Як продовжити плодоношення перцю в теплиці - догляд за перцем в серпні-вересні
На батьківщині в Південній Америці урожай солодкого перцю збирають з однієї рослини протягом 3-5 років. В умовах середньої смуги таке диво можливе тільки в вегетарій, де овочі ростуть круглий рік. А ось продовжити плодоношення перцю в теплиці нам під силу!
В кінці літа солодкий, або болгарський, перець знаходиться на піку плодоношення. В середньому один кущ у відкритому грунті дає до 5 плодів, в теплиці - до 30. Як бачите, тепличні перці лідирують, оскільки умови в приміщенні повністю відповідають їх фізіологічним потребам: тут тепло і волого.
Перець воліє температуру в межах 25-28 ° С вдень і 18-19 ° С вночі. Вологість повітря повинна складати 70-75, грунту - 60-70. Достатнє освітлення без півтіні і легкий родючий грунт також стануть запорукою правильного розвитку кущів перцю. Але щоб зібрати більше врожаю, до цих чинників слід додати деякі прийоми по догляду за рослинами в теплиці. Почнемо з головного - з поливу!
Поливайте і рихлить грунт на грядках з перцем
Регулярний і грамотний полив - одне з головних умов для отримання сверхурожая солодкого перцю. Як тільки грунт почне підсихати, полийте рослини з розрахунку 2-3 л під кущ. Вода повинна бути теплою і відстояною. Після поливу обов`язково провітріть теплицю.
Поливайте перець тільки під корінь, дощування неприпустимо, інакше будуть гірше утворюватися зав`язі. Якщо є можливість, встановіть систему крапельного поливу.
На наступний день після поливу грунт прорихліте, щоб поліпшити повітрообмін. Можете додати в процесі трохи деревної золи в якості фосфорно-калійної підживлення. Також корисно замульчувати грунт навколо кущів торфом, перегноєм або компостом. Після цієї процедури проводити розпушування вже не потрібно.
Підгодовуйте перець в серпні
У серпні грунт вже поступово виснажується, і перець все слабше формує зав`язі. Виправити ситуацію допоможуть підгодівлі. Зараз рослини особливо потребують фосфорі і калії, а також мікроелементи - бор, цинк, магній. Дуже важливо внести і кальцій, тому що без нього навіть наявні плоди починають хворіти вершинної гниллю, а вже нових і тим більше можна не дочекатися. Органічну підгодівлю чергуйте з мінеральними. Вибирайте підгодівлі без хлору, тому що в умовах теплиці він дуже повільно вимивається з грунту. Підживлення проводите не рідше одного разу на 7-10 днів. Краще після 17-18 години вечора. Перед кореневими підгодівлею рослини обов`язково полийте.
В даний період корисно обприскувати перець 0,2 -ним розчином кальцієвої селітри або хелати кальцію (50 мл на 10 л води), який засвоюється рослинами швидше. Кальцієву селітру можна вносити і під корінь (20 г на 10 л води). Також варто обробити рослини хелатами мікроелементів, амінокислотами, полісахаридами і бетаїн. Комплексні препарати на їх основі можна вільно придбати в садових магазинах. Популярні, наприклад, Агрікола, Новоферт Універсал і ін.
Кальцієву селітру можна вносити одночасно з простим суперфосфатом, тому що хімічна реакція між ними погано вплине на здоров`я рослин.
З органічних добрив перець добре відгукнеться на підгодівлю трав`яними настоями і пташиним послідом, розведеним в пропорції 1:15 або 1:20.
Як стимулятор росту використовуйте розчини гуматов, які зміцнюють коріння рослин і дозволяють швидше вбирати з грунту корисні речовини. Можна застосовувати і біостимулятори: Епін, Агріфлекс, Максікроп Крем і ін.
Розбираємося в стимуляторах і регуляторах росту рослин
А ви знаєте, як працюють стимулятори і регулятори росту рослин?
Надлишок азотних добрив відтягує початок плодоношення і знижує імунітет рослин.
З народних засобів допоможе кореневе підживлення банановою шкіркою, яєчною шкаралупою або дріжджами (10 г сухих дріжджів на 10 л води).
