Перець солодкий - сорти для сибіру

Навіть в північних регіонах Центральної Росії і Сибіру цілком можливо отримати хороший урожай солодкого перцю. Весь секрет криється в правильному виборі посівного матеріалу.

 Солодкий перець - теплолюбна культура і відчуває себе вкрай незатишно в холодному кліматі. Однак селекція не стоїть на місці і сьогодні в продажу є широкий вибір сортів і гібридів, добре пристосованих до суворих умов Сибіру.

«Північна» культура перцю

Перш ніж приступити до опису сортів, хотілося б згадати кілька суттєвих нюансів в агротехніці, які впливають на врожайність.

Так, висаджуйте розсаду тільки в теплицю, оскільки в парниках в період Августівці дощів (досить затяжних!) Практично неможливо забезпечити оптимальні умови провітрювання. В результаті утворюється конденсат, а потім на пагонах і плодах з`являється гниль. Як показала практика, ніякі методи боротьби з нею не допомагають.

У суворому кліматі перець запилюється дуже погано. Причиною тому служить недолік світла, а також різкі перепади денних і нічних температур, та й прохолодна погода в цілому (плоди не зав`язуються вже при 18-20 ° С). Інша біда - пилок стає стерильною. Відбувається це через високу температуру в теплиці в сонячні дні. На погану зав`язування плодів впливає і недолік бору і калію, а також наявність конденсату (підвищує вологість пилку). Тому, щоб отримати гарантований урожай вам доведеться регулярно обприскувати рослини стимуляторами плодоутворення (Зав`язь, Бутон).

І останній, самий істотний момент - перець дуже погано переносить холод і відсутність сонячного світла. Першу проблему легко вирішити, посадивши його в теплицю і обігріваючи біопаливом, другу - допоможіть своїм рослинам частими обприскуваннями стимуляторами росту і розвитку. Це значно полегшить перцю витримувати похолодання і різкі перепади температури.

Вибираємо сорти перцю

Вам варто зупинити свій вибір на скоростиглих і середньостиглих гібридах солодкого перцю. На відміну від південних сортів, «сіверяни» холодостійкі, набагато швидше зав`язують плоди в несприятливих умовах і дають високі врожаї.

Гренада F1

Ранньостиглий гібрид солодкого перцю. Його плоди досить великі, м`ясисті і соковиті, кубічної форми, з товщиною стінки 6-7 мм. В стадії технічної стиглості забарвлення плодів зелена, біологічної - насиченого оранжевого кольору. Плоди гібрида універсальні: їх можна використовувати як в свіжому вигляді, так і для консервації.

Гренада підходить для вирощування в теплиці, оскільки здатність самозапилення досить висока, що гарантує відмінну зав`язування плодів. Однак і у відкритому грунті гібрид відчуває себе цілком затишно.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

100-105160-200 10

Касабланка F1

Скоростиглий гібрид подарує урожай вже через 95 днів! Плоди великі, кубовидний, соковиті, c товщиною стінки 7-8 мм. В стадії технічної стиглості -світло-кремового забарвлення, біологічної - яскраво жовтою. Одного плода перцю досить, щоб нагодувати всю сім`ю чудовим салатом.

Рекомендується для вирощування в плівкових теплицях і відкритому грунті. Касабланка виділяється серед багатьох гібридів дружною віддачею врожаю.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

85-95150-200 10

фламенко F1

Високоврожайний ранньостиглий гібрид. Плоди великі, кубовидної форми з товщиною стінок 7-8 мм. У фазі технічної стиглості колір плодів - жовтий, біологічної стиглості - яскраво-червоний. Гібрид стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, добре переносить перевезення на далекі відстані і досить довго зберігає товарний вигляд. Його можна вирощувати як у відкритому грунті, так і теплицях будь-якого типу. фламенко дуже смачний і соковитий, тому його можна вживати у свіжому вигляді, відмінно підходить для переробки.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

60-70160-180 8-9

Жовтий бик F1

Середньоранній гібрид перцю. Плоди, вступаючи в фазу технічної стиглості -Зелений кольору, біологічної - лимонно-жовтого. Перці великі, гладкі, подовженої конусоподібної форми з товщиною стінки до 10 мм. Рослини гібрида можуть зав`язувати плоди аж до настання холодів і при інших несприятливих умовах. Плоди добре зберігаються і не втрачають при цьому товарного вигляду і солодкого смаку. жовтий бик можна вирощувати в теплицях будь-якого типу і у відкритому грунті. Непогано переносить недолік вологи. Має генетичну стійкість до вірусу картопляної та тютюнової мозаїки.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

98-108200-400 8-9

Червоний бик F1

Середньоранній гібрид. Широкі, м`ясисті з товщиною стінки 8 мм перці в період технічної стиглості - світло-зеленого кольору, а біологічної - яскраво червоного. При дозріванні настільки рясно всипають кущі, що їх доводиться підв`язувати. Гібрид придатний для закритого та відкритого грунту. Безсумнівним достоїнством його є те, що навіть при поганому освітленні (в зимових теплицях) плоди все одно добре зав`язуються і після зняття врожаю відмінно зберігаються. Червоний бик стійкий до вірусу картопляної та тютюнової мозаїки. Вирощуючи цей гібрид, важливо стежити, щоб в грунті не було надлишку азоту, інакше рослина буде скидати квіти і зав`язі.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

110-125200-250 8-9

Помаранчевий бик F1

Високоврожайний гібрид раннього терміну дозрівання. Призначений для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями різного типу. Кущик формується висотою близько 100 см. Великі, кубовидні плоди в стадії технічної стиглості - зелені, а біологічної набувають яскраво-помаранчевий відтінок. Вони мають товсті м`ясисті стінки завтовшки до 11 мм. Гібрид стійкий до хвороби тютюнової мозаїки. Ті, хто вирощує Помаранчевий бик не перший рік, рекомендують вживати його в салати, в свіжому вигляді, а також використовувати для фарширування і консервування.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

101-120300-400 8-9

Чорний бик F1

Останній високоврожайний гібрид середнього терміну дозрівання з бичачого сімейства. Всі, хто вважають за краще гібриди з серії Бик в один голос заявляють, що ці перці - дійсно «гіганти на грядці». Чорний бик не відстав від своїх «побратимів». Великі м`ясисті плоди масою до 400 г у фазі технічної стиглості - зеленого кольору, а біологічної - темно-фіолетового, майже чорного. Товщина стінки - 7-8 мм. Як і всі інші бики він стійкий до вірусів тютюнової та картопляної мозаїки, добре зберігається і придатний для вживання в будь-якому вигляді.

призначеннявирощуванняТермін дозрівання (днів)Маса плоду (г)Урожайність (кг / кв.м)

120-135300-400 8-9

Можливо, якщо ви вперше вирішили зайнятися вирощуванням перців, то у вас може не вийде з першого разу зібрати багатий урожай. Однак не варто впадати у відчай. Досить осягнути деякі тонкощі агротехніки перців в суворому кліматі і відмінний результат не змусить себе довго чекати. Бажаємо успіхів!