Як правильно формувати перець в теплиці і у відкритому грунті: схеми форміровкі

Агротехніка солодкого перцю в умовах відкритого та закритого грунту включає в себе кілька складових. Це своєчасний полив, розпушування, підживлення мінеральними або органічними добривами, а також боротьба з шкідниками та хворобами. Але, крім цих стандартних і обов`язкових заходів, існує ще одне - правильне формування куща рослин. Формування перцю в теплиці і на грядках у відкритому грунті - агротехнічний прийом, без якого в багатьох випадках не можна обійтися, якщо хочеться отримати гідний урожай цього пасльонових рослини. Інформація про те, як правильно формувати кущі болгарського перцю стане в нагоді всім, хто вирощує його на своїх ділянках.

Саме для таких городників селекціонери вивели кілька сортів і гібридів цієї рослини, що відрізняються низьким ростом і слабким освітою гілочок:

1. Сорти - Вікторія, Тополин, Зодіак, Подарунок Молдови, Добряк, Флорида і інші.
2. Гібриди - Максим F1, Клаудіо F1, Меркурій F1, Джеміні F1 та інші.

Ці перці в формуванні кущів зазвичай не потребують, і їх можна залишити рости як є. В даному випадку можливо лише часткове пасинкування, якщо рослини посаджені занадто густо і затінюють один одного. У них вилучили всі слабкі, безплідні і спрямовані всередину гілочки.

Для среднерослих і високорослих сортів і гібридів, які виростають до 1-2 м, необхідність формування перцю очевидна. Вони швидко ростуть і сильно розгалужуються, тому, якщо залишити все пагони, на них буде утворюватися багато зав`язі, але дозрілі плоди будуть дрібними і тонкостінними. До того ж занадто розрослася зелена маса - це ідеальні умови для виникнення захворювань і розмноження шкідників.

Формувати високорослі перці потрібно обов`язково незалежно від того, скільки вони вегетують, тобто правильне формування необхідно:

• раннім сортам і гібридам, плоди яких досягають технічної стиглості приблизно на 100-й день після сходів;
• середньостиглих рослинам, перші плоди яких дозрівають на 135-й день;
• пізньостиглі перцям, плоди яких можна знімати на 145-160-й день.

Таким чином, формування куща перцю - це агроприйом, спрямований на отримання найбільшого обсягу врожаю якісних плодов.Виполняется воно шляхом своєчасного видалення зайвих листя і бічних відростків рослин з метою забезпечення залишилися необхідною кількістю поживних елементів, повітря і сонячного освітлення. Це не разова процедура - формування перцю складається з декількох послідовних етапів, які виконуються один за іншим протягом всього періоду вегетації перцю.

Правила формування куща перцю

В умовах захищеного грунту, при високій температурі і вологості, кущі солодкого болгарського перцю мають схильність пишно розростатися і утворювати порівняно невелике число генеративних органів. Тому тільки за допомогою правильної форміровкі перцю в теплиці можна отримати ту кількість плодів, на яке здатний вирощується сорт або гібрид. Починати формування перців в теплиці потрібно вже на стадії розсади.

У розсадний період

Якщо ви вирощуєте розсаду болгарського перцю своїми руками, починайте формувати її, коли вона підросте до висоти приблизно 15-20 см. Звичайно після досягнення сіянцями таких розмірів, вони починають гілкуватися і діляться на 2 однакові гілочки. Між ними утворюється перший бутон, який називають коронним. Він може розкритися і зацвісти ще до висадки розсади на постійне місце в теплицю. Цей перший бутон, що з`явився на перці, видаліть, щоб завчасно не навантажувати зростаючі кущі плодами і дати можливість рослинам галузитися.

У разі якщо у вас зростає якийсь особливо цінний сорт, то залиште коронні бутони на парі найсильніших і розвинених кущиків. З плодів, які виростуть з них, можна буде зібрати сортове насіння для подальшого розмноження.

У теплиці

У теплих обігріваються теплицях, наприклад в теплиці з полікарбонату, у солодкого перцю є всі умови для швидкого зростання і збільшення зеленої маси, тому висаджуйте розсаду таким чином, щоб в подальшому кущах вистачило місця для безпроблемного вегетації. Розміщуйте перці в теплиці за схемою 50 на 70 см (приблизно 3-6 шт. На 1 кв. М для рослин з сильною кущуватістю і 6-8 шт. - із середньою кущуватістю).