Формуйте кущ перцю
Примножити врожай і продовжити плодоношення перцю допоможе правильне формування куща. Бажано кожні 3-5 днів видаляти на рослинах:
- зайві зав`язі-
- пасинки (непотрібні пагони в пазухах листків), що ростуть усередину куща-
- квіткові бруньки між бічними пагонами-
- безплідні пагони-
- хворі, старі та пошкоджені листя-
- бічні пагони, квітки і зав`язі нижче розгалуження головного стебла.
Проводити видалення краще вранці в суху сонячну погоду, щоб кущ швидше відновився. Після процедури поживні речовини в рослині перерозподіляться і будуть спрямовані на формування міцної зав`язі і плодів. Також це хороша профілактика появи шкідників і хвороб.
У другій половині серпня припиняйте обривати листя під отплодоносивших кистями, а верхівки пагонів прищипните, щоб направити сили рослини на дозрівання плодів.
Якщо кущ добре цвів, але зав`язі трохи, можливо він занадто загущен і йому не вистачає світла, тому варто його трохи прорідити. Але пам`ятайте, за одну процедуру видаляти можна не більше 1-2 листків, інакше в рослині порушиться водний баланс, і формуються плоди розтріскаються.
Під вагою плодів кущі перцю часто прогинаються і можуть зламатися, плодоношення загальмується. Тому перевірте, чи надійно рослини прив`язані до опор. Незважаючи на те, що стебла перцю здеревілі, вони досить крихкі, і навіть невелике навантаження може привести до обламування втечі. І, звичайно, ні в якому разі не можна наступати на листя або стебла перцю, якщо хочете, щоб він довше плодоносив.
Захищайте перець від шкідників і хвороб
Через коливання денних і нічних температур кущі перцю можуть вражати шкідники та хвороби. Застосування хімічних засобів в даний період неприпустимо, тому для обробок вибирайте біологічні препарати:
- від грибкових захворювань - Тріходермін, Фітоспорін, Мікосан-
- від павутинного кліща - Актофіт-
- від білокрилки і трипсів - Вертіціллін, Боверин і ін.
Обприскуйте препаратами листя, стебла, а також грунт біля кущів, тому що в ній можуть жити збудники гнилей та личинки комах-шкідників.
Шкідники перцю в теплиці і боротьба з ними
Якщо на перці з`явилися дивні нездорові плями, а навколо снують невідомі комахи, значить, прийшла пора дати бій шкідників
Для боротьби зі слимаками підсипте під кущі трохи гірчичного порошку, а якщо з`явилася тля, обприскати рослини настоєм полину. Не забувайте прополювати бур`яни. Хворі рослини краще відразу викопуйте, поки вони не встигли заразити інші кущі.
Добре себе зарекомендувало внесення в тепличну грунт Триходерма, сінної палички, псевдомонад і інших мікроорганізмів, які підвищують імунітет рослин і покращують структуру ґрунту.
Біопрепарати з мікроорганізмами - як вони працюють і чим корисні
Дізнайтеся, як працюють корисні мікроорганізми, що містяться в біопрепаратах.
Регулярно збирайте перець
Щоб перець продовжував формувати зав`язі, вчасно збирайте його плоди. Робити це краще, поки вони не досягли біологічної стиглості, тобто трохи недозрілі. Для дозаривания можете помістити їх в холодильник або льох. Під час збору не обривати плоди, а акуратно зрізайте ножицями або секатором разом з плодоніжкою. Так овочі довше збережуться міцними.
Крім догляду, важливо вибирати відповідні для теплиці рослини. Віддавайте перевагу високорослим і пізньостиглі сортів перцю, які здатні рясно плодоносити до кінця сезону.
У серпні в неопалювальній теплиці стає все холодніше. Але при сприятливих умовах і правильному догляді ви зможете збирати перець до кінця вересня - початок жовтня.
Зібравши багатий урожай, ви, звичайно ж, захочете приготувати з нього що-небудь смачне. Крім знаменитого фаршированого перцю, спробуйте здивувати близьких перцем з гарбузом і м`ясом. А на зиму законсервуйте або замаринуйте урожай за нашими рецептами!