Як побудувати літню кухню на дачі своїми руками

Кухня це серце будинку, місце збору всієї сім`ї. А кухня на відкритому повітрі - це місце тяжіння не тільки домочадців. Тут ви зможете збирати не тільки всю сім`ю, а й друзів.

Літня кухня - це продовження кухні, облаштованій в будинку, місце для приготування і прийому їжі, заготівлі продуктів на зиму, а також місце для зберігання садового інвентарю та господарського приладдя.

Місце для літньої кухні

Використовуючи сучасні технології і матеріали, побудувати літню кухню нескладно. Перше, що потрібно зробити для цього, - знайти підходяще місце і продумати план споруди. При цьому важливо враховувати особливості місця, яке ви вибрали для кухні, віддаленість комунікацій (водопровід, каналізація, електромережа), близькість до будинку. Літню кухню можна спорудити як окрему споруду, щось на зразок обладнаної альтанки, наприклад в саду. Або ж просто прибудувати до будинку. Найзручніший і практичний варіант - це облаштування літньої кухні на вже готової веранді або терасі житлового будинку. При цьому важливо забезпечити простий і швидкий доступ до внутрішньої кухні.

план споруди

Якщо з місцем ви визначилися, продумайте і накидайте план, як буде виглядати ваша майбутня літня кухня. Якщо це окрема споруда, то його можна виконати у вигляді альтанки з повноцінними стінами, дахом, з обладнаним мангалом, обробним столом і столом для прийому їжі. У цьому випадку ще до укладання фундаменту потрібно продумати, як підвести до альтанки трубопровід, електрику, газ. Якщо літня кухня буде прибудована однією стіною до житлового будинку, потрібно спорудити навіс або дах, з протилежного боку вибудувати стіни або просто опори для даху, а також продумати зведення печі або обладнання майданчика для мангала. Проблеми з проводкою комунікацій і облаштуванням даху і стін вирішуються легко, якщо ваша літня кухня буде розміщуватися на терасі.

Кухня повинна бути не тільки зручною і красивою, але і безпечною. Продумайте розташування електромереж і водопроводу, термо- і теплоізоляцію біля печі або мангала.

Вибір будівельних матеріалів

Перше і найголовніше правило тут: вибрати ті матеріали, які прослужать довго в умовах примхливої ​​погоди. Популярними матеріалами є дерево і цегла. При цьому важливо, щоб конструкція літньої кухні була в одному стилі з житловим будинком.

Для спорудження літньої кухні відмінно підходить профільований брус - це і красиво, і недорого. Будівлі з цегли і піноблоків прослужать довше, однак за ціною вийде дорожче. До того ж таку споруду потрібно ще обробляти всередині і зовні (сайдингом, вагонкою, штучним каменем). Хороший і практичний варіант для зведення літньої кухні як самостійної споруди - це полікарбонат, він робить конструкцію легкою і повітряної. Таке покриття вкриє від негоди, до того ж на зиму його можна легко демонтувати і прибрати в сарай.

Для облицювання кухні вибирайте матеріали, стійкі до перепадів температур, до впливу вологи, для внутрішньої обробки - жароміцні матеріали.

Нюанси споруди літньої кухні

Будь-яке будівництво починається з зведення фундаменту. Про це йдеться в тому випадку, якщо літня кухня буде самостійним спорудою, наприклад у вигляді альтанки. Якщо вона буде з цегли, фундамент краще зробити стрічковий. Для дерев`яної споруди підійде стовпчастий фундамент. Після того як залитий фундамент повністю висохне, необхідно звести каркас з бруса, його частини скріпити між собою металевими куточками і саморізами. Якщо ви хочете споруду з цегли, викладіть стіни необхідної висоти, залишаючи місце для входу, вікон, виходу труби від печі згідно промальовані заздалегідь схемою.

Дерев`яний каркас потрібно обшити: зовні - дошками, зсередини - гіпсокартоном або вагонкою. Стіни з цегли можна залишити необробленими або облицювати штучним каменем.

Дах літньої кухні можна зробити односхилим (тоді одна стіна повинна бути вище, щоб вийшов ухил) або двосхилим і покрити шифером, металочерепицею або ондулином.

На етапі зведення стін потрібно подбати про спорудження печі або обладнанні місця для мангала.

Також необхідно продумати місця для зберігання, полки, шафки, де буде стояти стіл і лавки.

Оздоблення і облаштування приміщення

На цьому етапі будівництва літньої кухні потрібно вистелити підлогу (підійдуть дерев`яна дошка, лінолеум, плитка) і облицювати стелю (наприклад, деревиною). Далі можна прикрашати приміщення так, як вам підкаже фантазія: різьбленими візерунками, предметами в сільському стилі, всілякої начинням, посудом, горщиками з рослинами, садовими меблями. Можна спорудити або зробити на замовлення шафки для зберігання посуду і продуктів, поставити умивальник, холодильник, плиту, підвісити полички.

Якщо ваша літня кухня буде розміщуватися на терасі будинку, тут все ще простіше. Не потрібно ні фундаменту, ні стін, ні облицювання. Навіть не потрібно споруджувати піч або мангал (хоча мангал можна прилаштувати зовні тераси зі зручним до нього доступом), а просто забезпечити доступ до стаціонарної кухонній плиті. Все інше - справа фантазії: поставити меблі, повісити штори, прикрасити приміщення милими речами - і затишна літня кухня-їдальня готова!