Формування кущів перцю в теплиці виконуйте в такій послідовності:

1. Листочки, розташовані на стеблі до основної розвилки поступово віддаляються, як і утворюються пасинки.
2. Пагони, які виросли після першого розгалуження - це так звані скелетні гілки або гілки 1-го порядку. Зазвичай їх буває 2 шт. Якщо їх більше, інші видаліть. Так ви почнете формувати перець в два стебла.
3. У свою чергу скелетні пагони теж поділяються на 2 гілочки. Залиште найсильнішу з них, а іншу обріжте після першого листа і квітки. На що залишилася гілочці залиште все листочки, бутони і зав`язь.
4. З гілочками 3-го порядку зробіть те ж саме: виділіть найміцнішу і залиште на ній все вегетативні органи, а другу обріжте ножем або секатором після 1-го листка і бутона.
5. Всі гілочки наступних порядків формуйте так само.

Якщо ви вирішили формувати кущ перцю методом в 2 стебла, ще до висадки розсади в теплицю встановіть шпалеру таким чином, щоб кожен порядок знову відростають гілочок можна було прив`язати до поперечної. Це потрібно зробити обов`язково, так як під вагою наливаються плодів тонкі і крихкі гілочки перцю можуть зламатися. Такі гілочки зів`януть, а разом з ними загинуть і всі зав`язалися на них плоди. Підв`язуйте гілочки тонкої мотузкою, обережно обернув її навколо кожного втечі проти годинникової стрілки.

Не забувайте періодично оглядати штамби перців і видаляти безплідні пагони і нижнє листя, які можуть виростати на них в процесі вегетації. Видаляйте всі пасинки і непотрібні пагони, спрямовані всередину куща, а також жовтіють і в`януть листочки. Приблизно за 1,5 місяці до планованого закінчення збору врожаю прищипните точки зростання у всіх плодоносних гілок, щоб припинити їх зростання і перенаправити поживні елементи в дозрівають перці. При такій схемі формування (у вигляді V-образного куща) з одного перцю можна отримати приблизно 20-25 великих і м`ясистих плодів.

У відкритому грунті

Формуванню перців у відкритому грунті підлягають лише середньо- і сильнорослі сорти і гібриди цього овочевого рослини. Низькорослі, як і в теплицях, в ньому не потребують. Формуйте рослини перцю в наступній послідовності:

1. Коли саджанці приживуться і досягнуть висоти приблизно 25-30 см, видаліть у них коронні бутони і прищипните верхівку на головних стеблах. Це змусить перці почати кущитися. Основу куща становитимуть 3-5 скелетних втечі першого рівня, сформованих від розвилки втечі (інші краще видалити).
2. На кожному наступному рівні бічних пагонів, що з`являються на кущі, зберігайте приблизно таке ж число гілочок, інші прищипують над першим бутоном і аркушем (ці квітки принесуть повноцінні плоди).
3. Не забувайте обривати нижнє листя перців, все відростають пасинки, безплідні жируючі пагони (нижні пагони, які утворюються на штамбі), криві і зростаючі в середину куща, а також жовтіють листя. Так ви змусите рослини більш раціонально перерозподіляти живильні речовини, що надходять від коренів.
4. Коли на перці сформується достатня кількість плодів, прищипните скелетні гілки або ображати їх верхівки. Після цього вже сформувалася зав`язь солодких перців буде інтенсивно рости, а нова утворюватися не буде. Але також будуть продовжувати відростати нові бічні пагони і листочки.

Формування солодкого перцю у відкритому грунті закінчуйте за місяць до завершення сезону, щоб все зав`язалися плоди встигли визріти.

Поради та рекомендації

Щоб правильно сформувати кущики перцю у відкритому і закритому грунті, зверніть увагу на поради досвідчених городників, які на своєму досвіді переконалися в їх практичної цінності. Отже:

1. Якщо на розсаді перців утворюється не один, а кілька коронних бутонів, всі вони підлягають негайному видаленню. Це дасть можливість молодим кущах відростити плодоносні пагони, розташовані вище.
2. На занадто густообліственнимі рослинах перцю необхідно обривати зайві листя, навіть якщо вони здорові і зелені, щоб вони не забирали сік, призначений для плодів. Але сильно захоплюватися цим не варто, адже листя - це важливі вегетативні органи рослин і без них нормальне існування перців неможливо.
3. Враховуйте погодні умови в період вегетації перців. У літню посуху краще не обривати листя у перців, що ростуть на нижніх гілочках і стеблі до розвилки - вони створять тінь і прикриють грунт, що не дозволить йому перегрітися. У дощову погоду, навпаки, ці листочки треба прибрати неодмінно, щоб земля добре вентилювалася і на ній не застоювалася надмірна волога, що створює ідеальні умови для розвитку бактеріальних і грибкових хвороб.
4. Саме останнє видалення листочків проведіть не пізніше 30-45 днів до передбачуваної дати збору останніх плодів, інакше вони не визріють.

Тепер ви знаєте, як потрібно формувати перець в теплиці і на городніх грядках, і в якій послідовності це робити. Перераховані агропріеми - прищипування бутонів і верхівок, обрізка непотрібних пагонів і видалення непотрібних листів, допоможуть вам отримати більш високий урожай великих і якісних плодів, ніж без застосування таких.