлорним вапном, мідним купоросом або формаліном. Під час росту рослин посипайте грядки гірчичним порошком або чорним перцем, а самі рослини обприскуйте тютюнової або часниковою настоянкою. Найбільш підходящі препарати для обробки кущів в теплиці - «Фітоспорін» і «Циркон».

Поради та рекомендації досвідчених городників

Серед особливостей вирощування баклажанів в теплиці можна відзначити наступні:

1. Недостатнє запилення квіточок. Комахи рідко залітають всередину теплиць, тому регулярно запилювати квітки м`яким пензликом вручну.
2. «Правильне» час збору плодів. Не чекайте, поки баклажани повністю дозріють: такі плоди несмачні, гіркі, з жорсткими насінням. Починайте збирати їх, коли вони досягли сортового розміру і кольору, але ще не огрубіли.
3. Правильна зрізка плодів. Чи не відривайте їх від гілочок руками, так ви можете пошкодити кущ. Зрізайте плоди ножем або секатором разом з невеликою частиною плодоніжки.
4. Терміни та умови зберігання. Баклажани - це продукт швидкопсувний і в теплі довго не зберігаються. Тому тримайте їх в холодному сухому місці. Так вони збережуться приблизно 1 місяць.

Як бачите, правила посадки, вирощування та догляду за баклажанами в тепличних умовах зовсім нескладні. Дотримуючись їх, ви зможете виростити здорові кущі і зібрати з них гідний урожай навіть в зовсім невідповідних для цього кліматичних умовах.