Врожайні сорти солодкого перцю для відкритого грунту і теплиці, їх опис

Болгарський перець - одна з тих овочевих культур, яку відрізняє неймовірна різноманітність розмірів і форм плодів, їх забарвлення, висоти куща, яскравості смаку і аромату, а також призначення. Завдяки багаторічній селекційній роботі кожен овочівник може придбати саме той сорт солодкого перцю, який обов`язково дасть відмінний урожай саме в тих умовах, які він здатний забезпечити цій рослині.

Серед ранніх сортів солодкого перцю для відкритого грунту і плівкових укриттів можна назвати наступні:

• Білозерка;
• Ластівка;
• купець;
• Біг Мама;
• Вінні Пух.

Багато дачники з великим ентузіазмом вирощують цей овоч виключно в тепличних умовах. Для чого є більш великий вибір насіння. Кращими сортами солодкого перцю з раннім терміном дозрівання для вирощування в теплиці вважаються:

• Айвенго;
• Волове вухо;
• Помаранчеве диво.

Агаповскій

Рясно плодоносить солодкий перець, напівдетермінантного типу. Має темно-зелений колір в стадії технічної стиглості, змінюється на червоний при біологічної. Рослини досить компактні, хоч і виростають до 90 см у висоту.

Плюсами сорти є пристойна врожайність і високу стійкість до хвороб, а мінусами - чутливість до недостатньої кількості сонячних променів і поливу грунту.

Айвенго

Кущі середньорослі (до 70 см), досить компактні, напівштамбові. Чудово росте як на свіжому повітрі, так і під тимчасовим укриттям. Солодкі перці цього сорту конусоподібної форми В стадії технічної стиглості вони біло-кремового кольору, в біологічній - червоного.

Має імунітет на генному рівні до багатьох захворювань: вертіциллезному в`янення, альтернаріозу, мозаїці.

Білозерка

Кращий сорт для відкритого грунту. Кущі середньої висоти, зазвичай виростають до 50-70 см. Урожай дозріває майже одновременно.Плоди мають конусоподібну форму, ребра виражені слабо, гостроносі, солодкі, соковиті. У технічній стиглості плоди біло-кремові або молочно-жовті, потім червоніють.

Сорт перцю Білозерка дуже хороший для тривалого зберігання і далеких перевезень, стійкий до різних хвороб і гнилей, а також перепадів температур.

Біг мама

Рослина досягає висоти 1 м і вимагає підв`язування, кущ підлозі розлогий. Плоди гладкі, кубовидний, при дозріванні стають помаранчевими. Мають солодку м`ясисту м`якоть і тонкий аромат. Підходить для вирощування, як під відкритим небом, так і під плівкою.

Біг тато

Родзинкою сорти є фіолетова забарвленість плодів. На генетичному рівні закладена стійкість до вірусних захворювань, наприклад, вірусу тютюнової мозаїки.

Рослини досить компактні, невисокі. Придатні для відкритого грунту. Плоди солодкого перцю сорту Біг тато конусоподібної форми. Відмінного смаку і дуже ароматні. Терплять тривалу перевезення, довго залишаються свіжими.

Вінні Пух

Рослина невисока, штамбові, кущі досягають висоти 30 см. Плоди букетного розташування, конусоподібні, темно-червоні. Сорт характеризується одноразовим дозріванням, придатний для вирощування в теплиці та культивування під тимчасовим укриттям, стійкий до захворювань.

какаду жовтий

Сорт дуже вимогливий до наявності сонячних променів, тому бажано вирощування солодкого перцю цього сорту саме в південних районах. Плоди подовжено-циліндричні 10 см в довжину. Яскраво-оранжевого кольору.

Колобок

Цей сорт однаково гарний для вирощування в теплиці і під відкритим небом. Рослина низькоросла, у висоту всього 40 см, напівштамбові, компактне. Стійко до основних хвороб, добре зав`язує плоди при знижених температурах.

Ідеальний для фарширування, годиться для заморожування, вживання свіжим і будь-яких видів консервації.

купець

Відмінний варіант, як для відкритого грунту, так і для теплиці. Кущі рослі, до 1 м. Перчики мають форму піраміди. В процесі дозрівання мають світло-зелений колір, а потім стають червоними. Мають хороший солодкий смак, яскравий аромат, підвищений вміст аскорбінової кислоти.

Сорт любимо городниками за надійність, гарантовану врожайність, і універсальність призначення.

Ластівка

Сорт призначений для вирощування у відкритому грунті. Характеризується дружним дозріванням солодких перців, які мають гладку шкірку, конусоподібну форму і яскраво-червоний колір.

Рослини досягають висоти 60 см, середньо розлогі, штамбові. Для рясного врожаю вимагає формування - необхідно видаляти всі листочки до першого відгалуження.

Садівники вибирають цей сорт за солодкий смак плодів, стійкість до захворювань і універсальність в використанні.

Помаранчеве диво

Цей солодкий перець відрізняється яскравим помаранчевим кольором і кубовидної формою плодів середнього розміру. Рослина досягає у висоту до 80 см, штамбового типу, вимагає підв`язування, щоб під вагою плодів не обламалися гілки. Для цього сорту типові яскравий аромат і дуже солодкий смак. Сорт хороший для приготування салатів і лечо.

Кращі середньостиглі сорти

Сорти болгарського перцю середньострокового часу дозрівання підходять для вирощування як в середніх широтах Росії, так і в південному кліматі. Але якщо в теплих регіонах робити це можна в незахищеному грунті, то в більш суворих умовах потрібне постійне укриття. Самі врожайні сорти перців із середнім періодом дозрівання - Богатир, Какаду і Подарунок Молдови.

Атлант

Кущі до 70 см заввишки, рясно обвішані великими перчиками. Кожен досягає довжини близько 20 см, товстостінний. М`якоть має солодкий смак, дуже соковита. В процесі дозрівання мають яскраве салатовое фарбування, потім стають червоними.

богатир

Рослина витягується до 60-70 см, розлога. Перчики конусоподібної форми. Плід під час дозрівання змінює свій колір з зеленого на яскраво-червоний.

Цей солодкий болгарський перець хороший не тільки свіжим, а й для консервації і заморожування. Переносить перевезення, стійкий до захворювань, коливань температур і недостатнього освітлення.

Волове вухо

Кущі витягуються до 70 см. Плоди червоного кольору у формі конуса, довжиною 16 см. Перці солодкі, дуже соковиті, з типовим перцевим ароматом. Відмінно зберігаються і терплять тривалу перевезення. На одному кущі дозріває до 3 кг овочів.

гладіатор

Середнього періоду дозрівання. Рослина штамбові, висотою до 80 см, краще вирощувати в теплиці, а й у відкритому грунті під тимчасовим укриттям дає непоганий урожай.

Плоди жовтого кольору, мають ніжний солодкий смак, соковиті, з тонким ароматом. Сорт вибирається садівниками за товарні якості, наявність вітамінів в підвищених концентраціях і стійкість до захворювань, наприклад, до вертіціллезу.

каліфорнійське чудо

Плоди кубообразной форми, пофарбовані в момент технічної стиглості - в зелений, а до моменту дозрівання - червоний колір. Кущі рослі, до 80 см. Плоди дуже соковиті, годяться в їжу свіжозібраним і для будь-яких видів консервації, заморожування. Краще цього сорту солодкого товстостінного перцю для заготовки на зиму знайти складно.

подарунок Молдови

Один з найбільш невередливих сортів солодкого перцю, може рости на збіднених грунтах, стійко виносить похолодання і посушливі періоди. Відрізняється прекрасним імунітетом, завдяки чому не залишить без перців.

В стадії біологічской зрілості червоний. Чудово зберігається і переносить перевезення. салатного напрямки.

Кращі гібриди

Гібриди овочевих культур відрізняються поліпшеними якостями. Це можуть бути як розміри і форми рослин і плодів, підвищений імунітет до конкретних захворювань, так і стійкість до не найкращим умов вирощування. Однак вони мають один істотний недолік, вони позбавляють садівників можливості самостійно заготовляти посадковий матеріал на наступний сезон, оскільки материнське рослина не передає своїх характеристик при розмноженні насінням.

Джеміні F1

Кущі середньорослі (0,6 м) з потужними стеблами і зморшкуватими темно-зеленим листям. Термін дозрівання врожаю до 80 діб. На одному кущику визріває до 10 солодких перців масою 250 г, забарвлених в жовтий колір. Толстокорие (8 мм) перці солодкуватого смаку з легкою гіркуватістю, годяться як для консервації, так і для салатів.

Можна вирощувати в Сибіру, ​​має генетичну стійкість до вірусних хвороб. З мінусів можна відзначити необхідність проведення підгодівлі і підв`язування.

Раннє диво F1

Компактний кущик, індетермінатний, дає толстокорие (10 мм) плоди вагою 240 г, довжиною 15 см, діаметром 8-10 см. Забарвлення перців прізмовідной форми яскраво-червона. Прекрасного смаку і характерного аромату, зберігається до 3 місяців.

Термін вирощування до зняття врожаю 95 діб. Сорт встоїть перед вірусами, наприклад, тютюнової мозаїки, бронзовий. Врожайність 10-14 кг / м2.

товстун F1

Солодкі перці починають знімати на 110 день зростання. Плоди кубообразной форми із закругленими ребрами. М`ясисті, з товщиною стінки 8 мм, неймовірно соковиті з типовим запахом, підвищеною солодощі. Перчики набирають масу в 300-400 г. В абсолютній зрілості вишнево-червоні.

Сорти і гібриди для вирощування в Сибіру

Клімат в Сибіру характеризується не тільки зниженими значеннями температур і кілька короткострокових влітку, а й своєю непередбачуваністю. Один городній сезон може чудово підходити для зростання цієї теплолюбивой культури, радувати спекою і сонцем протягом досить тривалого періоду. А інше літо може видатися дощовим і слизьким з рідкісними сонячними днями. Тому підбираючи сорти солодкого перцю для Сибіру варто віддати перевагу:

• районованих екземплярів, успевающим визріти протягом нетривалого теплого відрізка часу;
• ранньостиглий екземплярів, період вегетації яких не перевищує 110 днів;
• овочам, непогано відчуває себе в теплицях.

Для культивування в суворих умовах зараз виведено близько 400 сортів солодкого овоча. Кращими з них можна назвати:

Красноплодной: Раннє диво, Первісток Сибіру, ​​Колобок, Ластівка, Атлант, Тополин, Вікінг, Альоша Попович.

Помаранчеві: Сибірський бонус, Помаранчеве диво.

Сорти і гібриди для вирощування в Підмосков`ї

Для Підмосков`я можна доглянути багато оригінальних сортів і гібридів солодкого болгарського перцю. Навіть якщо сезон не буде радувати великою кількістю сонця і теплом, перці, вирощені в теплицях, дадуть безліч соковитих і ароматних плодів. А вже в хороший рік, відмінний урожай можна зняти і з кущів, вирощених на відкритому грунті.

Вбираючи сорт або гібрид варто скористатися кількома правилами:

• Не потрібно садити овочі, виведені для південних широт, в умовах Підмосков`я вони дадуть поганий урожай.
• Варто взяти до уваги надійні невибагливі сорти, навіть якщо їх врожайність середня.
• Якщо хочеться екзотики, то можна посадити кілька кущів на пробу, а основний урожай чекати від перевірених зразків.

За відгуками бувалих дачників для Підмосковного вирощування придатні такі сорти і гіббріди болгарських перців:

Красноплодной: Вінні-Пух, Агаповскій, Богатир, Ластівка, Колобок, Чардаш, Фунтик.

Жовтоплідного: Джеміні F1, Абрикосова фаворитка, Бугай, Золотий запас.

Фіолетові: Багіра, Біг-Папа.

Помаранчеві: Помаранчеве диво, Сибірський бонус.

Хоч цей овоч і розійшовся по світу зі спекотної Мексики, але завдяки активній роботі селекціонерів сьогодні ми маємо можливість вирощувати його майже в будь-якому кліматі. Однак, щоб отримати дійсно вартий урожай, все ж варто підбирати сорт під конкретні умови культивування.